Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 23 ноября 2018, 8:59
  • 42009

Шведское карамельное печенье "Колакакур"

Рецепт: Шведское карамельное печенье Колакакур

Карамельные палочки по-шведски называют - kolakakor. Готовится карамельное печенье очень просто и быстро.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Шведское карамельное печенье "Колакакур"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1869.9 ккал 		белки
15.3 г 		жиры
84.4 г 		углеводы
264.4 г
100 г блюда
ккал
456.1 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
20.6 г		 углеводы
64.5 г

Рецепт «Шведское карамельное печенье "Колакакур"»:

  • Сливочное масло растопить, добавить сахар, ванильный сахар и мёд, всё перемешать.

  • В пшеничную муку высыпаем разрыхлитель теста и щепотку соли. Все хорошо перемешать.

  • В жидкую массу добавить муку с разрыхлителем теста и щепоткой соли. Ложкой перемешиваем мягкое тесто.

  • Приготовленное тесто разделить на две части. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить тесто в форме колбасок.

  • Немного придавите рукой колбаски из теста, превращая их в полоски.

  • Нагрейте духовку до 180 градусов.
    Поставьте противень в духовку и выпекайте 10-15 минут.

  • Достаньте противень из духовки и дайте печенью немного остыть, не снимая его с противня (оставьте минут на пять). А затем острым ножом нарежьте выпечку наискосок полосками.

  • Хранить печенье можно около 5 дней - обязательно в сухом месте в плотно закрытой посуде.

    Приятного аппетита!





Источник - интернет; рецепт из кулинарного блога Оксаны Путан (с небольшими изменениями), спасибо огромное!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие гости выпечка печенье

Вкусы: сливочный сладкий карамельный медовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шведское карамельное печенье "Колакакур"
Рецепт: Шведское карамельное печенье Колакакур

Карамельные палочки по-шведски называют - kolakakor. Готовится карамельное печенье очень просто и быстро.

Ингредиенты для «Шведское карамельное печенье "Колакакур"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шведское карамельное печенье "Колакакур"» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно. Сахар уменьшила в два раза, но в будущем можно еще меньше класть . Буду готовить еще, это точно!
Превосходное фото! Замечательное печенье, так вы ровно смогли нарезать, так аккуратно! Красиво!
↑Ответ для cleenor
С огромной благодарностью за чудесный фото-отчет! Готовьте с удовольствием!
Готовлю второй раз, теперь четверную порцию. Дети умяли первую очень быстро. Удивительно вкусное печенье, только мне показалось чересчур сладко, на второй раз убавила сахар вполовину, получилось то, что нужно, но это, конечно, на любителя. Вам спасибо большое за рецепт!
С огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
Танечка,от меня отчёт печенье классссс мёд у меня коричневый ,поэтому получились темноватые ,но очень вкусное печенье муки ушло 200 гр. печенье не потрескалось ,это я немного узоры пыталась сделать .Спасибо за легкий рецепт и конечно вкусныййй .
Танюшенька, с огромной благодарностью за великолепный фото-отчет! Мне очень приятно, что печенье понравилось!
Очень очень ,спасибо большое
↑Ответ для tatabilga-2015
Танюша! Замечательные узорчатые печеньки получились!
Наташенька,спасибо большое ,Вкусно очень
Вкусно очень
Я знаю! Мой отчёт перед твоим!
↑Ответ для tatabilga-2015
Танюша, прелестное какое печенье! Очень аппетитное!
Просто бомба!!! Спасибо большое за рецепт. Думала, что получится простое песочное печенье - которое уже неоднократно готовила, но к счастью я ошиблась.... Печенье получились с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной. Вкус нежнее, чем у обычного песочного печенья, думаю это из за меда. Простота приготовления огромный плюс! Рецепт в любимые однозначно!!!
Мне очень приятно, что рецепт печенья понравился! Готовьте на здоровье!
Танюша, милая! Твоё печенье просто божественно! Хрустящее снаружи, мягкое внутри с карамельным вкусом и искушающим ароматом топлёного молочка! Мечта!!! Но, один недостаток в рецепте есть... съедаются быстро. : А масла было только на одну порцию...
Спасибо, дорогая, за непревзойдённый десерт, которым я успела побаловать своего сына, перед Рождественским постом!

АХ, КАКОЮ СЛАДКОЙ ПЕЧЕНЬКА БЫЛА!
ничё се... что за Колакакур такой? !!! Наверное, вкусненько, Натусь!
Натуля! Это не просто вкусно, это просто сказочно вкусно! Готовиться за 20 мин, а съедается за 5! Готовь сразу тройную дозу! Твои сладкоежки оценят!
не знаю, Натуль... я как-то печеньки не люблю печь... лепить их надо...
Что там лепить то? Проще, чем снежки. Два колобка скатала, сделала из них колбаски, приплюснула и в духовку. Вытащила, порезала на полосочки и ждёшь пока остынут! Если выдержишь ждать от сногсшибательного аромата! Потом хрумкаешь и получаешь кайф! Попробуй одну порцию! Твой Серый тебя зацелует!
ой, да этого добра хватает ... Поцелуйчиков то... !!! Мне проще тесто вылить в форму и не вазюкаться...
Ну и трескай одну селёдку!
фу, какая ты злая...
Натусь! Я не хотела тебя обидеть! Просто я соблазнилась, решила и тебя соблазнить! Видать твоя любовь к селёдке незаменима! Мир?
да я ж ржу, не могу... Какой такой павлин-мавлин, кака-така обида !!!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташенька, моя дорогая с огромной благодарностью за чудесный фото-отчет! Мне очень приятно, что печенье понравилось. Да, Натуся ты права печенье - волшебное, очень быстро исчезает.
С наступлением Рождественского поста!
Танюша! Мне очень приятно, что мой отчёт тебе понравился! Ещё раз спасибо за вкусняшку!
Спасибо за поздравление! Взаимно!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташенька, красота какая!!!
Жанночка! Спасибо, милая! Мне очень приятно!
↑Ответ для ирпенчанка
Натусик! А чё? Мне печенюшек таких ароматных, вкусных, аппетитных не осталось???
Хоть парочку дай мне!
Солнце! Для тебя, хоть сейчас сделаю! Спасибо, что заглянула!
↑Ответ для ирпенчанка
Восхитительные какие печеньки испекла, Наташенька!!! Класс!!!
Спасибо, Солнышко! Мне очень приятно!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташка, иду к тебе!!!! У меня как раз закончились! я же писала, одну порцию не готовить!!!!
я же писала, одну порцию не готовить!!!!
Да видела я! С маслом просчиталась! Викуль! Спасибо, что заглянула!
↑Ответ для ирпенчанка
Замечательное печенье, Наташенька ! А как же вкусно ты его описала ! Соблазнительница !
Спасибо, Ларочка! Приготовь - не пожалеешь!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташенька, шикарные печеньки получились ! Замечательный отчёт
Галочка! Спасибо, дорогая, за внимание и похвалу! Мне очень приятно!
↑Ответ для ирпенчанка
Натуля ,эт что ж я такая не внимательная исправлюсь
Да, ладно тебе, Танюш! Спасибо, что заглянула!
↑Ответ для ирпенчанка
Супераппетитные печеньки, Наташа! Прозевала я вчерашнее угощение,забегалась совсем, блин!
Спасибо, Танюша! Мне очень приятно твоё внимание и похвала!
Приготовь! Это просто песТня!
↑Ответ для ирпенчанка
Наташенька, какой натюрморт! И печень отличное и исполнение супер!
Спасибо, Оленька, за внимание и поддержку!
Наташенька, вместо "печенье" "печень " написалось. Извини, пожалуйста!
Я даже не обратила внимание!
Вкусно и просто, спасибо за рецепт
С огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
Приготовила печенье в двойной норме.Очень вкусно. Удивительно, но печенье мое пахнет жареными семечками. Может, я слегка передержала его в духовке , а может дело в фенхелевом меде. Но ,в любом случае, это вкусно и быстро. Спасибо.
Мне очень приятно, что печенье понравилось!
Приготовила, очень быстро делается. Меда положила столовую ложку с горкой. Немного передержала, для моей духовки (электрическая, верх-низ) много. Спасибо за рецепт!
Красивое печенье!
↑Ответ для Svetlykis
Благодарю за замечательный фото-отчет!
Подскажите, пожалуйста, печенье рассыпчатое или тягучее?
Печенье получается рассыпчатым и хрустящим.
Получилось вкусно
С огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
↑Ответ для Kapushinka
Замечательно получилось!
Спасибо за добрые слова
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусные печеньки
Мне очень приятно, что рецепт печенья вам понравился!
Танечка, какой интересный и оригинальный рецепт!
Анечка, моя хорошая благодарю!
Автору рецепта респект! Ну очень вкусно и очень быстро! Спасибо огромное!
Благодарю, мне очень приятно!
Вкусное!!! Спасибо за рецепт. Легко и просто. Главное вкусно! Фотоотчет прилагаю. Всё по рецепту. Три "лепешечки" сделала, т.к. противень взяла маленький. Итог уже порезанный на тарелочке.
С огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!
↑Ответ для Лариса Витальевна
Аппетитное печенье!
Вкусное
Танечка, роскошное печенье! Великолепный рецепт! Очень вкусно и красиво!
Машенька, моя хорошая огромное спасибо, мне очень приятно!
Танюша, вот и не выдержала я, приготовила ! Это не печенье! Это наваждение, любовь с первого взгляда или хруста! приготовила двойную порцию, потом пожалела-надо было тройную! Очумительный аромат! Я в восторге! Прошу прощения за темное фото, у нас мрачная погода, зато на душе тепло и уютно! спасибо огромное! Поварята, не готовьте " на один зуб!" Нечего гонять духовку.
Викочка, какая ты молодец! Замечательное печенье и очень красивое фото!
Спасибо, Наталочка! У нас кромешная тьма, дождь, солнца нет, еще и лампочки энергосбережения представляешь себе, какое освещение))
а здесь даже ночью светло от снега
↑Ответ для вита110
Викулечка, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет! Чудесное печенье у тебя получилось!
Спасибо)) согласна-печенько чудесное! И чудесным образом исчезает барабашка завелся, что ли
Викулечка, ты права печенье какое - то "волшебное" и "быстрые". Съедается также моментально, как готовятся.
↑Ответ для вита110
Викуля, чудесное печенье!!!
Спасибо, Жаннуль!
↑Ответ для вита110
Викуля ! Как это я пропустила такой букетик печенюшек ! Они замечательные ! И спасибо за совет - не буду попусту духовку гонять - приготовлю не на один, а на два-три зубка
не знаю, как ты пропустила, от них же такой аромат! Наверное, ты на запах пришла? Спасибо, Галочка!
↑Ответ для вита110
Витуля, отличное печенье у тебя получилось ! Я его тоже приметила !
Спасибо, Ларочка! Вкусно
↑Ответ для вита110
Отличный результат!
Не то слово! Спасибо, Любаша!
Печенье выглядит просто замечательно.Вот только неясно,мед растопленный или нет?
1 столовая ложка жидкого меда.
↑Ответ для tsuvorenko
Спасибо за внимание,испеку непременно!
Танюша,расчудесные печеньки! Рецептик взяла.Спасибо! Скоро моя сластена приедет,порадую.
Надюша, большое спасибо! Готовь на здоровье моя дорогая!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"
Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"
Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки