Моя знакомая рассказала как делать творог в домашних условиях, совершенно не заморачиваясь, а при это еще и экономя)))
БалеринаПоваренок 5 уровня
- 13 декабря 2008, 17:45
- 60088
Творог из кефира
Ингредиенты для «Творог из кефира»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
108 ккал |
белки
10.8 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
13.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Творог из кефира»:
На самом деле приготовить таким образом творог про ще простого! Когда узнала что такое бывает)) очень удивилась, а когда попробовала - удивилась еще больше!
Вобщем берем кефир (если он в пакете, то пусть и остается там), выливаем его в емкость и в морозильник до полного замерзания!
После чего замороженный кефир выкладываем на сито и даем ему там таять, а вместе с эти стекает вся кефирная сыворотка, в итоге получается творожок!
Естественно он не такой рыхлый, не зернистый, но получается очень вкусно. Этот творожок похож на намазку, очень хорошо его использовать как "оригинальное", в тесто - превосходный вариант, разнообразные чизкейки и тому подобное, а детям так впервую очередь!
На здоровье!
Вобщем берем кефир (если он в пакете, то пусть и остается там), выливаем его в емкость и в морозильник до полного замерзания!
После чего замороженный кефир выкладываем на сито и даем ему там таять, а вместе с эти стекает вся кефирная сыворотка, в итоге получается творожок!
Естественно он не такой рыхлый, не зернистый, но получается очень вкусно. Этот творожок похож на намазку, очень хорошо его использовать как "оригинальное", в тесто - превосходный вариант, разнообразные чизкейки и тому подобное, а детям так впервую очередь!
На здоровье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2010 года mysj19 #
27 февраля 2011 года Балерина # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Шелфи #
У нас есть кефирный грибок. Теперь буду при помощи него делать и творог
27 февраля 2011 года Балерина # (автор рецепта)
12 мая 2010 года ирина66 #
25 марта 2010 года кругленький #
Самый простой на мой взгляд. Совсем не требующий никаких усилий. При этом способе получается самый большой вход творога.
25 марта 2010 года Балерина # (автор рецепта)
10 марта 2010 года tihonovaelena74 #
3 марта 2010 года Yo-moyo #
25 марта 2010 года Балерина # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Надеждаа #
8 декабря 2009 года стерва deleted #
23 ноября 2009 года kleine #
25 марта 2010 года Балерина # (автор рецепта)
6 ноября 2009 года 3мея #
29 октября 2009 года begi #
11 октября 2009 года Mednaya deleted #
28 сентября 2009 года Катюська deleted #
25 марта 2010 года Балерина # (автор рецепта)
24 сентября 2009 года morozovamo #
24 сентября 2009 года Мадам А #
17 августа 2009 года Елена К #
25 марта 2010 года Балерина # (автор рецепта)
7 августа 2009 года челка #
25 марта 2010 года Балерина # (автор рецепта)
18 апреля 2009 года Ягода Малина #
Творожок действительно потрясающий! А если добавить туда измельченные фрукты, орехи или тертый шоколад, то будет вообще фантастика!!!
Я сейчас с измельченным мандарином лопаю
19 февраля 2009 года биа46 #
20 февраля 2009 года Балерина # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года fatima tmprename #
16 февраля 2009 года Балерина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: