Такой торт я пеку уже более 20 лет, и до сих пор моя семья ждет, когда наступит праздник и на праздничном столе вновь появится "Дамский каприз". Только украсила я его по-новому. Прошу не судить меня строго, так как я только пытаюсь делать украшения из мастики и айсинга.
- 8 января 2009, 0:52
- 234577
Торт "Дамский каприз"
Ингредиенты для «Торт "Дамский каприз"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сахар — 1,5 стак.
- Сметана — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крахмал — 3 ч. л.
- Сода (гашеная уксусом) — 3 ч. л.
- Мак — 0,5 стак.
- Орехи — 0,5 стак.
- Изюм — 0,5 стак.
- Масло сливочное (для крема) — 200 г
- Молоко сгущенное (вареное. Но можно и не вареное) — 1 бан.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5154.5 ккал |
белки
73.3 г |
жиры
269.4 г |
углеводы
615.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 348.3 ккал |
белки 5 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Торт "Дамский каприз"»:
-
Начинаем с выпечки трех коржей. Для этого берем 0, 5 стакана муки, 0, 5 стакана сахара, 1 чайную ложку крахмала, 1 чайную ложку соды, гашеную уксусом, 2 -3 капли коньяка, 1 яйцо и 0, 5 стакана мака. Все это перемешиваем и разбавляем 0, 5 стак. сметаны.
-
Форму хорошо смазываем маргарином и выливаем в нее тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 170 -180 гр 15 -20 мин.
-
Таким же образом замешиваем тесто и на второй корж, только мак заменяем на орехи. А в третьем корже - орехи заменяем на изюм.
-
Когда коржи будут готовы, приступаем к крему.
Взбивая размягченное сливочное масло, подливаем постепенно сгущенное молоко. Вот и весь крем.
-
Этим кремом смазываем коржи и украшаем торт.
-
Торт очень вкусный!!! Приятного аппетита!!! :-)
-
Этот торт я испекла для своей мамочки!
Комментарии и отзывы
30 мая 2009 года Танюшенька11 #
3 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
26 апреля 2009 года олюшка76 #
26 апреля 2009 года олюшка76 #
3 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
4 апреля 2009 года Zbarsya #
6 апреля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
22 марта 2009 года marishka-2808 #
22 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Подсолнушек #
5 марта 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Lena26 #
26 февраля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года Олен-нок #
26 февраля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года Lama #
26 февраля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
9 февраля 2009 года Агнес #
26 февраля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года ИраТа deleted #
5 февраля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года ИраТа deleted #
5 февраля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Landyish #
5 февраля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
4 февраля 2009 года Landyish #
5 февраля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года Vera_11 #
2 февраля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
26 января 2009 года bernota #
27 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
26 января 2009 года Улитыч #
27 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
27 января 2009 года Улитыч #
27 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
27 января 2009 года Улитыч #
27 января 2009 года Улитыч #
25 января 2009 года Tascha83 deleted #
http://yoursmileys.ru/tsmile/flowerd/t69157.gif
25 января 2009 года Tascha83 deleted #
26 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
21 января 2009 года larisa9 #
21 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 января 2009 года wave #
20 января 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: