Очень вкусное и абсолютно не хлопотное в приготовлении блюдо. Грудки получаются сочными и безумно ароматными. Попробуйте, Вам понравится!
- 16 января 2009, 13:35
- 30788
Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте
Ингредиенты для «Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте»:
- Грудка куриная (без кожи и костей) — 4 шт
- Ветчина (вареная нежирная ) — 4 ломт.
- Имбирь (свежий, кусочек 2 см.)
- Масло сливочное — 15 г
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Приправа (для курицы,по вкусу)
- Джем абрикосовый — 1 ст. л.
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3875.5 ккал |
белки
336.5 г |
жиры
183 г |
углеводы
217 г |
Порции | |||
ккал 968.9 ккал |
белки 84.1 г |
жиры 45.8 г |
углеводы 54.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 211.8 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 10 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте»:
-
Грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть смесью соли, перца, тертого корня имбиря и приправы для курицы.
Оставить мариноваться не меньше, чем на 20 минут. -
Промаринованные грудки обжарить в смеси растительного и сливочного масла с двух сторон.
-
Размороженное слоеное тесто раскатать, разделить на 4 квадрата.
На каждый квадрат положить ломтик ветчины, смазать его джемом. -
Сверху ветчины положить кусочек куриной грудки, защипать края, сформировав конвертик.
Уложить на противень, предварительно смоченный водой. Укладывать швом вниз. Конвертики смазать яйцом, сделать на каждом конвертике 3 диагональных надреза. -
Запекать в духовке примерно 30-35 минут.
-
Подавать с любимым гарниром. Я одновременно с конвертиками запекла в духовке картофель, порезанный дольками.
-
Конвертики в разрезе. Мясо очень нежное, сочное, ароматное... Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 января 2009 года mila87 #
26 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
26 января 2009 года Zbarsya #
26 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
25 января 2009 года lumiar #
25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
25 января 2009 года gloriya3 #
25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
25 января 2009 года Шахиня #
25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
25 января 2009 года lelia7373 deleted #
25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
25 января 2009 года Шавик #
1. Нужно обязательно ломтик ветчины или можно использовать тонкий кружок, может не один, чтобы было потолще(у нас ветчина продаётся уже нарезанной)?Какой приблизительно толщины?
2.Ветчина должна быть только снизу?
25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
27 января 2009 года Шавик #
27 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
25 января 2009 года Миледи #
25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
25 января 2009 года Миледи #
25 января 2009 года lenai deleted #
25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
25 января 2009 года HELENA D #
25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
25 января 2009 года xsenia #
25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
24 января 2009 года Иришка #
25 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
21 января 2009 года GadenKa #
21 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
20 января 2009 года timoxa #
21 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
20 января 2009 года Konniia #
21 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
18 января 2009 года Udacha deleted #
20 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
18 января 2009 года tat70 #
20 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
20 января 2009 года tat70 #
20 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
20 января 2009 года tat70 #
20 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
17 января 2009 года Очарование #
17 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
17 января 2009 года Инчик #
17 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: