Очень вкусное и абсолютно не хлопотное в приготовлении блюдо. Грудки получаются сочными и безумно ароматными. Попробуйте, Вам понравится!
OksyПоваренок 7 уровня
- 16 января 2009, 13:35
- 30891
Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте
Ингредиенты для «Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте»:
- Грудка куриная (без кожи и костей) — 4 шт
- Ветчина (вареная нежирная ) — 4 ломт.
- Имбирь (свежий, кусочек 2 см.)
- Масло сливочное — 15 г
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Приправа (для курицы,по вкусу)
- Джем абрикосовый — 1 ст. л.
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3875.5 ккал |
белки
336.5 г |
жиры
183 г |
углеводы
217 г |
| Порции | |||
| ккал 968.9 ккал |
белки 84.1 г |
жиры 45.8 г |
углеводы 54.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.8 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 10 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте»:
-
Грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть смесью соли, перца, тертого корня имбиря и приправы для курицы.
Оставить мариноваться не меньше, чем на 20 минут. -
Промаринованные грудки обжарить в смеси растительного и сливочного масла с двух сторон.
-
Размороженное слоеное тесто раскатать, разделить на 4 квадрата.
На каждый квадрат положить ломтик ветчины, смазать его джемом. -
Сверху ветчины положить кусочек куриной грудки, защипать края, сформировав конвертик.
Уложить на противень, предварительно смоченный водой. Укладывать швом вниз. Конвертики смазать яйцом, сделать на каждом конвертике 3 диагональных надреза. -
Запекать в духовке примерно 30-35 минут.
-
Подавать с любимым гарниром. Я одновременно с конвертиками запекла в духовке картофель, порезанный дольками.
-
Конвертики в разрезе. Мясо очень нежное, сочное, ароматное... Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2009 года zelenka82 #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года tina #
рецепт классный
но если тесто разморозить замораживать повторно не рекомендуют.
Значит надо делать самой или готовить сразу.
16 января 2009 года ТАМюшка #
И вообще если очень хочется, то можно
19 января 2009 года tina #
мечту зарубили на корню.
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
19 января 2009 года tina #
но мой вопрос был задан из-за того что я постоянно ищу что то новенькое что можно своим спиногрызикам сделать на выходных на неделю и спокойно работать а не думать что приготовить.
20 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года melinda #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года фантик #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года Диана Вкусная #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года Svetta #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года Svetta #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года Косой #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года Manya #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года bernota #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года sofia55 #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года bernota #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года bernota #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: