Очень вкусное и абсолютно не хлопотное в приготовлении блюдо. Грудки получаются сочными и безумно ароматными. Попробуйте, Вам понравится!
- 16 января 2009, 13:35
- 30788
Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте
Ингредиенты для «Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте»:
- Грудка куриная (без кожи и костей) — 4 шт
- Ветчина (вареная нежирная ) — 4 ломт.
- Имбирь (свежий, кусочек 2 см.)
- Масло сливочное — 15 г
- Масло растительное — 2 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Приправа (для курицы,по вкусу)
- Джем абрикосовый — 1 ст. л.
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3875.5 ккал |
белки
336.5 г |
жиры
183 г |
углеводы
217 г |
Порции | |||
ккал 968.9 ккал |
белки 84.1 г |
жиры 45.8 г |
углеводы 54.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 211.8 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 10 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте»:
-
Грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть смесью соли, перца, тертого корня имбиря и приправы для курицы.
Оставить мариноваться не меньше, чем на 20 минут. -
Промаринованные грудки обжарить в смеси растительного и сливочного масла с двух сторон.
-
Размороженное слоеное тесто раскатать, разделить на 4 квадрата.
На каждый квадрат положить ломтик ветчины, смазать его джемом. -
Сверху ветчины положить кусочек куриной грудки, защипать края, сформировав конвертик.
Уложить на противень, предварительно смоченный водой. Укладывать швом вниз. Конвертики смазать яйцом, сделать на каждом конвертике 3 диагональных надреза. -
Запекать в духовке примерно 30-35 минут.
-
Подавать с любимым гарниром. Я одновременно с конвертиками запекла в духовке картофель, порезанный дольками.
-
Конвертики в разрезе. Мясо очень нежное, сочное, ароматное... Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
17 января 2009 года maj4ik #
17 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
17 января 2009 года мисс #
17 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
17 января 2009 года slavulja #
17 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
17 января 2009 года Тсаис #
17 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года биа46 #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года DAISY # (модератор)
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
17 января 2009 года DAISY # (модератор)
16 января 2009 года Маришка из Подольска #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года дося deleted #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года wowan5 #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года клалафуда deleted #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года ВИКА-72 #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года Ok-i #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года Julja_lja #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года ШЕЛЛ #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года ШЕЛЛ #
17 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года КолючкА #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года ли-ли-я #
А можно без бекона?
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года Птичка8 #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
17 января 2009 года Птичка8 #
17 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Мне вариант с ветчиной понравился, она как-бы защищает курочку от пересыхания!
16 января 2009 года Катим #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года Улитыч #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
16 января 2009 года oliva7777 #
16 января 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: