Когда были маленькими, нам мама готовила такие котлетки. Теперь у самой есть дочь, которую очень сложно накормить, приходится изгаляться - вот и пришел в пору мамин рецептик! На сайте смотрела, но такого не нашла, если он есть уже, извините пожалуйста!
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 20 января 2009, 12:47
- 81342
Котлеты "Гнезда"
Ингредиенты для «Котлеты "Гнезда"»:
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Яйцо куриное — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Фарш куриный — 500 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1538.4 ккал |
белки
145.3 г |
жиры
95.9 г |
углеводы
20.1 г |
| Порции | |||
| ккал 384.6 ккал |
белки 36.3 г |
жиры 24 г |
углеводы 5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.9 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Котлеты "Гнезда"»:
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
Лук мелко нарезать (я измельчила в кухонном комбайне).
-
Берем куриный фарш (думаю, можно любой, но у меня был куриный).
-
В фарш добавляем морковь, лук, соль, специи, тщательно перемешиваем, добавляем одно яйцо, еще раз перемешиваем.
-
Форму смазываем растительным маслом.
Лепим вот такие котлетки с углублениями. -
В каждую котлетку разбиваем по одному яйцу.
И ставим в духовку при температуре 180 градусов,
время приготовления - у меня вышло 40 минут. -
Через 40 минут достаем, посыпаем измельченным зеленым луком и подаем с любым гарниром, а можно и без :-)
Приятного аппетита! -
Дочери подавала с ее любимой вермишелью :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2013 года Феса #
4 апреля 2013 года Фрау Марта # (автор рецепта)
24 мая 2011 года наташа лучко #
31 мая 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
14 декабря 2010 года Аксютка1 #
14 декабря 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года ирина66 #
28 апреля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Екатерина261 #
23 марта 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Докторица Хаус deleted #
15 декабря 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года Докторица Хаус deleted #
7 декабря 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
спасибо за отзыв!
9 декабря 2009 года Докторица Хаус deleted #
10 декабря 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Докторица Хаус deleted #
14 декабря 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
16 октября 2009 года Olkin #
19 октября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
спасибо за отзыв!
4 ноября 2009 года Роман Алексеев deleted #
5 ноября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Катюня2008 #
8 октября 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
очень рада что понравились
25 апреля 2009 года Jusyfruit #
27 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
29 марта 2009 года Extra31 #
30 марта 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
29 марта 2009 года Extra31 #
5 февраля 2009 года Oksy #
5 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
31 января 2009 года Meotida #
2 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
30 января 2009 года lapacka #
30 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
29 января 2009 года Шантарель #
29 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
29 января 2009 года Гительсон Ольга #
29 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
29 января 2009 года Юника #
29 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
27 января 2009 года ольхен #
28 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
спасибо за коммент!
27 января 2009 года Anastasiia #
28 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: