Когда были маленькими, нам мама готовила такие котлетки. Теперь у самой есть дочь, которую очень сложно накормить, приходится изгаляться - вот и пришел в пору мамин рецептик! На сайте смотрела, но такого не нашла, если он есть уже, извините пожалуйста!
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 20 января 2009, 12:47
- 81349
Котлеты "Гнезда"
Ингредиенты для «Котлеты "Гнезда"»:
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Яйцо куриное — 5 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Фарш куриный — 500 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1538.4 ккал |
белки
145.3 г |
жиры
95.9 г |
углеводы
20.1 г |
| Порции | |||
| ккал 384.6 ккал |
белки 36.3 г |
жиры 24 г |
углеводы 5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.9 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Котлеты "Гнезда"»:
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
Лук мелко нарезать (я измельчила в кухонном комбайне).
-
Берем куриный фарш (думаю, можно любой, но у меня был куриный).
-
В фарш добавляем морковь, лук, соль, специи, тщательно перемешиваем, добавляем одно яйцо, еще раз перемешиваем.
-
Форму смазываем растительным маслом.
Лепим вот такие котлетки с углублениями. -
В каждую котлетку разбиваем по одному яйцу.
И ставим в духовку при температуре 180 градусов,
время приготовления - у меня вышло 40 минут. -
Через 40 минут достаем, посыпаем измельченным зеленым луком и подаем с любым гарниром, а можно и без :-)
Приятного аппетита! -
Дочери подавала с ее любимой вермишелью :-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2009 года Vialandy #
28 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
27 января 2009 года ОЛЬГА ВИКТОРВНА #
28 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
27 января 2009 года conchi #
27 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
27 января 2009 года ОЛЬГА ВИКТОРВНА #
27 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
27 января 2009 года Хлорка #
27 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
27 января 2009 года Хлорка #
27 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
27 января 2009 года alisa-108 #
27 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
можно и перепелинные
27 января 2009 года lelia7373 deleted #
27 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
27 января 2009 года Marusy1 #
27 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
26 января 2009 года Надюшище deleted #
26 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
5 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
понравилось вам?
5 февраля 2009 года Надюшище deleted #
5 февраля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
21 января 2009 года Любочка #
21 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
21 января 2009 года dog-rose # (модератор)
21 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
20 января 2009 года Равиля deleted #
21 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
20 января 2009 года bernota #
21 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
20 января 2009 года tat70 #
21 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
20 января 2009 года Asusha #
21 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
20 января 2009 года морочковская наталья #
21 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
попробую и по вашему рецепту!
20 января 2009 года ВИКА-72 #
21 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
20 января 2009 года fialkaz #
21 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
20 января 2009 года Улитыч #
21 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: