• 12 февраля 2009, 21:29
  • 96915

Картофель с курицей "Ананас"

Рецепт: Картофель с курицей Ананас

То ли гарнир... то ли закуска... то ли самостоятельное блюдо... Решайте сами...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с курицей "Ананас"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1580.2 ккал
белки
86.2 г
жиры
32.8 г
углеводы
229.1 г
Порции
ккал
395.1 ккал
белки
21.6 г
жиры
8.2 г
углеводы
57.3 г
100 г блюда
ккал
109.7 ккал
белки
6 г
жиры
2.3 г
углеводы
15.9 г

Рецепт «Картофель с курицей "Ананас"»:

  • Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.

  • Слив всю (!) воду, разминаем картофель в пюре, затем добавляем масло, яйцо (1), муку.
    Накрываем полотенцем, отставляем.

  • Куриное филе нарезаем тонкими полосками, обжариваем в масле на сильном огне.

  • Добавляем специи, соевый соус и тушим на медленном огне до готовности.

  • Начинка может быть разной: грибы (соленые или обжаренные), печень или другие субпродукты, соленая сельдь или другая рыба, даже консервы. Для праздничного стола очень удобно... можно приготовить несколько с разной начинкой! В общем есть, где разгуляться!

    Картофельное тесто разделяем на три части. На противень или в форму (смазать и чуть присыпать мукой или сухарями) выложить 1/3 часть картофельного теста, покрыть начинкой.

  • Примять руками, формируя овал.

  • Берем вторую часть теста и окончательно формируем ананас.
    Делаем углубление, чтобы сделать последний штрих зеленью.

  • Остаток картофельного теста закладываем в кулинарный мешок и отсаживаем (насадкой "звездочка") шипы.

  • Имитируем поверхность ананаса.

  • Смазываем разболтанным яйцом, запекаем в заранее разогретой духовке до золотистого цвета.
    Украшаем зеленью.
    Запеченная корочка безумно напоминает вкус и запах картофеля, запеченного в жаре костра... сразу невыносимо хочется лета...

  • Приятных посиделок у вашего семейного очага!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с курицей "Ананас"
Рецепт: Картофель с курицей Ананас

То ли гарнир... то ли закуска... то ли самостоятельное блюдо... Решайте сами...

Ингредиенты для «Картофель с курицей "Ананас"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель с курицей "Ананас"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Людочка,отличный рецептик!!!Забираю себе в КК.
Анечка,наздоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Огромное спасибо, особенно за цветы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
а вот и фото,как обещала)))
Ответ для Яркая
Уже приступила к исполнению))позже выложу фото!!!
Анечка, ну ты шустрячка...хорошенький он получился....СПАСИБКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Потрясающе!!!! Очень красивое оформление!!
Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка, ананас бесподобный!
Ксюнечка, мерси!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ой!Ну наваялаааа.Как настоящий прям!Молодец!Ручки у тебя ЗОЛОТЫЕ!!!
Спасибо,золотко!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка, без коммента+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Светуль...спасибки...аваторку сменила...хороша!!!!!!!!!!!!!
М-м-м... Как раз голову морочила, что бы сегодня приготовить... Выручила! Спасибочки!
Ленусь..спасибо...я все время балдею от твоей аваторки...такая киска балдежная...
, спасибо! Она ещё и глазками моргает, только почему-то не на этом сайте.
Вау , какое оформление картофельной запеканки! СУПЕР!!! +++++++++++++
Ирочка, спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Идея великолепная! А картошечка всегда желанный гость на столе! +++++++++++++++++++
Да мы картофель в основном и едим...
СПАСИБОЧКИ !!!!!
Людочка я думала, что это свежий ананас. Молодчинка, идея просто супер!!!++++++++++
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Милочка,какое чудо,необычно вкусно и нарядно,спасибочки!!!+++++++++++++++++++++++
Я уже всю твою красоту умяла и с устатку уснула
Спишь как ангелочек...ЧМОКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
от настоящего не отличим! как и многие сразу не стала смотреть,ананасы ананасами,а кушать хочется более плотно...
чуть не пропустила!!!
спасибо за великолепные идеи!
Пойду название поменяю...спасибочки, что заглянули!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка,это просто сногсшибательно!!!!Вот это креатив!!!!
Юлечка...спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ну,Людочка,придумала!Здорово!
Иришка, спасибо, милая!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Очень оригинально! Молодец!
благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
супер
Светочка, спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!
я сразу не стала смотреть,решила,что кто-то учит как разделать ананас. А тут ТАКОЕ !!!!! это просто чудо. вам много - много +++++++++++++++++++++++++++++++
ПОДСКАЖИТЕ КАК ЕГО УДОБНЕЙ РАЗРЕЗАТЬ ?вдоль или поперек >:o
благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!
мы разрезали вдоль...но можно и поперек...не принципиально!!!!
Ответ для svetlano4ka1
По диагонали.
А-БАЛ-ДЕТЬ!!!! Очень здорово придумано!!!
Мерси!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Супер! В сб обязательно приготовлю! Спасибки!)))
Поделитесь впечатлениями!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
просто отпадище!!!!!!!!
благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ну, это просто что-то!!! ++++++++
Спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки