• 12 февраля 2009, 21:29
  • 96914

Картофель с курицей "Ананас"

Рецепт: Картофель с курицей Ананас

То ли гарнир... то ли закуска... то ли самостоятельное блюдо... Решайте сами...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с курицей "Ананас"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1580.2 ккал
белки
86.2 г
жиры
32.8 г
углеводы
229.1 г
Порции
ккал
395.1 ккал
белки
21.6 г
жиры
8.2 г
углеводы
57.3 г
100 г блюда
ккал
109.7 ккал
белки
6 г
жиры
2.3 г
углеводы
15.9 г

Рецепт «Картофель с курицей "Ананас"»:

  • Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.

  • Слив всю (!) воду, разминаем картофель в пюре, затем добавляем масло, яйцо (1), муку.
    Накрываем полотенцем, отставляем.

  • Куриное филе нарезаем тонкими полосками, обжариваем в масле на сильном огне.

  • Добавляем специи, соевый соус и тушим на медленном огне до готовности.

  • Начинка может быть разной: грибы (соленые или обжаренные), печень или другие субпродукты, соленая сельдь или другая рыба, даже консервы. Для праздничного стола очень удобно... можно приготовить несколько с разной начинкой! В общем есть, где разгуляться!

    Картофельное тесто разделяем на три части. На противень или в форму (смазать и чуть присыпать мукой или сухарями) выложить 1/3 часть картофельного теста, покрыть начинкой.

  • Примять руками, формируя овал.

  • Берем вторую часть теста и окончательно формируем ананас.
    Делаем углубление, чтобы сделать последний штрих зеленью.

  • Остаток картофельного теста закладываем в кулинарный мешок и отсаживаем (насадкой "звездочка") шипы.

  • Имитируем поверхность ананаса.

  • Смазываем разболтанным яйцом, запекаем в заранее разогретой духовке до золотистого цвета.
    Украшаем зеленью.
    Запеченная корочка безумно напоминает вкус и запах картофеля, запеченного в жаре костра... сразу невыносимо хочется лета...

  • Приятных посиделок у вашего семейного очага!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с курицей "Ананас"
Рецепт: Картофель с курицей Ананас

То ли гарнир... то ли закуска... то ли самостоятельное блюдо... Решайте сами...

Ингредиенты для «Картофель с курицей "Ананас"»:

Фотографии «Картофель с курицей "Ананас"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Милочка,супер оформление+++++++++++++++++++++++++++++
Эльмирочка, благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка, я в восторге! Вот так идейка!
спасибки, Катюш...картинка СУПЕЕЕЕЕЕЕЕР!!!!
Ответ для Дорис
а зачем такие большие картинки вставлять?
Как умела, так и вставила. Теперь уже умею по-другому.
Здорово! Сначала подумала, что настоящий ананас! Молодчина!
Благодарю...за теплые слова!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
обалдеть какая красота!!!Вам ++++++++++++++++++
спасибо прибальшущее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Чудо рецептик!СПАСИБО ЗА НЕГО БОЛЬШОЕ!!!
На здоровье...Вам спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Умничка! Отличный ананас получился Деткам, наверно, такое интереснее есть, чем просто запеканку. Класс!+++++++++++++++
Думаю деткам понравиться...СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!
Круто! Как настоящий! МОЛОДЕЦ!++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Людочка, отличная идея!!!!!+++++++
Катюшечка, спасибо,милая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
АНАНАС-КРАСОТУН!!!!!!!!!!!!!!
Надюшенька, спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ЧУДЕСНЫЙ АНАНАС
Танечка, спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Великолепнооооооооооооооооооо
Спасибо огромнейшее!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Здорово! выглядит,как настоящий!!!!!!!
опять не тула нажала!сори...
Спасибо огромное...чудная у вас аваторка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
красотища oбалдеть!!!
Классный рецепт. Просто и необычно. +++++++++
благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это просто кулинарный шедевр!Вы Молодчина!5+++++
ну спасибо...за такую высокую оценку моих скромных умений...я даже покраснела...СПАСИБОЧКИ!!!
Отличное оформление! +++
Наташенька,спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Я даже не сразу смотреть стала, мои как-то ананас не особо! А потом, ВАУ, умничка!!!!++++++++++++
Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Думаю такой ананас каждому по душе!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ой...какой милашка....спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!
Здорово Людок))))))Моя любимая тема)))))))лови много много ++++++++++++++++++++++++++++
ага...я все время о тебе думала...СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!
Тебе спасибо Людок))))))Что думаешь обо мне тоже)))))))))))
Даже есть жалко красоту+++++++++++
Если не есть все что красиво можно с голоду помереть...или нажыть кучку грызунов !!!
СПАСИБОЧКИ!!!!
А я подумала,что это в самом деле ананас!!!+++
Очень рада, что смогла воспроизвести реально...Мерси!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки