Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка

АлемасяПоваренок 3 уровня

23 февраля 2009, 14:18
68303

Замороженные помидоры

Мы очень любим фаршированные помидоры и с осени стараемся их заморозить, чтобы не тратиться зимой на дорогие овощи.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Замороженные помидоры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Замороженные помидоры»:

Помидоры мою, освобождаю от сердцевины, укладываю в пакет в один ряд
(не деформируя) и замораживаю.
Перед использованием помидоры ополаскиваю прохладной водой и фарширую.

Сердцевину помидора замораживаю отдельно.

Аналогично замораживаю болгарские перцы

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: заготовка заморозка

Вкусы: томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20307/]Замороженные помидоры[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20307/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/11/1140/114015.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Заморозка
Мы очень любим фаршированные помидоры и с осени стараемся их заморозить, чтобы не тратиться зимой на дорогие овощи.

Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский.
Тэги: заготовка, заморозка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Замороженные помидоры
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/11/1140/114015.jpg" alt="Рецепт: Замороженные помидоры" title="Рецепт: Замороженные помидоры"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы очень любим фаршированные помидоры и с осени стараемся их заморозить, чтобы не тратиться зимой на дорогие овощи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/177/">
          Заморозка
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Замороженные помидоры»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2081/">заморозка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20307/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Замороженные помидоры

Категория: Заготовки › Заморозка

Ингредиенты для «Замороженные помидоры»:

Помидор Перец болгарский

Тэги: заготовка, заморозка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Замороженные помидоры» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 декабря 2022 года Vishnja #

+12

[+5]

Хороший вариант заморозки, в нужный момент очень выручает такая заготовка. Спасибо большое!

21 августа 2021 года irsic #

Очень интересно, а как вы готовите фаршированные томаты?

18 мая 2014 года Сердолик777 #

Я тоже замораживаю овощи и фрукты. А вот баклажаны готовлю часто так: прямо на конфорке ( у меня газовая плита) и на очень медленном огне запекаю целый баклажан, стужу, очищаю, если надо промываю, он пахнет дымком, как будто-то на костре испеченный, потом эту мякоть складываю в формочки. Зимой достаю, на сковороде лук жарю + добавляю соус томатный ( я делаю заготовки ( просто один к одному прокручиваю помидоры и перцы,потом эту смесь в кастрюлю, покипит минут 5-10 и в банки, прогретые в микроволновке, потом использую вместо томатной пасты) или томатную пасту + сюда замороженную баклажанную массу, которую сначала немного на кухонной доске ножом порублю кусочками, она мягкая - минут 5-10 и всё икра вкусная готова, как будто приготовленная осенью, в сезон. Это очень быстро делается и заготовка, а еще быстрее икра.

1 апреля 2016 года filly #

очень интересная идея, спасибо!

28 июля 2012 года lenaship #

Ну, наконец-то нашла я своих единомышленников!!! А то когда говорю что я замораживаю помидоры,сл.перец,виноград.... ну,почти всё(оч.люблю замораживать!зимой как найдётся!)на меня смотрят как на чумачечую!

9 сентября 2011 года Trushkova #

Вчера подруга посоветовала заморозить помидоры целиком. Делает так уже несколько лет, зимой не размораживая трет на терке и добавляет в блюдо вместо томатной пасты.
Сама еще не побывала, объективную оценку дать не могу

24 июля 2010 года Ирочка17 #

Спасибо за идею! Я тоже все подряд замораживаю, спасибо мамочке, подарила отдельную морозилку. А баклажаны, я перед заморозкой бланширую в подсоленной воде, потом хоть в рагу хоть тушить, от свежих не отличишь.

23 июля 2010 года G-manlala #

ОЙ девушки каие тут все молодцы...морозите такое до чего и не додумаешься!! Спасибо вам за идею.. стоит задуматься , меня вот еще интересует а перцы как ?вкусполучается нормальный? вы их потом тушите?

8 августа 2010 года Алемася # (автор рецепта)

фарш накладываю в замороженные перцы или помидорки и заливаю кипящей водой и ставлю на газ. Вкусом мы довольны.

18 мая 2010 года ирина66 #

6 июня 2010 года Алемася # (автор рецепта)

29 августа 2009 года кок юля #

Всё морожу но помидоры только кубиком .Это шедевр .СПАСИБО...

6 июня 2010 года Алемася # (автор рецепта)

На здоровье!

13 августа 2009 года Мамуля #

Леночка,я тоже замораживаю все подряд.Но помидоры не додумалась.Попробую!Спасбочки!

27 августа 2009 года Алемася # (автор рецепта)

попробуйте, на здоровье

12 августа 2009 года Silverina1 #

очень интересная идея... но, видимо, нужно замораживать определенный сорт помидоров, иначе разлезутся. тут нужны плотные плоды...

27 августа 2009 года Алемася # (автор рецепта)

это да

22 июля 2009 года Lomakina_Oksana #

Идея с помидорами просто супер! Баклажаны и кабачки я замораживала, но чтобы помидоры..!!

28 июля 2009 года Алемася # (автор рецепта)

На здоровье!

23 мая 2009 года белошвейка #

Ой, надо-же, даже помидоры можно заморозить.Классно! Теперь и я так буду делать.Спасибо

24 мая 2009 года Алемася # (автор рецепта)

На здоровье!

26 февраля 2009 года sweeetlana #

никогда не замораживала!но теперь буду!супер!спасибо!

26 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)

На здоровье!

24 февраля 2009 года МРита #

лето лето лето
маленький кусочек зимой

24 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)

Вы правы!

24 февраля 2009 года SHLM #

Замораживаю всевозможные ягоды, а из фруктов, в основном яблоки. Их осенью много. Варю из черноплодной рябины компот, добавляю туда яблоки, бруснику, калину, сушеный боярышник и шиповник и т.д. Варианты разные, иногда кладу цитрусовые. Напиток получается наваристый, поэтому часто разбавляю его домашним чайным грибом, получается что-то похожее на квас. Можно давать детям вместо магазинной газировки, и вкусно и цвет красивый.

24 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)

Спасибо.

24 февраля 2009 года eriniya #

Спасибо идею,рецепт прибрала!+++++++

24 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)

Тонечка, на здоровье!

24 февраля 2009 года SHLM #

Спасибо, что напомнили про заморозку овощей. Замораживаю и фрукты-ягоды и овощи. В этом году было много петрушки, получилось несколько пакетов, сохраняется и вкус и запах. Помидоры без мякоти не морозила, только кусочками. СПАСИБО за идею!

24 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)

На здоровье! А какие фрукты морозите.

24 февраля 2009 года LynxOlga #

Никогда не задумывалась над заморозкой помидор и перцев!!! Отличная идея!! СУПЕР!!!

+10 ))))

24 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)

Спасибо.

24 февраля 2009 года Ирина Алексеевна #

+++++++++!!!!!!

24 февраля 2009 года Алемася # (автор рецепта)

Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Замороженные помидоры

Ингредиенты для «Замороженные помидоры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Замороженные помидоры»:

Похожие рецепты

Торт "Янтарь"

Заготовка на зиму белых грибов

Баклажанная икра ВИНЭТЭ "с дымком"

Малина замороженная

Водка "под шубой"

Сливочные заготовки к кофе

Ленивые вареники

Зеленые кубики

Пирог "Яблочный сезон"

Фотографии «Замороженные помидоры» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с 3 спальнями V007 "Филлмор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!