Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Пресное тесто

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

27 февраля 2009, 14:18
245361

Заварное тесто для пельменей

Я на одном кулинарном форуме нашла этот рецепт. Я решила попробовать и получилось довольно неплохо. Тесто к рукам не прилипает, раскатывается очень легко. Я смотрела, здесь есть много теста для пельменей и у кого-то есть подобное, но все-равно не такое.

Категория: Выпечка Тесто Пресное тесто

Ингредиенты для «Заварное тесто для пельменей»:

Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Вода (кипяток) — 1.5 стак.
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2091.1 ккал	белки 44.2 г	жиры 55.8 г	углеводы 359.5 г
100 г блюда
ккал 229.8 ккал	белки 4.9 г	жиры 6.1 г	углеводы 39.5 г

Рецепт «Заварное тесто для пельменей»:

Вот наши продукты.
Соединяем муку, соль, раст. масло.
И тоненькой струйкой вливать кипяток постоянно мешая тесто. Хорошо перемешать его в кастрюльке, чтоб не было муки и лишних комков.
После переложить тесто на стол, предварительно посыпав его мукой, и вымесить тесто эластичного состояния. Я месила его сразу, ну если для вас оно будет горячее, то пусть НЕМНОЖКО остынет. Вот такое тесто получилось. Дальше ать ему полежать немного и можно уже лепить пельмени.

Я сварила на пробу несколько штук. Оказалось довольно вкусно.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20642/]Заварное тесто для пельменей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/20642/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/23/25/601116_85720-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Пресное тесто
Я на одном кулинарном форуме нашла этот рецепт. Я решила попробовать и получилось довольно неплохо. Тесто к рукам не прилипает, раскатывается очень легко. Я смотрела, здесь есть много теста для пельменей и у кого-то есть подобное, но все-равно не такое.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло подсолнечное, Вода, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заварное тесто для пельменей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/23/25/601116_85720-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заварное тесто для пельменей" title="Рецепт: Заварное тесто для пельменей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я на одном кулинарном форуме нашла этот рецепт. Я решила попробовать и получилось довольно неплохо. Тесто к рукам не прилипает, раскатывается очень легко. Я смотрела, здесь есть много теста для пельменей и у кого-то есть подобное, но все-равно не такое.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/184/">
          Пресное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заварное тесто для пельменей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/20642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заварное тесто для пельменей

Категория: Выпечка › Тесто › Пресное тесто

Ингредиенты для «Заварное тесто для пельменей»:

Мука пшеничная Масло подсолнечное Вода Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

533

Тесто постное заварное пикантное

74
533
5926

385

Вареники из заварного теста

48
385
14146

173

Вареники с ягодой на заварном тесте

27
173
7777

Фотографии «Заварное тесто для пельменей» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 февраля 2009 года Ирочка Ок #

спасибо,забираю...

28 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Попробуйте.

27 февраля 2009 года oliva7777 #

ИНТЕРЕСНО КАК! ЗАБРАЛА СЕБЕ!

28 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибки.

27 февраля 2009 года КолючкА #

как интересно и пельмешки отличные++++++++++++

28 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Так, это чего аватарку сменила? Спасибочки.

27 февраля 2009 года чиполинка #

27 февраля 2009 года Lacoste #

Танюшик, замечательный рецептик

+++

28 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Спасибочки

27 февраля 2009 года Bogdana #

27 февраля 2009 года magicyul #

Я делаю заварное тесто для чебуреков!!!!Тесто действительно "послушное")))Попробуем теперь и пельмени

Я так предполагаю,что и вареники можно делать с такого теста?

28 февраля 2009 года Водолейка # (автор рецепта)

Это точно, наверное можна.

27 февраля 2009 года irusja #

Я также делаю, только не совсем кипяток наливаю, но воду очень горячую - получается просто супер!++++++++