Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты
  • 5 марта 2009, 21:57
  • 416078

Салат "Раковые шейки"

Рецепт: Салат Раковые шейки

Очень вкусный салат, делается из самой простой и дешевой рыбы, а по вкусу, действительно, очень похож на раковые шейки.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Раковые шейки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1106.8 ккал 		белки
177.4 г 		жиры
40.5 г 		углеводы
8.3 г
100 г блюда
ккал
95.4 ккал		 белки
15.3 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
0.7 г

Рецепт «Салат "Раковые шейки"»:

  • Делать этот салат нужно за сутки до подачи, чтобы хорошо пропитался.
    Морковь варим, охлаждаем, натираем на самой мелкой терке.

  • Отвариваем рыбу в подсоленной воде (в идеале - с добавлением сухих семян укропа, завернутых в марлю), остужаем, отделяем филе.

  • Измельчаем рыбу вилкой, попутно удаляя оставшиеся косточки.

  • Укроп режем также как можно мельче.

  • Заправляем майонезом – и на сутки в холодильник.

  • Вкус изумительный при минимуме затрат. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска салат ужин обед

Вкусы: нежный свежий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Раковые шейки"
Рецепт: Салат Раковые шейки

Очень вкусный салат, делается из самой простой и дешевой рыбы, а по вкусу, действительно, очень похож на раковые шейки.

Ингредиенты для «Салат "Раковые шейки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Раковые шейки"» от приготовивших (39)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Парадокс с этим салатиком состоит в том, что он вкусен именно с минтаем, я сделала как-то с денисом( морской окунь, кажется) выбирала кости, и ведь дорогая рыба- а не то !....Я добавляю потертых на тёрке ещё 2-3 крабовые палочки, и люди долго гадают, из чего сделан салат...Не знаю, как он может получиться не вкусным, может дело в майонезе... У нас салат прижился навсегда !!!
да, минтай - простая и дешевая рыба, и именно с ним получается так здорово... мне кажется, дело в том, что он нежирный и немного безвкусный сам по себе))) спасибо за отзыв)))
Ирочка, неужели и правда на раков похоже?...Никогда не ела их. Вареных-жаль,да и нет у меня возможности. А пресервы жаба душит купить )
На мой взгляд, да)) во всяком случае из минтая или трески если делать, за другую рыбу не поручусь, не делала)))))
А мне и моей семье не понравилось, ничего особенного, пресно.Но я его съела, жаль выкидывать было.[x]14:17 10.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
я его съела, жаль выкидывать было
хрестоматийно
Спасибо за салат. Мне он ну ооочень понравился. Даже не ожидала такого результата
Осталась рыба отварная, сейчас салатик сварганю. Спасибо.
Спасибо за рецепт. Очень просто и очень вкусно
СПАСИБО ЗА ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТИК..... Слямзила в КК!
На здоровье, Елена
У ВАС ВСЕ РЕЦЕПТИКИ...достойны кулинарного ОСКАРА)))) Просто, а так ЭФФЕКТНО!!!!!
Ну, на оскароносца я все же не буду претендовать, есть здесь намного более достойные но Ваши слова, конечно, очень приятны
Они были сказаны от души..... И человек Вы-ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ... это чувствуется сразу.... СПАСИБО ЗА ЭТО И ЗА ВНИМАНИЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ириша, это гениально!
Увидела твой потрясающий рецепт благодаря Юлиному салату!
Спасибо вам обеим. Для меня сейчас рыбные блюда очень актуальны!
Спасибо, Ирочка! Я сама очень люблю рыбу, для меня это оптимальный вариант... а рецепт из книжки, по-моему, "рецепты на бис" или что-то типа того
привет всем я живу в ю к и здесь напряг с селедкой и укропом а так хочется приготовить то что предлагают здесь а можно ли сельдь заменить
здесь напряг с селедкой и укропом а так хочется приготовить то что предлагают здесь а можно ли сельдь заменить
Извините, а где Вы увидели в составе сельдь?
Ирина, подскажите пожалуйста можно ли использовать замороженный укроп? Очень не терпится попробовать.
Можно, я так и делаю - летом раскладываю нарезанную зелень по пакетикам - и в морозилку, а зимой - в салаты.
Ириш,думаю,салатик очень вкусный!Спасибо за рецепт!
Танюша, спасибо
слюнки текут. а обязательно сутки ждать?? прям не терпиться попробывать)а из карпа не получиться(карп жирный и костистый(((??? просто у меня муж рыбак, и не знаю че с рыбой делать)
Сутки ждать не обязательно, просто через сутки вкуснее. Из костистой рыбы, как и любой другой, кости обязательно надо вынуть, в салате костей быть не должно ))) Насчет жирной рыбы я Вам, к сожалению, не могу сказать, я делаю этот салат из минтая. Думаю, плохо вряд ли получится... тем более, если не знаете, что делать с рыбой, то ничем особым не рискуете)) Удачи))
Какой интересный рецептик!!!
Спасибо! И без лишних затрат
А у нас его никто есть не стал. Выкинула.
Даже не знаю, что Вам ответить. Бывает
Делать этот салат нужно за сутки до подачи

столько салат даже не простоял (съели через час после изготовления )
Вкус изумительный при минимуме затрат

Огромное спасибо за рецепт! Салат оценили ВСЕ: и дети (младшему еще нет 3) и муж (он так рыбные салаты вообще не очень жалует), а уж про себя и вовсе молчу.. ОГРОМНОЕ СПАСИБО! А Вам море +++++++++++ за такие замечательные рецепты салатов.[x]14:15 16.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо ОГРОМНОЕ за такие приятные слова!
Сама очень люблю этот салат))
Но все же - как-нибудь попробуйте "заныкать" его подальше и оставить на ночь пропитаться - тогда еще вкуснее будет
Попробую, конечно(если сама смогу удержаться)
Спасибо! Очень вкусно.С обжаренной морковкой все таки вкуснее,как мне показалось.Зато я теперь знаю, что делать с рыбой, которая ну никак не хочет оставаться кусочком.
Рада, что понравилось; и Вам спасибо за интересное дополнение насчет морковки..))
Очень вкусно! Спасибо. +++
На здоровье! Рада, что понравилось
А я делала и с варёной и сырой морковью и, сделала выбор в сторону сырой. Приносила в один из праздничных дней на работу, а 2/3 у нас коллектив мужской и, салат имел успех. Все ребята взяли рецепт для своих жён, матерей и теперь во многих семьях нашего коллектива его делают. Отдам свой голос за Вас.
Спасибо, мне приятно получить такую оценку. Да, с сырой тоже получается неплохо, главное терку взять помельче. Мне этот салат нравится тем, что рыба нужна именно самая дешевая, нежирная, иначе совсем не так получится.
Взяла себе на заметку эту чудную божью коровку
А я пыталась изобразить цветочек
Ну все равно, берите, надеюсь, понравится салатик
Ирина, спасибо
Ой что-то ужасное прилепилось!Должен был быть букетик.Извини, Ириш!
Мариша, ничего страшного! Я так и поняла, что должны были быть цветочки. Спасибо)))
Вот я и до этого салатика добралась!Буду утром делать!
Иринка,как всегда+++!

анимации
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"
Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"
Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки