• 17 марта 2009, 18:32
  • 170632

Супер-нежная говядина

Рецепт: Супер-нежная говядина

Все готовили в рукаве рыбу, курицу, а говядину вы в рукаве тушили? Мне в субботу пришла в голову эта идея. Очень быстро, вкус потрясающий, и мясо - губами ешь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Супер-нежная говядина»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
996.8 ккал
белки
97.4 г
жиры
62 г
углеводы
13.8 г
Порции
ккал
199.4 ккал
белки
19.5 г
жиры
12.4 г
углеводы
2.8 г
100 г блюда
ккал
158.2 ккал
белки
15.5 г
жиры
9.8 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Супер-нежная говядина»:

  • Разрезать мясо на кусочки, предварительно освободив от плёнок. Присыпать специями и слегка отбить с двух сторон.
    Перемешать с луком и полить соевым соусом.
    Оставить на часок.

  • Поместить мясо в рукав для запекания

  • Запекать 35 минут при температуре 200 градусов.

    Это бесподобно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Супер-нежная говядина
Рецепт: Супер-нежная говядина

Все готовили в рукаве рыбу, курицу, а говядину вы в рукаве тушили? Мне в субботу пришла в голову эта идея. Очень быстро, вкус потрясающий, и мясо - губами ешь!

Ингредиенты для «Супер-нежная говядина»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Супер-нежная говядина» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусно!!!!!!!!!!
Спасибо! Угощайтесь!
Катюша, вкуснотища +++++++++++++++++++++
Ирочка, спасибо! Все плюсы поймала!
Мяско класс!!! +++++++++
Танечка, спасибо! Приятна твоя оценка!
Светулечка,спасибо, хорошая!
О! И я хочу губами......Так придумала!!!! Катюнь,у тебя идей тьма!!!! такая ты творческая!!!!
Танечка, спасибо! Всё от недостатка времени. Захотелось по-быстренькому хорошего результата и получилось.
++++++++++++
Большое спасибо!
Как вкусно...! Люблю говядинку!
Ларисонька, спасибо! Рада угостить хорошего человека!
и надо ли прокалывать рукав?
Рукав ни в коем случае нельзя прокалывать, там-то и вся суть, как в пароварке в закрытом пространстве быстрее делается (как в ваккууме)
спасибо, Светик
Ответ для мисс
Светочка, спасибо!
Катюш, я в восторге!!! А за 30 минут успеет приготовиться?
Равилечка, спасибо, солнышко! Успеет!
беру на пробу
Ирочка, рада, что понравилось! Главное за соком(жидкостью) в рукаве следить: только ушла - подавать мяско.
Катюша!Спасибки!!!!!!!!Сделала мяско-понравилось очень,только свининку, сегодня пробую курочку.
Здорово! Хвастайся, выкладывай фото под шагами рецепта, где написано: добавить свою фотографию к блюду.
Вкусняшка! Говядинку обожаю! +++++
Юленька, спасибо! И я - большой её любитель
Да, это вкусно! Часто делаю говядину в рукаве да и вообще в рукаве часто готовлю +++++++++++++++
Спасибо, землячка, за коммент и поддержку!
Катюшик, а ведь действительно до говядины как-то руки не дошли, спасибо за наводочку+++
Спасибо!
Катюш, говядинка то, что надо! Из мяса только ее родную и уважаю, а втаком виде язык отъесть можно!!!!!! +++
Да, Надюшик, и я говядинку люблю. Спасибо тебе большое!
вкусно и быстро Катюша беру на пробу
Танечка, спасибо! Главное следить, чтоб не успело подсохнуть. Всё в рукаве так замечательно булькает, парует. Мяско в собственном соку томится, важно не оставить мясо подсыхать. Нет сока - всё - на стол.
Вкусная говядинка! Только вот, на мой взгляд, говядина не такая уж и жесткая, чтобы удивляться... главное правильно выбрать кусочки мяса... ну и заравить как следует. Вобщем то именно то. что Вы и сделали))) Вобще - классно!!! люблю мясо в рукаве!
Спасибо за коммент! На счёт говядины, возможно вступает в силу моё детское чисто субъективное предубеждение касательно говядины. Не любила я её в детстве за именно эту жёсткость, даже резиновость, какой-то вкус непонятный. Может, не везло мне просто тогда. Когда начала готовить сама, мнение координально поменяла, и свинину ем, наверное, раз пару в году. А говядинка теперь - ням-ням! Обычно обжаривала и тушила рулетики там разные, а в рукаве вообще понравилось!
Говядина - полезное мясо, в отличии от свинюшки )))) я вообще люблю Баранину.. но ее вообще покупать нельзя... только, если при тебе барашка заколят.
Я с баранами ещё не связывалась, но плов в папином исполнении - очень ничего. Поддерживаю мнение о свинюшкином коварстве.
Ответ для Иль-я
Илья, а почему нельзя кушать покупную? я баранину и не ела то никогда, но все равно любопытно! спасибо, если ответите.
Есть то можете, конечно... но как говорят узбеки - Баранина не должна остыть перед готовкой. После остывания мясо становится менее податливым к готовке... и выведению не очень приятного запаха.
Очень интересно! Да, запах останавливает!
не совсем понял ))) кто останавливает?
Пахучие бараны.
только старые или остывшие ))))) а мясо вообще наивкуснейшее!!!
Будем искать друзей с баранами.
Ниночка, спасибо!
Ой, как я люблю, когда мяско "губами можно кушать"!!!! Вкуснотааааа!!!!+++++
Светочка, спасибо! Передать бы тебе пару кусочков!
Ой, не трави душу!!!!))))) Спасибо тебе, душа моя!!!
Ирочка, спасибо, солнышко!
Как быстро!!! Просто прелесть!!+++++
Спасибо! Я и сама была в восторге от результата!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки