Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Щи
  • 21 марта 2009, 17:38
  • 493817

Просто щи

Рецепт: Просто щи

Даже не знаю, как решилась выложить такое простое-простое блюдо. Муж настоял. Заявил, что надо делиться самыми повседневными рецептами - от этого пользы больше. А если серьезно, ну любят мои домашние именно такие щи. Может, кому-то еще понравится?

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Просто щи»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1743.5 ккал 		белки
48.6 г 		жиры
3.1 г 		углеводы
233.1 г
Порции
ккал
145.3 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
19.4 г
100 г блюда
ккал
60.1 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
8 г

Рецепт «Просто щи»:

  • В большую-большую кастрюлю наливаем побольше воды, кладем мясо или курятинку, мелко нарезанную белокочанную капустку, кладем лавровый лист. Все это богатство должно вариться-париться почти час.

  • Кладем в кастрюлю тертую морковь, мелко нарезанный лук и зелень. Секрет блюда прост - бульон готовится сразу с овощами, на огне держат его долго, овощей и зелени кладут как можно больше. В последнюю очередь кладется картофель и соль.

  • Настоящими щами, по мнению моего благоверного, это блюдо становится после добавления в самом конце варки перца горошком, тертого чесночка. Часть зелени надо оставить для посыпки порций щей уже в тарелках. Если вы положите в каждую тарелку по ложке сметанки или майонеза - щи не обидятся! Приглашаем вас к нашему столу!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4729
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: горячее первое обед суп

Вкусы: овощной вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Просто щи
Рецепт: Просто щи

Даже не знаю, как решилась выложить такое простое-простое блюдо. Муж настоял. Заявил, что надо делиться самыми повседневными рецептами - от этого пользы больше. А если серьезно, ну любят мои домашние именно такие щи. Может, кому-то еще понравится?

Ингредиенты для «Просто щи»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (25)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Просто щи» от приготовивших (58)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Ох и люблю я подобные рецепты: домашние и уютные! А уж твои, солнце - тем паче! Очень доверяю твоему вкусу!
Лариса, это ж надо - так просто и ТАК вКУСНО !!!! Приготовление практически не требовало моего участия, это ли не счастье . Спасибо большое, как же вовремя я набрела на рецепт.
Свежие щи!! Наваристые!!! Вкусненько приготовила и выглядит соблазнительно. Людочка, молодец!!!
Необыкновенно вкусные , Наташа, спасибо.
На фото видно, что необыкновенные!!!
↑Ответ для yugai ludmila65
Счастье, дорогая, совершенно точно - счастье)))
Я мечтаю, чтобы все так готовилось, как эти щи
Фото - волшебное, яркое, солнечное, ароматное!
Спасибо от всей души!
↑Ответ для yugai ludmila65
Вот благодаря ГВ увидала Ваш прекрасный отчёт и этот шикарный рецепт от Ларисы, который пропустила! Обожаю эту технику, всё и сразу и пусть томится-это так наваристо и по-старинному, что-ли... раньше -всё в чугунок и в печь! и томится до обеда...Обязательно приготовлю на неделе!
Да, да - по-старинному , и очень просто , что очень актуально. Готовьте, это очень вкусно.
Ну очень хорошИ эти "Просто щи"! Густые,наваристые,ароматные,сытные,но совсем не тяжелые. Вкусные...нереально вкусные! Продукты самые доступные,процесс приготовления простейший,хлопот минимум. Короче говоря,не рецепт,а мечта. Спасибо огромное,Ларочка.
Машуля, какая аппетитная тарелочка! Стащить у тебя, что ли
Ага,кто бы сомневался... Тащи уже...
Спасибо большое,Мариша.
↑Ответ для Mary Stone
Прекрасное исполнение
Спасибо.
↑Ответ для Mary Stone
Какое фото, Бог мой! Песня! Спасибо тысячу раз, моя дорогая! Так приятно!
Огромное спасибо Вам, добавил к себе в КК Вам плюсик
Очень вкусные щи. Еще плюс данных щей в том, что нет зажарки, можно маленьким детям давать, а не готовить разные варианты первых блюд. Мужу привередливому тоже очень нравятся. Щи постоянно готовлю теперь только по данному рецепту. Спасибо.
Очень приятно! Спасибо!
Спасибо за легкий рецепт , получилось просто и вкусно.
В последнее время у меня вся еда такой тяжеленькой выходит(( Слишком уж люблю перегружать блюда ингридиентами Вот решила сегодня щи приготовить, а чтоб не перегрузить ( так легкого, весеннего вкуса захотелось) ,решила посмотреть как там легкие щи другие хозяйки готовят. Если честно , кроме вашего рецепта, особо легкого ни чего не нашла! Ну и взяла вашу идею с долгой одновременной варкой овощей за основу и пошла ваять) Естественно добавила что-то от себя( ну ни как без самодеятельности ) Но щи получились нежнейшие, легкие, вкуснючие! Действительно весенний такой вариант! Спасибо за идею и вдохновение! Даже в КК забрала))) хоть и легкий рецепт, а иногда нужно напоминание ))
Большое спасибо за доверие и добрые слова!
Спасибо за рецепт!) Очень простой, но зато какой вкусный супчик получился! Только что приготовила!) Дети довольны, а это самое главное!))
Здравствуйте!!! Вам огромное... нет, не так... ОГРОМЕННОЕ!!! спасибо за этот рецепт!!!
Продукты элементарные, готовится вообще без каких либо заморочек, а результат превосходит ВСЕ ожидания! Делала в электро-скороварке, т.е. время приготовления сократила вдвое, ну и поменьше объем. Суп оценили все, и мои пятилетние дети, и взрослые)))) в том числе моя ооочень привередливая в еде бабушка, ей угодить трудно)))
Буду готовть постоянно!
Безумно приятно! Спасибо большое за добрые слова!
Щи получились наваристые, и очень-при очень вкусные. Вся семья (8 человек) остались довольны) Внесла от себя поправку-сделала с тушенкой. Все-равно вышло вкусно. Остальное по-рецепту. Не слушайте того, извиняюсь пред всеми, м*дака. У него, по-видимому жены вообще нет! (Оно теперь и понятно, откуда такая ненависть к домохозяйкам ) Хотелось бы, чтобы Вы мне пару рецептиков своих посоветовали Вы-мой ангел-спаситель
Огромное спасибо за доверие и теплые слова!
Очень приятно, очень!
8 человек - мама дорогая, Вам памятник при жизни ставить надо!!!!
У меня семья из 4 (3 мужчины), все свободное время - на кухне. А в 2 раза больше - не знаю, как бы справлялась!!!!
Вы - умница и труженица большая!
Вам нужны рецепты простые, но сытные, так понимаю.
Рискну предложить несколько своих таких, немудрёных, дай Бог, что-то подберете для семьи:
Бретонский пирог https://www.povarenok.ru/recipes/show/116044/

Запеканка овсяно-творожная с яблоком https://www.povarenok.ru/recipes/show/112874/

Запеканка пшенная "Деревенская"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/112872/

Запеканка рисовая с мясом и овощами
https://www.povarenok.ru/recipes/show/112873/

Творожник с малиной
https://www.povarenok.ru/recipes/show/92261/

Рис с чесноком по-японски
https://www.povarenok.ru/recipes/show/91359/

Грибной пирог под сырной заливкой
https://www.povarenok.ru/recipes/show/85588/

Хлебный пудинг с яблоками
https://www.povarenok.ru/recipes/show/67738/

Шведская закуска к черному хлебу
https://www.povarenok.ru/recipes/show/67718/

Пирожки "Как у бабули"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/57811/

Кекс "Экономный"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/57807/

"Ягельник"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/57464/

Пирог "Чудо-шарики"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/57080/

Свинина фаршированная
https://www.povarenok.ru/recipes/show/55612/

Суп тыквенно-пшенный с мясом
https://www.povarenok.ru/recipes/show/55055/

Пирог "Черепаха"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/52626/

Цветная капуста с курицей под сырным соусом
https://www.povarenok.ru/recipes/show/30014/

Закусочный рыбный торт
https://www.povarenok.ru/recipes/show/29802/

Кабачковый торт "Июльский"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/29495/

Пирог к чаю "Ягодный микс"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/29203/

Ягодный коктейль "Лето"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/28445/

Овощная лазанья
https://www.povarenok.ru/recipes/show/28067/

Пирог рыбный "Рыба"
https://www.povarenok.ru/recipes/show/26219/

Свинина по-степному
https://www.povarenok.ru/recipes/show/22982/

Паштет печеночный
https://www.povarenok.ru/recipes/show/22728/

Печеночные оладушки
https://www.povarenok.ru/recipes/show/21935/
Спасибо Вам. 8 человек- это мамы (моя и мужа), отчим мой, муж, брат, сестра, и двое наших детей) Смешно вышло Кастрюля у нас разом улетела. Если по-секрету, я вчера ВПЕРВЫЕ в жизни сама варила суп. Так что, Вы и Ваш рецепт, действительно, меня спасли. У меня больше макаронная запеканка с сыром на сковородке получается, поэтому супы еще варить не пробовала, хоть и разнообразие присутствует (не одну лапшу едим) ) Могу рецептом поделиться
Вкусно, вкусно, вкусно!!! Спасибо вам большое за рецепт, муж очень доволен остался! Добавила помидор
Помидорчик - это тема Очень вкусно получается! Спасибо!
Крайне просто и очень вкусно. Спасибо за такой рецепт)
Вам большое спасибо! Мне очень и очень приятно!
Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно!!!
Очень рада, спасибо!
С новым годом и Рождеством! На этот раз с утиными желудками.
С наступившими! Нет границ для творчества!
Спасибо за рецепт
пошла второй раз готовить, мне очень понравились, наваристые и вкусные очень!
Спасибо за добрые слова! С наступившими!
Не семья, а колодец бездонный - за две недели 5-я кастюля. Они (жена и дочь) не кушают- они жрут этоти Щи . И все мало! Да и пусть едят- на здоровье, и Вас вспоминаем добрым словом. Спасибо, Добрая фея.
Какая прелесть!
Очень и очень приятно, что так полюбились в Вашем доме эти щи!
Очень вкусные щи, спасибо за рецепт, от себя добавила томатную пасту.
На здоровье!
Спасибо еще здесь https://www.povarenok.ru/blog/show/46297/
Мне очень приятно, спасибо Вам!
ко мне на "ТЫ"
↑Ответ для Юлия Бурлакова
поддерживаю. тоже добавил томат. + прованские травы
Спасибо за рецепт, Добрая фея! За две недели едим третью кастрюлищу!!!!! Делал из баранины, говядины, сейчас доедаем хрюшку. Жена и дочь в восторге!!! Ну и мне хорошо... Чую дня через 3-4 из птицы буду делать. Спасибо!
Как приятно! Огромное Вам спасибо за позитив! Вашим любимым повезло, что у них есть такой папа и муж!
Спасибо!
В нашей семье готовят точно также, еще моя бабушка так варила. Я тоже долго варю капусту и ничего ей не делается. А тем кто пишит про домохозяек плохо, хотя бы день проживет как они и посмотрит какого это.
хотя бы день проживет как они и посмотрит какого это.
Вот-вот!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"
Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"
Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки