Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы
  • 1 апреля 2009, 11:59
  • 127709

Куриные сердечки в горчично-сырном соусе

Рецепт: Куриные сердечки в горчично-сырном соусе

Мягкие, нежные куриные сердечки с грибами в очень вкусном соусе из горчицы, сливок и сыра. Облизывание пальчиков гарантирую!!!)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные сердечки в горчично-сырном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1602 ккал 		белки
99.6 г 		жиры
128 г 		углеводы
13.5 г
100 г блюда
ккал
184.1 ккал		 белки
11.4 г		 жиры
14.7 г		 углеводы
1.6 г

Рецепт «Куриные сердечки в горчично-сырном соусе»:

  • Обработанные куриные сердечки обжарить на растительном масле.

  • Добавить к ним нарезанные шампиньоны.

  • Через пару минут добавить сливки и горчицу, посолить.

  • Тушить под крышкой 5-7 минут.

  • Посыпать тертым сыром, хорошо перемешать.
    Как только сыр расплавится, снимаем с огня.
    Подаём с любым гарниром.
    Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: горчичный сливочный нежный cливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные сердечки в горчично-сырном соусе
Рецепт: Куриные сердечки в горчично-сырном соусе

Мягкие, нежные куриные сердечки с грибами в очень вкусном соусе из горчицы, сливок и сыра. Облизывание пальчиков гарантирую!!!)))

Ингредиенты для «Куриные сердечки в горчично-сырном соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные сердечки в горчично-сырном соусе» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ваш рецепт взяза за идею. Почему так, потому что были отступления. Например я дополнительно взяла поджарку из лука и моркови и растушила её в хлам. Сливки у меня смешаны с солёными молоком оставшимся от замачивания пересоленного сыра. Но отдельное спасибо за горчицу, она в этом соусе делает свое вкуснейшее дело. У меня семья любит много подливы. Сердечки после обработки резала ещё пополам. И действительно во всем остальном время жарки минимально. Спасибо за рецепт. Кстати кто туда хочет добавить пикантности, добавьте пару ложек пакетированной мясной домашней подливы от магги.
Нежные и вкусные сердечки с отличный соусом.
Что мне понравилось в этом рецепте, так это его простота, быстрота приготовления, минимум продуктов. Но вот с сыром получилась хрень полная, правда очень вкусная . Сыр расплавился и слепился в комок. Но это уже мой косяк, может сыр не тот выбрала. В следующий раз попробую сделать все то же самое,но с плавленым сыром. Думаю, все получится. А вообще сердечки очень вкусные получаются. И когда надо что-то быстро приготовить, это то что нужно, спасибо за рецепт!
Очень вкусные и нежные сердечки Спасибо.
Расстраиваюсь и возмущаюсь. У нас остались еще рецепты без добавки пальмового сыра? Ну разве что только в чай не добавляют. Или какие-то бонусы за это имеют авторы рецептов?
Кто Вам мешает использовать натуральный сыр?
Натуральный в Советском Союзе остался.
Любой сыр можно приготовить дома, а если лень можно купить у домашних сыроваров. Правда цена дороже магазинных, зато натур продукт.
Вопрос не только в натуральности сыра, а в том, что его теперь добавляют во все блюда, где надо и где не надо. Какой бы рецепт не начала читать, натыкаюсь опять на сыр. Все жареное, печеное посыпается сыром, во все салаты добавляется сыр. Как будто прикрывается какой-то изъян.
P.S. plushka-2016, к Вам лично никаких претензий, не принимайте на свой счет. Меня заинтересовал Ваш рецепт. Попробую приготовить без сыра. Ну правда, я от слова "сыр" уже прихожу в бешенство, хотя в принципе я не против него на бутербродах и в пицце.
Большое спасибо, наверное самые вкусные сердечки,которые я готовила!!!
Пишу комментарии очень редко, но это тот самый случай. Сердечки получились ну просто ооооочень вкусные! Спасибо за отличный рецепт)
Божественно вкусные сердечки! Язык проглотишь! Готовлю не первый раз. Понравились моему разновозрастному семейству. Спасибо за рецепт!
Скажите, а какие Вы брали сливки? У меня они свернулись в блюде.
Сливки вкуснотеево 20%. Готовила и со сметаной разведенной водой, когда под рукой сливок не оказалось, тоже очень вкусно!
сердечки частенько готовим-подливу забираю на пробу))
Забирайте, не пожалеете!
Сердечки, ну просто божественные. Огромное спасибо автору за идею. Раньше я всегда предварительно отваривала сердечки около часа, а сегодня на моё приготовление блюда ушло минут 15.Впедь буду готовить именно по этому рецепту.
Готовьте на радость!
Мне очень понравилось! Но добавила тоже муки ложку! Буду повторять! Спасибо за рецепт!
и правда очень вкусно, оценила вся семья!!!)
Вчера муж, пришедши домой, сказал что он "не голоден" и "обойдется арбузом". Однако после арбуза уточнил, что "всё-таки хочется мяса". Я, наивный человек, предложила ему сковородочку с сердечками в соусе "хлебушек помакать". В итоге сегодня у меня на обед овощи... Потому что сердечек осталось столько, что поместится в 2-х столовых ложках! Спасибо, это очень-очень просто и очень вкусно! P.S. С вашего позволения поделюсь секретом приготовления куриных сердечек, который увидела давно в одной кулинарной передаче: чем меньше время их приготовления, тем нежнее они получаются! Вся резиновость от того, что мы их очень долго готовим! Проверьте - не пожалеете: максимальное время приготовления - 10 минут!
Спасибо большое, за рецепт! Получилось очень вкусно. Я понимаю, почему многие после приготовления окунались в сковородочку, т.к. остановиться не возможно. Отступила немного от рецепта,из-за отсутствия шампиньонов, использовала замороженные лесные грибы, и вместо твердого сыра взяла плавленный сыр с лисичками.
Какое соблазнительное блюдо !
Очень вкусно. Только шампиньоны заменяла на мороженные опята. Отличный рецепт)
Я рецепт слегка изменила - использовала банку резаных шампиньонов (без маринада) 400 гр. на 500 гр. сердечек. Смешала и сразу поставила обжариваться, так как грибы жестковаты. Затем следовала рецепту, в конце добавила вместо твердого сыра натертый (из морозилки) плавленый сырок. Получилось тоже вкусно! В следующий раз попробую с твердым сыром. Хотя я не поклонница куриных субпродуктов, но второе получилось очень вкусным! Особенно с картофельным пюре! Объедение! Автору спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"
Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки