На вид обычные котлеты, но нет... Очень сочные, вкусные. Пока я жарила вторую порцию этих котлет - муж с дочкой первую партию съели! Может кому приглянется и такой рецепт котлеток.
- 9 апреля 2009, 9:06
- 1600825
Котлеты "Сочность"
Ингредиенты для «Котлеты "Сочность"»:
- Фарш мясной (свиной (200 гр), говяжий (200 гр), куриный (200 гр)) — 600 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (по объему ее надо взять столько же, сколько будет фарша) — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Приправа (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (для панировки котлет)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1082.4 ккал |
белки
18.7 г |
жиры
17 г |
углеводы
39.5 г |
Порции | |||
ккал 135.3 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 4.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 81.4 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Котлеты "Сочность"»:
-
Смешать три вида фарша в равных пропорциях.
-
Капусту и лук пропустить на мясорубку или измельчить с помощью кухонного комбайна, добавить к фаршу.
-
Все хорошо вымешать, посолить, приправить любимыми приправами, вбить одно яйцо, еще раз вымешать.
-
Сформировать котлетки, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
-
Сочные котлетки готовы!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 апреля 2009 года Neznaika1 #
13 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
11 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Птичка8 #
11 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Подсолнушек #
11 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Natali2607 #
11 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года каравашка #
10 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Юлия111 #
10 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
10 апреля 2009 года Люся Павловна я #
10 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
за мишку и розочки - спасибо!
10 апреля 2009 года Tanya #
10 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Lzaika45 #
9 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Верусечка #
9 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года tat70 #
9 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Inese #
9 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года hs-fz #
9 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Елена Андреевна #
9 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Захаренок #
9 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года чиполинка #
9 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Ланагуд #
9 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года КолючкА #
9 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
9 апреля 2009 года Антуанетта deleted #
9 апреля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: