Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 23 апреля 2009, 1:58
  • 51007

Торт "Шоколад в вишне"

Рецепт: Торт "Шоколад в вишне"

Тортик на большую компанию. Тортик очень вкусный. Делается просто. За это и люблю заливные торты!!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Шоколад в вишне"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5793.9 ккал 		белки
104.5 г 		жиры
364.4 г 		углеводы
516.6 г
100 г блюда
ккал
230.8 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
14.5 г		 углеводы
20.6 г

Рецепт «Торт "Шоколад в вишне"»:

  • Делаем бисквит. Шоколад растопим с маслом на водяной бане.Снимем с огня. Желтки растираем с сахаром до бела. Смешиваем с шоколадом. Добавляем муку+50 гр крахмала+соду. Белки взбиваем отдельно с щепоткой соли в крутую пену, затем вводим частями в тесто..хорошо перемешивая. Тесто выливаем в форму и выпекаем при температуре 175-180...45 минут.

  • Бисквит готов.Остудим и разрежем на три части

  • Готовим крем.Желатин замочим в холодной воде.Вишневый сок доведем до кипения.добавим в него 100 грамм сахара.Крахмал разведем в небольшом количестве сока.И постепенно тонкой струйкой вливаем в сок постоянно при этом помешивая.У меня было немного мороженой вишни я добавила туда же.Затем растворяем в соке желатин.Снимаем с огня и оставляем немного остыть

  • Отдельно взбиваем сметану (можно взять сливки.Сметана у меня 30 % жирности.Сливки тоже должны быть жирные)Взбиваем до крутой крепкой пены.Пока Крем не начнет держать форму.

  • В сметану потихоньку вливаем наш кисель.постоянно при этом помешивая

  • Берем большую форму в которой будем заливать наш торт(у меня салатница).Застилаем ее пищевой пленкой .Заливаем третью часть крема .Выкладываем первый корж.Опять заливаем.Опять корж.И так три раза (Крем все равно стечет на дно..Т е когда перевернете практически весь окажется на верху..Но хорошо пропитает коржи..торт будет очень нежным)

  • Закрываем пленкой и ставим в холодильник до полного застывания.(Я оставляла на ночь)

  • Переворачиваем на блюдо.Украшаем по желанию.Мне украсить не дали)))Он и так очень красиво выглядит))))

  • Приятного аппетита!!!!!
    [url=https://www.povarenok.ru/images/users/23_04_09/144953.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/23_04_09/small/144953.jpg[/img][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Шоколад в вишне"
Рецепт: Торт "Шоколад в вишне"

Тортик на большую компанию. Тортик очень вкусный. Делается просто. За это и люблю заливные торты!!

Ингредиенты для «Торт "Шоколад в вишне"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Шоколад в вишне"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ой, Наташ, это просто соблазнение!!!! От твоих тортов я в полном восторге - закидала в КК, переписала в свои тетради. Ты настоящий Мастер!!!!
Спасибо Лорчик))))
Наташенька, вот это торт!!! Я так посмотрю, у тебя дома много сладкоежек выпечка у тебя отменная!!!
Спасибо Юленька)))это точно сладкоежек много.))Раньше вообще пекла чрез день.Сейчас реже но делаю сразу большой торт например..Нам его хватает на несколько дней..А с каждым днем он только вкусней становится..Пропитывается))))
ой, как здорово, вам ++++++++++
Спасибо)))
Люблю все шоколадное! Забираю,Натуль
Спасибо Юленька))))
Обожаю вишню,да ещё с шоколадом!!!
Спасибо)))
Просто прелесть, Натуль!++++++++++++++++
Спасибо Светик))))
Тортище СУПЕР!Представляю какой он вкусный!Наташенька,забираю! +++++++++++
Спасибо Женечка)))))Очень вкусный)))
Вкуснятина, а еще бы вишенок между коржами закинуть,мммм. Сочетание сметанного желе, шоколад+вишня=кайф. Наташенька, спасибо за рецепт.
Закинула немного))))Что закинуть каждый сам знает)))по вкусу))))Спасибо Наталечка)))
Очень красиво и вкусно.Спасибо!
Спасибо Танюш))))
Вкууусно!!!И красиво!!+++
Спасибо Светик))))
Красотища!+++++++++++++
Спасибо))))
Наташенька,мимо твоих рецептов пройти невозможно,так как вкуснотища и красотища притягивают не только взгляд,но и желудок!!!!Я очень люблю вишню,а твой тортик просто превосходен!!!
Спасибо Эллочка))))
Наташенька, тортик - прелесть ++++
Спасибо Аленчик))))
ничего себе тортик!! Царский!
Спасибо))))
просто шикарно!Мировой стандарт
Спасибо Анют))))
Изумительный тортик!!!!!!!!!!
Спасибо))))

Спасибо за новый рецепт,Наташенька!Как всегда" вкусный,красивый и быстрый"!
Спасибо Светочка)))
классическое сочетание вишня и шоколад по-новому. Спасибо!
Спасибо))))
Удалено администратором
и тут бисквит. да не бисквит это, не бисквит.
Бисквит)))
Удалено администратором
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки