Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 25 апреля 2009, 12:59
  • 44767

Кексы с начинкой

Рецепт: Кексы с начинкой

Шоколадные кексы со сливочно-шоколадной прослойкой. И праздничный стол украсят, и так как очень просто делаются готовить их можно хоть каждый день.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4069.6 ккал 		белки
47.6 г 		жиры
265.3 г 		углеводы
372.4 г
100 г блюда
ккал
432.9 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
28.2 г		 углеводы
39.6 г

Рецепт «Кексы с начинкой»:

  • Для начала ним надо приготовить начинку. Сливки (лучше брать самые жирные) нагреем, поломаем шоколад и растворяем в сливках. (Я когда начала готовить поняла что белого шоколада у меня не достаточно. И добавила до нормы десертного. Для тех кто не любит белый шоколад. Вы можете его заменить на любой другой. Молочный, десертный. черный. Затем остудите сливки и поставьте в холодильник на 2 часа. (Это касается белого шоколада. Если готовите с другим то достаточно просто остудить )

  • Готовим тесто для кексов. Шоколад с маслом растопим на водяной бане.

  • Яйца разотрите с сахаром. (если у вас молочный или десертный шоколад то уменьшите на треть норму сахара. Если черный, горький, то на понадобится 120грамм. Добавляем муку. Разрыхлитель.

  • Смешиваем с шоколадной массой. Заполняем формочки смазанные маслом, тестом и отправляем в разогретую духовку выпекаем при температуре 180.20-25минут

  • Пока кексы остывают взбиваем уже остывшие сливки с шоколадом. Взбиваем до плотной массы.

  • Затем срезаем у кексов шляпку и с помощью шприца или ложки покрываем их кремом

  • Затем накрываем шляпкой. И ставим в холодильник на 30 минут

Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол

Теги: выпечка кекс кексы

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы с начинкой
Рецепт: Кексы с начинкой

Шоколадные кексы со сливочно-шоколадной прослойкой. И праздничный стол украсят, и так как очень просто делаются готовить их можно хоть каждый день.

Ингредиенты для «Кексы с начинкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кексы с начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Натуль, очень аппетитные сердечки! +++++++++
Спасибо Майчик)))
Вы просто умница. Спасибо за рецепт. Вам ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо)))))
Должно быть, это очень вкусно!+++
Спасибо Оксаночка))))
Наташенька
Спасибо Ирочка))))
Вау красота какая!!!!!!!
Спасибо))))
Замечательные кексики!!!!
Спасибо Викуль))))
Натуся, моя слабость++++++
А у меня доча их обожает...хоть каждый день будет есть)))Спасибо Светик))))
да вот были на выходных в загородном доме нашем, только приехали, а до этого были же в отпуске, я тебе там ссылку посылала на фотки с NY. Так что пока не до того. А рецепты надо готовить, а с фотками чтобы были, а не просто рецепт переписать и выложить, даже если и хороший, без фоток он не "звучит"
Это точно)))
Ням-ням, обожаю маффины, делаю тоже похожие, только без крема, с кремом здорово ты придумала, обязательно попробую! А я еще люблю маффины с каштановой пастой, вернее не маффины, а moelleux aux châtaignes, эксперементирую с ними частенько, у тебя нет подходящего рецепта случайно? было бы здорово от такого специалиста, как ты
Не знаю)))надо подумать))))))А ты чего не делишься рецептами?))))
ммм.....очень вкусненько!!!!!!!!!!!!
Спасибо Людок)))))
Натуль - классно, мо-ло-дец!!!++++
Спасибо Наточка)))
Кексики отличные получились... а сливки густеть не хотят
Как не хотят?А с каким шоколадом делали?С белым??..Пусть тогда постоят в холодильнике подольше..загустеют.
с черным... я уже, начитавшись в нете, поняла, что со сливками промахнулась. Но сами кексики и правда получились вкусняшки)))+++++
Наверно жирность была маленькая?..Над было из тога уварить немного...моя ошибка..надо было указать на это
да, 10%... ну ничего, теперь буду знать)))
Всегда ведь указывала..а тут забыла...сейчас буду просить отредактировать.
Наташенька,как всегда на 55555555555!
Не перестаю удивляться вашим вкусняшкам!!!!вы просто умница!
Спасибо Надюш)))))
Наташа,какая у тебя вкуснятинка!!!++++++++
Спасибо Танюш)))))
фантастика!!!обожаю все шоколадное-прешоколадное!!!
Спасибо Наталь)))Значит это для тебя)))
Прелесть! так и просится в рот!
Спасибо))))
Ну и тортики!!!
Спасибо))))
Наташ,классные кексы!!!!! Действительно,просто и очень вкусно!+++++
Спасибо Танюш))))
Наташенька,чудесные тортики,очень вкусные,забираю!!!
++++++++++ +++++++++
Спасибо Ирочка))))
вкусно,красиво,сладенько, просто чудо эти сердечки
Спасибо))))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"
Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"
Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки