Пеку печенье по разным рецептам, но этот любимый у нас в семье лет 25.
Mrs_TeaПоваренок 3 уровня
- 20 марта 2008, 13:28
- 645375
Овсяное печенье
Ингредиенты для «Овсяное печенье»:
- Хлопья овсяные (геркулес) — 3 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Маргарин (250 г) — 1 пач.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (беру чуть меньше) — 2 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Кефир
- Мед — 2 ст. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6243.1 ккал |
белки
104.1 г |
жиры
185 г |
углеводы
1056.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 328.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 55.6 г |
Рецепт «Овсяное печенье»:
Геркулес пропустить через мясорубку. Пшеничную муку просеять.
Яйца растереть с сахаром, добавить растопленный (но не горячий) маргарин, соль, соду, погашенную кефиром, мед.
Все тщательно перемешать и постепенно добавлять пшеничную муку и муку из геркулеса (их можно смешивать небольшими порциями в отдельной посуде, т. к. муки может пойти чуть больше или чуть меньше). Замесить тесто и поставить его на полчаса в холодильник.
Затем раскатать тесто в пласт до толщины в 1 см, вырезать стаканом или формочкой печенья, слегка присыпать сахаром. Выпекать при 170 градусах примерно 15 -25 минут до желаемого цвета.
Яйца растереть с сахаром, добавить растопленный (но не горячий) маргарин, соль, соду, погашенную кефиром, мед.
Все тщательно перемешать и постепенно добавлять пшеничную муку и муку из геркулеса (их можно смешивать небольшими порциями в отдельной посуде, т. к. муки может пойти чуть больше или чуть меньше). Замесить тесто и поставить его на полчаса в холодильник.
Затем раскатать тесто в пласт до толщины в 1 см, вырезать стаканом или формочкой печенья, слегка присыпать сахаром. Выпекать при 170 градусах примерно 15 -25 минут до желаемого цвета.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2015 года grain86 #
19 декабря 2014 года BusinkaStar #
28 ноября 2014 года tatyanapavlova86 #
11 декабря 2014 года Natty_P #
28 ноября 2014 года tatyanapavlova86 #
27 ноября 2014 года InDiGoBaBy777 #
27 ноября 2014 года InDiGoBaBy777 #
19 ноября 2014 года Светланочка7 #
19 ноября 2014 года Архелая #
10 ноября 2014 года Александр Ковбаса #
Самое вкусное овсяное печенье, которое только пробовал. Деть грыз с удовольствием. И не только деть!
12 октября 2014 года inannochka #
Ваше печенье теперь у меня в фаворитах) С тестом нет никаких проблем - все понятно и просто. Печенье по консистенции получается однородное, красивое, хрустящее, если раскатать чуть тоньше, и мягонькое, если потолще. Я делала хрустящее (мне так больше нравится). Всем печенье понравилось. А главное - дочка (2 года) сама его просила!И ела! И аллергии не было, что для меня важно.
Спасибо Вам за рецепт!Будем печь!
5 октября 2014 года nadiushka2003 #
много попробовала но этот самый вкусный
23 сентября 2014 года Froggie #
28 июля 2014 года Robert1 #
22 июня 2014 года bonux #
Теперь эти печенюшки одни из моих любимых! Проверено на моей семье и сотрудниках на работе!
Спасибо автору!!!
28 апреля 2014 года Anactasea #
16 февраля 2013 года Tanjuschka75 #
17 декабря 2012 года Svenik #
3 февраля 2014 года Высоко #
23 октября 2012 года Kathy192 #
Но я давний любитель вкуса магазинного овсяного печенья, так что пойду пробовать рецепты других поварят
15 октября 2012 года vesta-q-Елена deleted #
5 октября 2012 года л-лечка23 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: