Это ещe один вариант сушек - баранок! Другой здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/251 77/ Они очень похожи на аналоги из магазина! Такие же твердые и хрустящие снаружи, но мягкие и сладкие внутри!!! И ещe очень - очень вкусные! Обязательно попробуйте - будете приятно удивлены!!! "Silver Line на радость детям".
crybellПоваренок 6 уровня
- 22 мая 2009, 23:09
- 110753
Баранки из сгущeнного молока
Ингредиенты для «Баранки из сгущeнного молока»:
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Яйцо куриное (2 - в тесто, 1 - на смазку) — 3 шт
- Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Мак (для посыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3188.5 ккал |
белки
94.6 г |
жиры
58.3 г |
углеводы
584.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.7 ккал |
белки 9 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 55.7 г |
Рецепт «Баранки из сгущeнного молока»:
-
В сгущённое молоко добавьте 2 яйца, соль и соду - тщательно перемешайте.
Кстати, сгущенку я делаю сама по рецепту Aron-Space, ну очень вкусная!!! Вот ссылочка[url]http:// www.povarenok.ru/rec ipes/show/22574/[/ur l] -
Теперь, добавляя постепенно просеянную муку (её может уйти чуть меньше), замесите мягкое тесто.
Вот и Мила прибежала помогать :) -
Вот наше тесто...
-
Из теста нарежьте полоски, скатайте из них валики и сформируйте баранки. Чуть растяните заготовку, чтобы дырочка была побольше, а то они при выпечки сильно увеличиваются в размерах!
-
Уложите наши баранки на хорошо смазанный пергаментный лист, Смажьте взбитым яйцом, посыпьте сверху маком и пеките 10 - 15 минут при 170 - 180 градусах.
Как только испекутся - достаньте их и пусть остынут прямо на противне минут 7, так они хорошо снимутся с листа! -
Вот они какие :)
-
А это Милашка прибежала на запах!!! :)
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2013 года ксюхина #
31 августа 2013 года Светлана Акимова #
31 августа 2013 года Светлана Акимова #
5 июня 2013 года G_O #
3 июня 2013 года АллаЖук #
3 июня 2013 года АллаЖук #
20 мая 2013 года кузя и нафаня #
19 мая 2013 года olya-79 #
Боялась,что будут твёрдыми,но нет-получились очень мягкие.СПАСИБО ещё раз!!!
19 мая 2013 года olya-79 #
10 мая 2013 года olessja glyschko #
19 апреля 2013 года pivo9955 #
23 января 2013 года Леся-Калерия #
22 января 2013 года Masnira #
20 января 2013 года Алмушка #
20 января 2013 года crybell # (автор рецепта)
18 января 2013 года puma_dreams #
20 января 2013 года crybell # (автор рецепта)
16 ноября 2012 года Korean cook deleted #
18 ноября 2012 года crybell # (автор рецепта)
Вы читали отзывы ниже??? по-моему нет.....
Про зубы не преувеличивайте - это не реально......
Может почитав отзывы задумаетесь о причинах своих неудач в рецепте? Или вы просто передержали их в духовке, или у вас что-то с духовкой... Конечно не отрицаю и другие варианты! Этот рецепт переготовили кучу народу.... А неудачи бывают у каждого в любых рецептах.... Именно эти баранки мягкие внутри, даже мой ребёнок вам это скажет....
Удачи вам и вашим зубам....
Судя по вашему профилю, вы наверное ещё просто не умеете готовить.... Советую очень внимательно изучать рецепты и подружится со своей духовкой.....
19 ноября 2012 года Korean cook deleted #
21 ноября 2012 года crybell # (автор рецепта)
20 января 2013 года crybell # (автор рецепта)
2 ноября 2012 года Jordana #
18 ноября 2012 года crybell # (автор рецепта)
6 сентября 2012 года Pels #
26 июля 2012 года olja29 #
21 июня 2012 года молюнчик #
22 июня 2012 года crybell # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: