Сейчас разгар лета и у многих уже поспели огурцы. Я хочу предложить свой рецепт соленых огурцов. Получаются вкусные огурчики и на зубах хрустят. Рецепт этот еще моей бабушки!!!
- 29 июня 2009, 16:50
- 963427
Соленые огурцы "Хрустящие"
Ингредиенты для «Соленые огурцы "Хрустящие"»:
- Огурец — 5 кг
- Укроп (палки и зонтики) — 5 шт
- Чеснок — 10 зуб.
- Хрен (листья) — 8 шт
- Лист смородиновый — 20 шт
- Соль
- Лист лавровый — 8 шт
- Перец красный жгучий
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1500.6 ккал |
белки
71.7 г |
жиры
24.7 г |
углеводы
274.3 г |
Порции | |||
ккал 150.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 27.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 25.3 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Соленые огурцы "Хрустящие"»:
-
Собрать огурцы.
-
Вымыть и срезать попки. Положить в кастрюлю для замачивания. Туда же укроп, чеснок, листья смородины и залить рассолом. На 1 литр воды 2 столовых ложки соли и поставить под гнет на 2 суток.
Потом специи убрать, рассол процедить, огурцы промыть.
Взять стерилизованные банки, уложить огурцы и новые специи, добавить лавровый лист и перец. Рассол прокипятить и залить горячим в банки. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
30 июня 2009 года Konniia #
2 июля 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
30 июня 2009 года Tanya-O-511 #
30 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
30 июня 2009 года mila87 #
30 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
30 июня 2009 года мисс #
30 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года m4richka #
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года LidOK #
29 июня 2009 года биа46 #
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Bjola Maya #
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Lzaika45 #
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года руська #
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года melinda #
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Венерик #
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года жена deleted #
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Bandikot #
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Пирандос deleted #
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года tat70 #
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Lacoste #
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
29 июня 2009 года Lacoste #
29 июня 2009 года Юл-к83 #
29 июня 2009 года Bibigonchik deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: