Очень-очень нежно и сочно. И снова окорочка...
Натуля70Поваренок 7 уровня
- 6 июля 2009, 14:35
- 52121
Куриное парфе
Ингредиенты для «Куриное парфе»:
- Окорочок куриный — 2 шт
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Коньяк — 2 ст. л.
- Молоко — 200 мл
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3284.4 ккал |
белки
191.2 г |
жиры
266 г |
углеводы
13.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.1 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Куриное парфе»:
-
Окорочка сварить, остудить, отделить мясо от костей
-
Яйцо взбить с молоком в миксере
-
Добавить к молочно-яичной смеси отварное мясо, соль, перец, коньяк и размягченное сливочное масло. Взбивать около пяти минут. После взбивания добавить цедру апельсина и перемешать.
-
Формочки смазать маслом и разлить в них взбитую массу. В противень налить горячей воды, поставить в них формы с парфе и отправить в разогретую духовку при температуре 180 гр. на один час.
-
Духовки у всех разные, поэтому определите готовность парфе по румяной корочке сверху.
-
Вот так выглядит это потрясающее блюдо в разрезе. Очень и очень нежное, ароматное! Угощайтесь!!! Надеюсь, мое произведение Вас порадует!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2009 года ШЕЛЛ #
3 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
3 августа 2009 года timoxa #
3 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 августа 2009 года reed #
2 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 августа 2009 года Leno-k #
2 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
2 августа 2009 года белошвейка #
2 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
1 августа 2009 года Ялорис #
2 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
1 августа 2009 года Ялорис #
1 августа 2009 года Наталечка #
2 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
1 августа 2009 года esha #
2 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
1 августа 2009 года Lana66 #
Поздравляю с выигрышем!!!
1 августа 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Leoleo #
П.С Просто у меня формочек нет таких маленьких,чтоб сделать,а так бы я и сама уже курочку отваривала.
20 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
16 июля 2009 года Ellis-Ellis #
Замечательный рецептик!
16 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
14 июля 2009 года vika petrova #
15 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
14 июля 2009 года tatka77 #
15 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Marusja78 #
14 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
13 июля 2009 года alisa-108 #
14 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Tum-Tum #
13 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Руслик #
13 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
13 июля 2009 года ученица #
13 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
13 июля 2009 года Barbaris K #
13 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: