Очень-очень нежно и сочно. И снова окорочка...
- 6 июля 2009, 14:35
- 52113
Куриное парфе
Ингредиенты для «Куриное парфе»:
- Окорочок куриный — 2 шт
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Коньяк — 2 ст. л.
- Молоко — 200 мл
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3284.4 ккал |
белки
191.2 г |
жиры
266 г |
углеводы
13.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 245.1 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Куриное парфе»:
-
Окорочка сварить, остудить, отделить мясо от костей
-
Яйцо взбить с молоком в миксере
-
Добавить к молочно-яичной смеси отварное мясо, соль, перец, коньяк и размягченное сливочное масло. Взбивать около пяти минут. После взбивания добавить цедру апельсина и перемешать.
-
Формочки смазать маслом и разлить в них взбитую массу. В противень налить горячей воды, поставить в них формы с парфе и отправить в разогретую духовку при температуре 180 гр. на один час.
-
Духовки у всех разные, поэтому определите готовность парфе по румяной корочке сверху.
-
Вот так выглядит это потрясающее блюдо в разрезе. Очень и очень нежное, ароматное! Угощайтесь!!! Надеюсь, мое произведение Вас порадует!
Комментарии и отзывы
6 июля 2009 года Легато #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года Bibigonchik deleted #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года Never_Born #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года bernota #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года Галик #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года tatunja #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
8 июля 2009 года tatunja #
8 июля 2009 года tatunja #
8 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
8 июля 2009 года tatunja #
6 июля 2009 года Lzaika45 #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года fana deleted #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года alen4ik #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года oliva7777 #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года Kudriashka deleted #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года crybell #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года Мостик #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года melinda #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года Дюшес #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года Konniia #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года tabor1 #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года tat70 #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года Венерик #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года ТАМюшка #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: