Готовила этот рулет для дочки, вот и назвала ее именем. Прошу прощения за плохое фото, хорошие я случайно удалила.
- 13 июля 2009, 19:54
- 26887
Рулет "Олеся"
![Рецепт: Рулет "Олеся" Рецепт: Рулет "Олеся"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/18/1861/186117.jpg)
Ингредиенты для «Рулет "Олеся"»:
- Тесто слоеное — 300 г
- Курица (отварная) — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Миндаль — 150 г
- Сыр твердый — 100 г
- Сыр плавленый — 150 г
- Кунжут
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3328 ккал |
белки
178.1 г |
жиры
217.4 г |
углеводы
178.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 206.7 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Рулет "Олеся"»:
-
Измельчаем лук, грибы и обжариваем на растительном масле.
-
Отвариваем курятину и измельчаем в блендере.
-
К измельченной курятине добавляем плавленый сыр и перемешиваем до однородной массы.
-
Раскатываем готовое слоеное тесто, надрезаем полосочками с обеих сторон, на середину выкладываем курятину с плавленым сыром.
-
Сверху, на сыр, выкладываем обжаренные грибы с луком,
-
затем тертый миндаль
-
и все это накрываем кусочками твердого сыра.
-
Теперь "заплетаем косичку", смазывая места соприкосновения белком.
-
Готовый рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем при температуре 180-190 гр. до румяной корочки.
-
Приятного аппетита!!!!!!!!!
Комментарии и отзывы
20 июля 2009 года conchi #
20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 июля 2009 года tatka77 #
20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Marusja78 #
20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 июля 2009 года каролина л #
20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 июля 2009 года ganna-kaptur #
20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Alexv057 #
Вкусно так, что обалдеть!
Р.S. "Олесю" пели "Сябры"
20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Чудненько #
20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 июля 2009 года marinak #
20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 июля 2009 года marinak #
20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Карина Графская deleted #
20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
20 июля 2009 года Ellis-Ellis #
20 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
15 июля 2009 года Игореша deleted #
18 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
15 июля 2009 года КолючкА #
15 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
14 июля 2009 года AlisaS deleted #
14 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Alefniunia #
14 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Olga2311 #
14 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
14 июля 2009 года baby_JANE #
а если попробовать испечь такой рулетик не из слоёного, а из простого теста?...
14 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
14 июля 2009 года vorobushek-v #
14 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
14 июля 2009 года OKSANA #
Не успею попробывать?!
14 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
14 июля 2009 года OKSANA #
14 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
14 июля 2009 года Etulino #
14 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
14 июля 2009 года алена-д deleted #
14 июля 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: