Быстрая, но ОЧЕНЬ вкусная закуска и в горячем, и в холодном виде!!! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!!!
иррезПоваренок 7 уровня
- 8 августа 2009, 22:14
- 113287
Помидоры в сырном кляре
Ингредиенты для «Помидоры в сырном кляре»:
- Помидор (средние) — 3 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1-2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Петрушка (веточки) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
741.7 ккал |
белки
50.4 г |
жиры
39.8 г |
углеводы
45.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Помидоры в сырном кляре»:
-
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку ( в оригинальном рецепте не было муки)
-
Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
-
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
-
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости. -
При подаче украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2014 года Энталия #
3 октября 2013 года BuTya #
А так очень даже вкусно. И кляр вкусный, и помидор. А для мужчин вообще - прекрасная закуска и полезная к тому же!
26 августа 2013 года bombo4ka #
21 июля 2013 года Ксюня_51 #
Очень вкусно вышло,спасибо
10 июля 2013 года reeleda #
13 июня 2013 года vishenvi #
29 октября 2012 года angelolo #
6 июня 2012 года Анюня #
1 декабря 2011 года DEKADAHC #
4 декабря 2011 года иррез # (автор рецепта)
23 ноября 2011 года Lar4enok deleted #
9 августа 2011 года DEKADAHC #
9 августа 2011 года иррез # (автор рецепта)
Спасибо огромное за аппетитный отчет!
9 августа 2011 года DEKADAHC #
29 июня 2011 года ir_riska #
1 апреля 2011 года Масяся #
13 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
Спасибо за рецепт, взяла на заметку!
30 сентября 2010 года Goddess666 #
1 марта 2010 года ирина66 #
2 марта 2010 года иррез # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Мария По #
15 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
27 января 2010 года Мария По #
9 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
21 января 2010 года мама Алина #
9 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
6 января 2010 года Sea-green #
6 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: