Быстрая, но ОЧЕНЬ вкусная закуска и в горячем, и в холодном виде!!! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!!!
- 8 августа 2009, 22:14
- 113287
Помидоры в сырном кляре
Ингредиенты для «Помидоры в сырном кляре»:
- Помидор (средние) — 3 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1-2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Петрушка (веточки) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
741.7 ккал |
белки
50.4 г |
жиры
39.8 г |
углеводы
45.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 107.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Помидоры в сырном кляре»:
-
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку ( в оригинальном рецепте не было муки)
-
Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
-
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
-
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости. -
При подаче украсить зеленью петрушки.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
9 августа 2009 года reed #
10 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года Валерьянка #
10 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года Поваренок-новичок #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года Ольга Бабич #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года irmama #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года Alefniunia #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года Alefniunia #
9 августа 2009 года Eva Grimm #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года КолючкА #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года tatunja #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года богив #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года VladaD #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года Tanya #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года ledi701 #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года Piratka #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года Оля-В deleted #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года Wolna #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года fjeril deleted #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года komsa233 #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года Кудряшка_V #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 августа 2009 года sana swiss #
9 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: