Перец фаршированный рисом и фаршем. Не претендую на оригинальность, но с таким складом, вроде-бы, не было. Одно из моих любимых блюд. Всегда красиво и вкусно получается.
руськаПоваренок 5 уровня
- 13 августа 2009, 1:41
- 89751
Перец, фаршированный рисом и мясным фаршем
Ингредиенты для «Перец, фаршированный рисом и мясным фаршем»:
- Перец болгарский — 2 кг
- Рис — 0,5 л
- Фарш мясной (говядина+свинина) — 400-500 г
- Морковь — 1-2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 2-3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Приправа (для голубцов)
- Масло растительное
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1224.1 ккал |
белки
32.2 г |
жиры
11.1 г |
углеводы
130.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45.7 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Перец, фаршированный рисом и мясным фаршем»:
-
Ингредиенты.
-
Сварить рис до полуготовности.
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на терке.
-
Морковь и лук обжарить на растительном масле.
-
Добавить томат-пасту и еще немножко прожарить.
-
В посудину уложить рис, фарш и жареную морковь с луком. Добавить приправу, соль, перец и хорошо перемешать.
-
Перец промыть, срезать верхушки, очистить от семян.
-
Перец нафаршировать фаршем. Уложить перец в кастрюлю, залить соленой водой и добавить 2 ст. л. растительного масла. Варить 40-50 минут до готовности.
-
Приукрасить зеленью. Подавать горячим. Можно полить сметаной или соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 августа 2020 года Максим Стельмахов #
30 июля 2020 года Покусаева Ольга #
31 октября 2017 года t5820588 #
18 октября 2017 года Вечерка #
12 августа 2017 года Светланка g980 #
12 августа 2017 года Наталья Щучкина #
12 августа 2017 года Светланка g980 #
12 августа 2017 года Наталья Щучкина #
12 августа 2017 года Светланка g980 #
12 августа 2017 года Наталья Щучкина #
12 августа 2017 года Светланка g980 #
12 августа 2017 года Покусаева Ольга #
12 августа 2017 года Наталья Щучкина #
13 августа 2017 года Покусаева Ольга #
13 августа 2017 года Наталья Щучкина #
16 августа 2017 года Сурик #
16 августа 2017 года Наталья Щучкина #
5 августа 2017 года salazgan #
5 августа 2017 года salazgan #
29 августа 2016 года Martbahar #
30 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
30 июня 2016 года Сурик #
30 июня 2016 года Покусаева Ольга #
30 июня 2016 года Сурик #
30 июня 2016 года акчуч #
30 июня 2016 года Сурик #
13 июля 2016 года Violl #
13 июля 2016 года Сурик #
12 августа 2017 года Светланка g980 #
16 августа 2017 года Сурик #
23 сентября 2013 года momono #
3 августа 2013 года ИкаНика #
23 июля 2013 года Asik-kot #
30 мая 2014 года Wasssabi #
16 июня 2014 года Asik-kot #
16 июня 2014 года Wasssabi #
16 июня 2014 года Asik-kot #
16 июня 2014 года Wasssabi #
23 июня 2013 года Лада16 #
23 июня 2013 года Nedi #
9 августа 2010 года mak12345 deleted #
10 сентября 2009 года primavera2505 #
10 сентября 2009 года руська # (автор рецепта)
3 сентября 2009 года Betty #
3 сентября 2009 года руська # (автор рецепта)
31 августа 2009 года Whistle deleted #
31 августа 2009 года руська # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: