Торт из печeночных блинов, промазанных майонезом с чесноком. Отлично украсит праздничный стол. Одно из моих любимых блюд. Не претендую на оригинальность, но с таким составом, вроде бы, не было.
руськаПоваренок 5 уровня
- 31 августа 2009, 3:30
- 1544015
Торт печеночный
Ингредиенты для «Торт печеночный»:
- Печень говяжья — 0,5 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Молоко — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное (в тесто -3шт; для украшения - 1шт) — 4 шт
- Майонез — 300 г
- Чеснок — 6-8 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (в тесто 1 ст.л.)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3285.9 ккал |
белки
68.2 г |
жиры
229.6 г |
углеводы
238.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Торт печеночный»:
-
-
Печень и лук пропустите через мясорубку.
-
Добавьте соль, перец, молоко, яйца, муку, растительное масло. Перемешайте.
-
Обжарьте блинчики с обеих сторон и укладывайте их друг на друга.
-
Чеснок пропустите через пресс и соедините с майонезом.
-
Блинчики намазать майонезом с чесноком.
-
Украсить тертым яйцом и зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2014 года Daemor #
Делала 2 раза, и оба раза из говяжьей печени. По советам отписавшихся ранее добавляла меньше муки и ложку крахмала. Плюсую по поводу чеснока - не жалеть однозначно =)
В первый раз получилось 13 блинчиков, во второй - 16. Муж в восторге, собственно, для него и делала, это он любитель печёночных тортов. Правда, по его же просьбе добавляла пассированную морковку раз в несколько слоёв (иначе торт был бы ещё в полтора раза выше).
16 декабря 2014 года Lesya_1612 #
6 декабря 2014 года dg9405 #
28 ноября 2014 года oleska0203 #
29 октября 2014 года svgalagan #
10 октября 2014 года vlad370247 #
6 октября 2014 года ikodolova #
4 сентября 2014 года Irino44kaa #
6 августа 2014 года dasha kroha #
4 ноября 2015 года wwwkatiwww #
19 июля 2014 года анжини #
14 июня 2014 года Славкария #
1 июня 2014 года veronika1910 #
12 мая 2014 года Анюта7 #
12 мая 2014 года Анюта7 #
6 мая 2014 года винк #
28 апреля 2014 года Юльча34 #
27 апреля 2014 года Anactasea #
28 марта 2014 года Янина_Яна #
11 марта 2014 года ксю_сашина #
2 марта 2014 года Eugenia Volik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: