Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты

руськаПоваренок 5 уровня

31 августа 2009, 3:30
1544015

Торт печеночный

Торт из печeночных блинов, промазанных майонезом с чесноком. Отлично украсит праздничный стол. Одно из моих любимых блюд. Не претендую на оригинальность, но с таким составом, вроде бы, не было.

Категория: Закуски Закусочные торты

Ингредиенты для «Торт печеночный»:

Печень говяжья — 0,5 кг
Лук репчатый — 3 шт
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное (в тесто -3шт; для украшения - 1шт) — 4 шт
Майонез — 300 г
Чеснок — 6-8 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (в тесто 1 ст.л.)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3285.9 ккал	белки 68.2 г	жиры 229.6 г	углеводы 238.4 г
100 г блюда
ккал 238.1 ккал	белки 4.9 г	жиры 16.6 г	углеводы 17.3 г

Рецепт «Торт печеночный»:

Печень и лук пропустите через мясорубку.
Добавьте соль, перец, молоко, яйца, муку, растительное масло. Перемешайте.
Обжарьте блинчики с обеих сторон и укладывайте их друг на друга.
Чеснок пропустите через пресс и соедините с майонезом.
Блинчики намазать майонезом с чесноком.
Украсить тертым яйцом и зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31328/]Торт печеночный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31328/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2024/202404.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты
Торт из печeночных блинов, промазанных майонезом с чесноком. Отлично украсит праздничный стол. Одно из моих любимых блюд. Не претендую на оригинальность, но с таким составом, вроде бы, не было.

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Майонез, Чеснок, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт печеночный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2024/202404.jpg" alt="Рецепт: Торт печеночный" title="Рецепт: Торт печеночный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Торт из печeночных блинов, промазанных майонезом с чесноком. Отлично украсит праздничный стол. Одно из моих любимых блюд. Не претендую на оригинальность, но с таким составом, вроде бы, не было.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт печеночный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31328/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт печеночный

Категория: Закуски › Закусочные торты

Ингредиенты для «Торт печеночный»:

Печень говяжья Лук репчатый Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Майонез Чеснок Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5128

Печеночный торт "Для любимого мужа"

242
1847
459956

1703

Печеночный торт "Хит девяностых"

1
413
122905

403

Печеночный тортик в мультиварке

30
214
7951

173

Печеночный тортик "Тает во рту"

48
140
55600

131

Печеночный торт из куриной печени

12
115
12603

110

Печеночный торт с сырно-кефирным кремом

51
107
20525

107

Торт печеночный "Для любимого"

27
61
12653

Печеночный торт с шампиньонами

10
48
8359

Торт "Закусочный" из печени с морковью по корейски

9
21
4561

Торт печeночный " Весенний луг"

22
14
4238

Показать все варианты рецепта (47)

Попробуйте приготовить вместе

721

Куриный суп по мотивам "Чахохбили"

64
721
15983

374

"Чайзя сяй". Блюдо из меню уйгурского ресторана

57
374
22844

946

Фотографии «Торт печеночный» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 февраля 2014 года Kivi79 #

Это самый лучший рецепт!!! Только к майонезу помимо чеснока я добавила мелко нарезанную зелень. А в целом вкуснота!!!

9 февраля 2014 года чемакина ольга #

Подскажите, а блины на блинной сковороде жарить или как оладьи на масле?

15 января 2014 года Angelinka #

Очень нежный тортик! Правда я в печеночное тесто добавила 2 ст.л. крахмала,в начинку добавила пережарку . Теперь буду печь только по вашему рецепту!

31 декабря 2013 года Mashylik #

Спасибо за тортик! Взяли рецепт, сейчас муж допекает последний блинчик, и нам очень нравится, уверенна, что завтра, в Новогоднюю ночь тортик будет королём стола!

28 декабря 2013 года оксана ось #

спасибо я сделаю на новый 2014 год

18 декабря 2013 года СветланУ #

спасибо!

2 ноября 2013 года Анютка Хрипко #

Спасибо за рецепт! Печеночный торт делала впервые. Результат превзошел все ожидания, семья довольна

4 июня 2013 года Radiance #

Печеночный тортик это ммм-м-м - вкуснотища! С вашего позволения мои "пять копеек")))! Я чередую корж печеночный с "коржом" омлетным"! Омлет должен быть не толстый! Ела такое однажды в ресторане, с тех пор только так!

22 апреля 2013 года Hunter999 #

Вы издеваетесь? Мне кажется, или люди действительно забыли, как должен выглядеть настоящий торт и какой он должен быть на вкус? Давайте еще приготовим йогурт со вкусом мяса, мороженное с беконом. Есть много отличных блюд с печенью, но зачем делать с печенью ТОРТ?

19 декабря 2013 года Sydney28 #

+11

Мороженное с беконом уже существует так же как и с паприкой и со вкусом курицы, тогда спрашивается на фига делать мясной слат с апенльсинами

ЭТО ЖЕ НОНСЕНС как такое можно есть, и вообще, а какже тысячи соусов приготовленных на основе йогурта - и с чесноком, и с оливками, и с МЯСОМ, со сметаной, укропом, картофелем, авокадо и т.д. и т.п...

. И вооюще слово торт не зависит от вкуса а от слоёв торт это слоёное блюдо, есть салаты торты, есть блинные торты, и самое мало распространённое блюдо это сладкие бисквитные торты. Слово торт означает - СЛОЙ, а не кондитерское изделие.

30 декабря 2014 года Мария Ефимова #

↑Ответ для Hunter999

мужу на день рождение тортик нужен...нужен!) а кто водку сладеньким будет закусывать... никто))) а вот таким тортиком можно и закусить и свечки он сможет задуть)))

20 апреля 2013 года АннаИван #

Спасибо за рецепт! Перепробовала кучу всяких печёночных тортиков, но этот самый нежный, сочный, не жирный. Пеку уже 4-ый раз и все просят рецепт.

5 апреля 2013 года Stassiy #

А я в майонез для промазывания добавляю ещё вареное яйцо и если есть под рукой плавленый сырок, получается очень вкусно. Печень беру любую, очень нравится с куриной, получается очень нежный!

15 сентября 2013 года Юрий Гирин deleted #

Вчера кума(шурачка по совместительству

) заделала его из куриной печени - получилось сказочно.

24 марта 2013 года сергей рожков #

вопрос по рецепту

подскажите из какой печени приготовить лучше

19 декабря 2013 года Sydney28 #

Птичью, нежнее будет а если такую майонезно-чесночную начинку чередовать с луково-сырно-морковной МММММММММ

24 марта 2013 года сергей рожков #

вопрос по рецепту

какую печень лучше использовать подскажите

22 марта 2013 года Кисел-ва Наталья #

Спасибочки, рецепт добавлю себе!!!

17 февраля 2013 года Оксана Рызье #

Готовила по вашему рецепту,очень вкусно получилось.

10 января 2013 года sitara #

СПАСИБО!!! классический отличный вкус!!!

9 января 2013 года Бусинка 30 deleted #

Приготовила Ваш тортик на Новый Год, получился очень вкусным!!! Только я в майонез добавила пережареный лук с морковкой.

26 декабря 2012 года Бусинка 30 deleted #

Тортик забираю себе, думаю будет очень вкусный! Приготовлю на новогодний стол! А Вам +++

20 декабря 2012 года InDiGoBaBy777 #

[+4]

я немного морковочки с луком пассерованных в начинку добавила. на разрезе красив и на вкус великолепно.

146 месяцев назад natalia31 #

очень вкусно!мы его часто готовим!в торте детям печень нравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Торт печеночный

Ингредиенты для «Торт печеночный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт печеночный»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Торт печеночный» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Рубрикатор рецептов