Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Соус на зиму
  • 8 сентября 2009, 13:42
  • 81365

Острая приправа "Та еще штучка!"

Рецепт: Острая приправа Та еще штучка!

Очень остро! Вообще, в оригинальном рецепте автор указала, что при употреблении она смешивает эту аджику один к одному с томатной пастой. Но мой муж, обожающий все термоядерное, ест просто так, намазав на хлеб. И ничего... Радостный такой! Говорит, что угодила наконец-то по остроте. За основу взят рецепт из "Скатерти-Самобранки".

Категория: Заготовки Соус на зиму

Ингредиенты для «Острая приправа "Та еще штучка!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
834.5 ккал 		белки
37.8 г 		жиры
7.8 г 		углеводы
177.3 г
100 г блюда
ккал
58.8 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
12.5 г

Рецепт «Острая приправа "Та еще штучка!"»:

  • В блендер (или мясорубку) сложить вымытый и нарезанный перец. Я перец не чистила, т. к. семена у него тоже ядреные и выковыривать их, обливаясь слезами, у меня не было никакого желания. Мужа в этот раз заставить не могла, по причине отсутствия его дома...
    Итак, почикали перчик, добавили в блендер почищенный чеснок.

  • Смололи все в однородную массу.
    Проверяя состояние кашицы, не наклоняйтесь слишком близко и не вдыхайте аромат перца, иначе можно обрыдаться...

  • Скидываем массу в какой-нибудь сосуд, добавляем к ней шафран и хмели-сунели.
    Кладем соль.

  • Перемешиваем ложкой как следует, чтобы специи и соль разошлись хорошенько.

Советую не переборщить с употреблением приправки. Быть может в племени маленьких огнеедов она пройдет на "ура" и без последствий, а вот мужчинам надо быть поосторожнее с подобными штучками
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: ужин обед соус приправа заготовка заготовки

Вкусы: острый пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Острая приправа "Та еще штучка!"
Рецепт: Острая приправа Та еще штучка!

Очень остро! Вообще, в оригинальном рецепте автор указала, что при употреблении она смешивает эту аджику один к одному с томатной пастой. Но мой муж, обожающий все термоядерное, ест просто так, намазав на хлеб. И ничего... Радостный такой! Говорит, что угодила наконец-то по остроте. За основу взят рецепт из "Скатерти-Самобранки".

Ингредиенты для «Острая приправа "Та еще штучка!"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Острая приправа "Та еще штучка!"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Мой тоже остренькое любит Спасибо, дорогая, за рецепт!!!
на здоровье, солнце ))) Побалуй любимого

анимации бесплатно
Спасибо
Вот какая же я нахалка! А плюсик-то поставить забыла!
Однозначно: Вам +!!!!
бить не буду )))
Кстати, мой муж привозил из Конго их местный перец. Тамон называется "пили-пили". Соттветственно, приправа из него (назовём это так) тоже называется "пили-пили".
Он эту приправу сделал делал потом сам по рецепту товарищей из Конго. Только там не было чеснока, но добавляется растительное масло.
Ну, ничего так было, вкусно даже. Под шашлык, коорый шёл под водку.
Так что теперь будет есть он шашлык под Вашу приправу (когда приедет снова из Африки, только уже из Судана )
интересно )) Я видела перчик пири-пири, махонький такой, красный. Может, это что-то похожее...
Напишите потом, что муж скажет про приправку )))
О-о-о-о-о! Это жесть! Мой муж тоже о таком тоскует.
так надо его порадовать )))
Девочки, я сделала.
Хочу дать совет по экипировке во время приготовления. Я на лицо повязала чуть влажное полотенце. Кашлянула пару раз толк. Глаза не разъедало. Может, от того, что ношу очки и они сыграли роль щита?... Для меня это осталось неведомо.
Но вот дальше! Дальше я совершила ошибку! Надо было надеть одноразовые перчатки!
Я руки сразу помыла с мылом. Попробовала пальцы на язык: жжёт!
Помыла еще. И еще. Всё равно, жжёт! Ну, думаю, ладно, буду помнить и не буду хватаься за глаза.
Но тут началось страшное! Руки горели! Наверное, так всё горит в аду!
Помогала только холодная вода. Но и она спасала ненадолго. Короче, только через сутки я стала нормальным членом общеста.
На вкус, что получилось, не пробовала. Сами понимаете, не до снятия пробы было.
P.S. А семена я вынула.
Ядреный у Вас перец был! У меня руки не жгло. Но думаю это потому, что я только верхушки срезала, а Вы его чиститли еще от семян, поэтому, конечно же, нахватались сока...
Ешьте аккуратнее, а то еще и рот гореть будет )))
О, спасибо! Муж тоже обожает острую термоядерную аджичку! ++++++++++++++++++
Как раз и перчик острый есть :-!
готовьте с удовольствием ))) радуйте муженька ))
Супер остро!
не для всех )))), это точно!
Как я люблю горькое! Это явно для таких, как я! Спасибо!
На здоровье

анимации бесплатно
Спасибо!
Люблю поострее!
тогда нормально будет ))
++++++++++++
Спасибки
А я заглядываюсь всё.....Не ем острого, но так иногда хоть нюхнуть хочется!!!!
Тань, хватит и понюшки, честно ))) Я вчера снова делала, мне хватило и понюхать ))) Боюсь, что даже разбавленная томатной пастой мне будет очень остро...
Мужнина радость!
ага
Мерси )))
Супер взрыв
спасибо ))
Мерси!
Леночек,отличная взрывчатка .А может подскажешь рецепт аджики тоже позабористей
где-то у меня был... надо рыться. если найду - напишу тебе, ладно?
Договорились.Буду ждать.
Леночка, я тоже такое острое люблю
тогда забирай, Ирочка )))
уже взяла))) спасибо)
ого....любителям остренькокго!!!!!!!!!!!!!!!!!!
это точно
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"
Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки