Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

21 сентября 2009, 22:08
95617

Суфле из хека

Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Суфле из хека»:

Морковь — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa (молодая, 3 листа)
Хек (филе) — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (соль, перец)
Маргарин (смазать форму)
Крупа манная — 2 ст. л.
Йогурт — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1352.5 ккал	белки 214.3 г	жиры 33.8 г	углеводы 48 г
Порции
ккал 270.5 ккал	белки 42.9 г	жиры 6.8 г	углеводы 9.6 г
100 г блюда
ккал 95.9 ккал	белки 15.2 г	жиры 2.4 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Суфле из хека»:

Порубить кружочками морковь,
капустный лист освободить от твердой серединки. Отварить в подсоленной воде минут 5
Овощи порубить в блендере, добавить йогурт...
Добавить филе рыбки и порубить до однородной массы
Добавляем яичко, специи (соль, перец), манку
Полученную смесь распределяем "котлетками" в форму (предварительно смазанную маргарином) и ставим запекаться минут на 15-20...
Достаем, переворачиваем и отправляем в духовочку еще минут на 10...
Итак...
Вот такая вкуснотень вышла!!! И вкусно, и не жирно и полезно!!!
(Мясо хека довольно постное, оно легко усваивается, блюда из него полезны для всех, поэтому его используют и в диетическом питании)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин горячее обед котлеты хек

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32355/]Суфле из хека[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32355/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/52/68710_62942-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!

Ингредиенты: Морковь, Капуста белокочанная, Хек, Яйцо куриное, Специи, Маргарин, Крупа манная, Йогурт.
Тэги: ужин, горячее, обед, котлеты, хек.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суфле из хека
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/52/68710_62942-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суфле из хека" title="Рецепт: Суфле из хека"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суфле из хека»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1944">Хек</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/45/">котлеты</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1259/">хек</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32355/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суфле из хека

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Суфле из хека»:

Морковь Капуста белокочанная Хек Яйцо куриное Специи Маргарин Крупа манная Йогурт

Тэги: ужин, горячее, обед, котлеты, хек

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

243

Попробуйте приготовить вместе

790

Салат с тунцом, фасолью и помидорами

116
790
145525

311

Фотографии «Суфле из хека» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 декабря 2012 года lubashka55 #

Случайно набрела на такой хороший рецептик! Однозначно мое. Спасибо!

7 декабря 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье!

9 ноября 2012 года Джульета #

Рецепт диетический - однозначно. Но мужу доктор диету прописал: без жареного и жирного. Ваш рецепт подходит, но котлеты он пока не пробовал. Жду

10 ноября 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Надеюсь понравится! Если рыбку есть-понравится точно!

9 сентября 2012 года Allochka11 #

Попробую приготовить в скором времени. Спасибо за рецепт!

10 ноября 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!

9 сентября 2012 года Allochka11 #

Попробую приготовить в скором времени. Спасибо за рецепт!

21 июня 2012 года paradigme #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста чем можно заменить натуральный йогурт (не нашла), сметана пойдет?

21 июня 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

нверняка, натуральный йогурт продают в молочном отделе, они с пометкой "био" без добвок, есть везде впринципе

21 июня 2012 года paradigme #

вопрос по рецепту

Это всё понятно конечно, но остается вопрос про сметану если Вы не против.

21 июня 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

я же написала что наверняка подойдет

22 июня 2012 года paradigme #

вопрос по рецепту

Спасибо, не заметила запятую.[x]09:14 22.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 апреля 2012 года Lili4ka_zvetok #

Спасибо за идею! Получилось очень нежно и вкусно! Даже малыш умял 2 котлеты на "Ура"))

20 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Я очень очень рада! Спасибо!

5 марта 2012 года Омлетишна #

спасибо за рецепт!
а при какой температуре вы запекаете?

5 марта 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

На здоровье! 180гр

18 декабря 2011 года LadySweet #

Привет!Я вот тут зашла "спасибо" занести!Ваши суфлешки готовила не однократно,с разной рыбкой, и каждый раз вкусно,нежно и сравнительно не хлопотно!Вот сегодня перед обедом удалось сфотографировать,потому и заскочила,т.к. не люблю хвалить,как говориться,голословно!
Большое вам спасибо за вкусный рецепт!

18 декабря 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ой как здорово! Спасибо Вам за фотку!

18 декабря 2011 года LadySweet #

[+3]

Вкусно-вкусно! Большое спасибо!

10 ноября 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Класс! За фото спасибо!

13 декабря 2011 года Юлия Одесса #

Очень вкусное и пользительное блюдо.Вам +++++++++

13 декабря 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецептику!

6 октября 2011 года FORTUNA23 #

Хороший рецепт, спасибо!

3 октября 2011 года solnyshonochka #

Приготовила это чудо (в смысле блюдо). По своему обыкновению чуть-чуть изменила, добавив в фарш немного тертого яблока. Поверьте - хуже не стало! Пекла я и духовке (в кексовых силиконовых формах), и жарила на сковородке - получается разный вкус. Моя дочка, которая не любит рыбу, ела с удовольствием

[x]16:34 03.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

28 сентября 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Класс!!!

8 мая 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

14 апреля 2011 года Хельга75 #

Приготовила котлетки по Вашему рецепту, правда ингредиенты перекручивала не на блендере, а на мясорубке. Но все равно получилось очень нежно и вкусно. Рецептик просто замечательный. Спасибочки!

17 сентября 2010 года Anastassia #

Отличный рецепт! Обязательно попробую, люблю рыбные котлетки

Скажите, а манная крупа для чего кладётся?

17 сентября 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Для того чтобы не вышло жидкое месево. Крупа скрепляет

18 сентября 2010 года Anastassia #

Буду знать

Рецепт уже опробовала, здорово получилось! Спасибо!

12 августа 2010 года Ленуленька #

Я приготовила и мне очень понравилось, скажите, вы сами придумали рецептик?

12 августа 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Да вроде никто не подсказывал

26 июня 2010 года svetamakss #

ПРосто супер!

28 июня 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!

18 апреля 2010 года ирина66 #

Как вкусно

18 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

10 апреля 2010 года Поваренок Сю #

Какие добренькие! Вкуснота!

10 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

спасибочки!!!

22 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #

какие опетитные котлетки

забераю

Красивые картинки, фото

22 марта 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Кушайте кушайте!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суфле из хека

Ингредиенты для «Суфле из хека»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суфле из хека»:

Другие варианты рецепта

Суфле из хека с морковью

Похожие рецепты

Рыбное филе в сливках

Тилапия с прованскими травами

Камбала тушеная в молоке

Окунь в ромовом маринаде

Крученики из щуки

Фритто мисто

Рубленые рыбные котлеты с йогуртовым соусом

Камбала в соусе карри запеченная в духовке

Окунь в соусе "Парадайз"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с тунцом, фасолью и помидорами

Гренки-роллы на завтрак

Сливочный щербет в шоколаде

Фотографии «Суфле из хека» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!