Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

21 сентября 2009, 22:08
95547

Суфле из хека

Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Суфле из хека»:

Морковь — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa (молодая, 3 листа)
Хек (филе) — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (соль, перец)
Маргарин (смазать форму)
Крупа манная — 2 ст. л.
Йогурт — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1352.5 ккал	белки 214.3 г	жиры 33.8 г	углеводы 48 г
Порции
ккал 270.5 ккал	белки 42.9 г	жиры 6.8 г	углеводы 9.6 г
100 г блюда
ккал 95.9 ккал	белки 15.2 г	жиры 2.4 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Суфле из хека»:

Порубить кружочками морковь,
капустный лист освободить от твердой серединки. Отварить в подсоленной воде минут 5
Овощи порубить в блендере, добавить йогурт...
Добавить филе рыбки и порубить до однородной массы
Добавляем яичко, специи (соль, перец), манку
Полученную смесь распределяем "котлетками" в форму (предварительно смазанную маргарином) и ставим запекаться минут на 15-20...
Достаем, переворачиваем и отправляем в духовочку еще минут на 10...
Итак...
Вот такая вкуснотень вышла!!! И вкусно, и не жирно и полезно!!!
(Мясо хека довольно постное, оно легко усваивается, блюда из него полезны для всех, поэтому его используют и в диетическом питании)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин горячее обед котлеты хек

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32355/]Суфле из хека[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32355/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/52/68710_62942-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!

Ингредиенты: Морковь, Капуста белокочанная, Хек, Яйцо куриное, Специи, Маргарин, Крупа манная, Йогурт.
Тэги: ужин, горячее, обед, котлеты, хек.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суфле из хека
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/52/68710_62942-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суфле из хека" title="Рецепт: Суфле из хека"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Уж очень захотелось мне рыбных котлеток... только нежных... Ооочень нежных и не жирных, в идеале - на пару, но пароварки у меня пока нет, так что придумала то, что очень здорово вышло в духовочке!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суфле из хека»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1944">Хек</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/45/">котлеты</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1259/">хек</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32355/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суфле из хека

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Суфле из хека»:

Морковь Капуста белокочанная Хек Яйцо куриное Специи Маргарин Крупа манная Йогурт

Тэги: ужин, горячее, обед, котлеты, хек

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1741

Попробуйте приготовить вместе

1180

Запеченный лук от Жерома Лорана

132
711
19438

708

Фотографии «Суфле из хека» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 февраля 2010 года Prozirina #

Вот только сегодня купила филе хека- как раз рецептик для меня, спасибо!

10 апреля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

угощайтесь!

24 января 2010 года kisinka deleted #

Оригинальненько. никогда не пробовала рыбку с манкой и йогуртом

24 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибки!

15 января 2010 года Janet #

Обожаю рыбные котлетки! ДА ещё и такие воздушные! Спасибо за рецепт! приготовлю обязательно.

15 января 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

угощайтесь!

30 октября 2009 года OK-OK #

Отличный рецепт, только нет блендера

, наверное мясорубка в таком деле не поможет, особенно морковь сырая через мясорубку получится очень крупно. Возьму в КК, а вдруг муж к Новому году блендер подарит.

31 октября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

А Вы морковку отварите и размельчите по возможности )))) не суть в том чтобы все в блендере приготовилось, а чтобы все ингредиенты были поровну и более-менее мелко ))) И будет у вас нееежное суфле ))))

2 ноября 2009 года OK-OK #

Спасибо, попробую так сделать. Чем мне нравится Поваренок.ру, так это тем, что можно задать вопрос прямо автору рецепта, и получить ответ из первых уст, правда, это замечательно?

2 ноября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Да просто великолепно!!!! )))) Спасибо!

19 октября 2009 года Natik_797 #

Ну ооочень аппетитные котлетки!!! Скажите пожалуйста, а для чего в них йогурт натуральный? и чем его заменить?

19 октября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ну йогурт в общем-то просто оказался в холодильнике и он придает нЕЕЕжности... Замените сметанкой, его ж надо совсем немного ))))

19 октября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо за коммент!!!

11 октября 2009 года tanu6kin21 #

Рецепт - просто СУПЕР!!!

11 октября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

2 октября 2009 года lyrarosa #

А при какой температуре нужно запекать такие

котлетки?

4 октября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

примерно 160-180, но не больше 180 )))

1 октября 2009 года Osezno #

Нямочка какая!!!!!

4 октября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибки!!!

30 сентября 2009 года feyamag #

изумительный рецепт

4 октября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!!!

30 сентября 2009 года АнгелЛина #

Вчера делала котлетки по Вашему рецепту, ВКУСНОТИЩА

Домочадцам понравилось, тем более всем рекомендовано исключить жареное. Я правда добавила кусочек сливочного масла. Спасибо

30 сентября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

На здоровье!!! Рада что пригодилось!!!

29 сентября 2009 года руська #

Замечательный рецептик!

29 сентября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!!!

29 сентября 2009 года tatka77 #

Вкусненько и ОЧЕНЬ полезненько!!!++++++++

29 сентября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Агаааа спасибООО!

28 сентября 2009 года Dinni #

28 сентября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибки!!!

28 сентября 2009 года Tomilev #

Какие красивые котлетки!!!

28 сентября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

СпасиИибо!!!

28 сентября 2009 года Saovest #

Очень необычный рецептик. Взяла в свою копилку. Спасибо

28 сентября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

На здоровье!

28 сентября 2009 года Киренок #

Замечательные котлетки! Спасибо за рецепт. А насчет пароварки, то можно запросто обходиться без нее. Берете кастрюлю, в нее ставите стеклянную баночку маленькую (из-под икры мойвы), наливаете воды в баночку и в кастрюльку, а сверху на баночку ставите тарелку, а на тарелку - котлетки. Всё это на плиту и сверху накрыть крышкой

28 сентября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Ну это, конечно, тоже мысль )))) я тут купила пароварку для микроволновки пластиковую, только ввиду отсутствия инструкции как-то так до сих пор и не разобралась с ней (((

28 сентября 2009 года bagira13 #

Отличный рецепт! Я тоже рыбку люблю!

28 сентября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибочки!

28 сентября 2009 года Marmelad-marmelad #

Прекрасный рецепт, выглядит маняще

28 сентября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 сентября 2009 года Кислинка #

Котлетки классные получились!А самое главное диетические, я тоже пытаюсь худеть (уже лет 5

)!Спасибки большое за рецепт!Так как к Вам лучше обращаться Маша или Ева?

28 сентября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

))) Спасибо Вам! Маша меня зовут, приятно познакомиться ))) А Ева - это ник просто )))

29 сентября 2009 года Кислинка #

Тоже очень приятно, меня зовут Надя и можно на "ты"!

27 сентября 2009 года Эволюция #

Рыыыыбку... Ет я люблююю!!

Вкуснотишча!! Забрала!

27 сентября 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

На здоровиц! Чмоки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суфле из хека

Ингредиенты для «Суфле из хека»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суфле из хека»:

Другие варианты рецепта

Суфле из хека

Похожие рецепты

Кета в соевом соусе

Морской окунь в молоке

Запеченная рыба "Под шубой"

Горячее "Роза ветров"

Минтай в сливочном соусе

"Загадочный тунец с овощами"

Рыбные рулетики

Рыба, глазированная медом и соевым соусом со свекольным пюре

Филе нерки в сливочно-сырной корочке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мистика"

Запеченный лук от Жерома Лорана

Торт "Ананасовое полено"

Фотографии «Суфле из хека» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!