Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 27 сентября 2009, 23:17
  • 68971

Салат "Москва-850 "

Рецепт: Салат Москва-850

Потрясающе вкусный салатик! Рецепт из старой "Крестьянки" или "Работницы", не помню точно, опубликован был году в 1996... когда Москва отмечала свое 850 -летие.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Москва-850 "»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
631.4 ккал 		белки
54.2 г 		жиры
12.9 г 		углеводы
73 г
100 г блюда
ккал
57.4 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
1.2 г		 углеводы
6.6 г

Рецепт «Салат "Москва-850 "»:

  • Куриное мясо отделяем от костей, нарезаем тонкими брусочками или разбираем на волокна. Сельдерей отвариваем в воде с уксусом, затем нарезаем (или натираем на средней терке).

  • Луковицу (у меня была красная) нарежем помельче и замаринуем в воде с уксусом 1 : 1 на час-два. Потом сливаем воду и добавляем лук в салат.

  • Маринованные грибы измельчаем (у меня были опята, я не стала крошить слишком мелко), можно оставить несколько штук для украшения

  • Яблоки чистим и режем, несколько долек тоже можно оставить для украшения

  • Все перемешиваем, заправляем маслом (лучше оливковым), смешанным с солью, сахаром (чуть-чуть), перцем и лимонным соком. Перекладываем в салатник, украшаем зеленью, дольками яблок, целыми грибочками и так далее. Приятного аппетита!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: свежий оригинальный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Москва-850 "
Рецепт: Салат Москва-850

Потрясающе вкусный салатик! Рецепт из старой "Крестьянки" или "Работницы", не помню точно, опубликован был году в 1996... когда Москва отмечала свое 850 -летие.

Ингредиенты для «Салат "Москва-850 "»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Это просто чудо. На вкус как оливье, только без всего, что я в оливье не люблю - без тяжести картошки, грубости горошка, жирности майонеза. Однозначно буду готовить и дальше!
Салат потрясающе вкусный, но если его сделать без курицы, то он не потеряв вкусовых достоинств "разбавит" обилие мясных блюд на праздничном столе. Готовил и так, и так мне без курицы нравится больше.
Очень понравился салатик. Вкусно, необычно. Спасибо за рецепт. Запишу в любимые рецепты
Подскажите пожалуйста когда вариш сельдерей, сколько нужно воды и уксуса?, и сколько времени его нужно варить? Спасибо.
Уксуса немного, я доливаю примерно 1 ст.ложку на кастрюльку, а варится по времени примерно как картофель, я тыкаю ножом и проверяю, мягкий или нет
Уксуса немного, я доливаю примерно 1 ст.ложку на кастрюльку, а варится по времени примерно как картофель, я тыкаю ножом и проверяю, мягкий или нет
Спасибо огромное, за ответ.
И вот дошли руки - приготовила вкуснотищщщща! Такой "праздничный" вкус))
Спасибо за рецепт.
Думаю очень вкусно, забираю в КК
Спасибо огромное! готовила сто раз, только сельдерей не отваривала. нравится всем дико! с дня рождения сестра (убежденная салато-майонезница) уехала выпросив остатки салата в лоток, причем сгребла даже то, что на столе оставалось
Это просто лучший комплимент салату ))) спасибо
рецепт(прошу прощенья за ошибку)
Когда-то готовила Ваш салат,но отчет сразу не написала.Сейчас увидела рецепт и решила с опозданием отчитаться.Понравился всем.На следующий день после праздника коллеги пол-дня переписывали у меня а затем друг у друга-рецемт пошел по рукам.Это показатель.
Спасибо за отклик, я очень рада, что салатик пришелся по вкусу... да, лучшая характеристика - когда просят рецептом поделиться
Благодаря вашему рецепту познакомилась с варенным сельдереем. Очень вкусно, пробовала также приготовить этот рецепт в эконом варианте вместо грибов и курицы отварная картошка и морковка -всем родным понравился.
Да, он ароматный, полезный, и даже самое простое блюдо украшает. Кстати, я еще когда-то делала картофельное пюре, где пополам берется картофель и сельдерей (все отварное, понятно), только там сельдерей нужно отварить совсем до мягкости, и взбивается в пюре, как обычно, добавив чуть молока и масла. Тоже очень вкусно и необычно.
Спасибо за добрые слова!
Ириша,салатик умыкнула+++++++++++++
Леночка, бери на здоровье, и не забудь мне про этот "налив" сообщить, а то я уксусом часто пользуюсь в заправке...
Иришка,написала,см.выше
Ирочка, салатики твои один лучше другого!
Спасибо, Катюша!
Иришечка, привет!!! Вчера приготовила твой салатик (правда, без сельдерея. Всю округу обежала-не нашла...). Мы с дочкой покушали, остатки убрали в хол-к. Вечером пришел наш папа, а мы книжку читали. Он сам в хол-ке порылся, чего-то поел. И радостно сообщил, что я в салат забыла майонез добавить. А он-молодец какой! - мне помог и добавил все сам!!! Но с майонезом тоже очень вкусно!!!
Катюша, да, сельдерей в супермаркетах продается, и не во всех, и не всегда бывает. А у меня дома тоже любят с майонезом, поэтому тоже каждый по-разному ест, лишь бы вкусно было. Но я рада, что и вам салатик по вкусу пришелся
Танечка, спасибо!
отличный салатик!!!!++++++++
Светланка, спасибо!
Ириш, интересный рецепт! +++++
Надеюсь, что на даче остался сельдерей...
Леночка, спасибо, он и правда неплох. А у нас растет мелкий, я поэтому покупной беру... да и съела я уже свой... хоть кроме меня его никто и не ест, зато я сельдерей кушаю за двоих)))
МОЛОДЕЦ! НАДО -НАДО ВИТАМИНЧИКАМИ СВОЙ ОРГАНИЗМ БАЛОВАТЬ!
Надо попробовать!Отличный рецепт!
Пробуйте на здоровье! Спасибо!
Салат как раз осенний, и видончик - класс!!!
Спасибо! Да, осенний, я как-то об этом сама и не подумала)))
Да,интересно,очень!
Ириша, очень необычное сочетание, но гармоничное) Спасибо)))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"
Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"
Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки