Печенье рассыпается, едва коснувшись языка…
ЭволюцияПоваренок 5 уровня
- 13 октября 2009, 13:59
- 195761
Мучное печенье
Ингредиенты для «Мучное печенье»:
- Маргарин (или сливочное масло) — 250 г
- Сахарная пудра (в тесто - 0,5 стак.; на обсыпку - 0,5 стак.) — 1 стак.
- Масло растительное — 1/3 стак.
- Крахмал — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3,5-4 стак.
- Ванилин — 1 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6047.7 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
365.8 г |
углеводы
657.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 476.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 28.8 г |
углеводы 51.8 г |
Рецепт «Мучное печенье»:
-
В чашку кладем маргарин комнатной температуры (но лучше сливочного масла), сахарную пудру и растительное масло.
-
Взбиваем все хорошо миксером.
-
Добавляем крахмал, перемешиваем.
Затем подсыпаем постепенно муку и вымешиваем мягкое рыхлое тесто.
-
Оно действительно рыхлое – кусочки легко отламываются:-)
-
Тесто делим на 2-3 части. Каждую раскатываем в колбаску и нарезаем кусочками шириной примерно 2 см. Сверху накалываем вилкой или делаем надрезы.
-
Противень выстилаем пергаментом. На него – печенье.
Выпекаем при 150*С в течение 40-60 мин. (зависит от духовки).
-
Готовое печенье не очень сладкое, поэтому его еще горячим густо посыпаем сахарной пудрой со всех сторон.
Получается, ну, ооочень рассыпчатое печеньице!
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2013 года mariha13 #
10 октября 2013 года Ирина Плюта #
9 сентября 2013 года Левкина #
10 мая 2013 года Данюсина мама #
27 апреля 2013 года mnnn #
20 апреля 2013 года maryperukar #
28 декабря 2012 года Дачница-кулинарка #
30 июня 2012 года gamayun #
17 июня 2012 года Buffik #
8 декабря 2011 года Я_нулька #
29 сентября 2011 года кет81 #
8 ноября 2010 года tomalove deleted #
8 октября 2010 года Mamunya #
15 мая 2010 года Lanalegr #
14 апреля 2010 года ирина66 #
4 апреля 2010 года Джама #
21 апреля 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
3 апреля 2010 года Анна Лазарева 1 #
1 апреля 2010 года Kopengin-chan #
2 апреля 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года Хаврошечка #
5 марта 2010 года Эволюция # (автор рецепта)
Рада-рада-радааа, что вам печенье понравилось!!
23 декабря 2009 года Natali04 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: