Версия для печати Рецепты Закуски Закуски с грибами

Натуля70Поваренок 7 уровня

3 ноября 2009, 9:17
28173

Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

Попробуйте приготовить эту удивительную закуску, и для Вас откроется новый вкус шампиньонов!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде»:

Коньяк — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло оливковое (можно любое растительное) — 50 мл
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны — 200 г
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
Орех мускатный (молотый, на кончике ножа)
Соль — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 702.4 ккал	белки 10 г	жиры 61.9 г	углеводы 11.2 г
100 г блюда
ккал 175.6 ккал	белки 2.5 г	жиры 15.5 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде»:

Лук мелко нарезать и обжаривать на масле минуты три-четыре.
Шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. Выложить к луку и жарить еще пару минут.
Теперь добавить соль, перец, мускатный орех и лимонный сок. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне пять минут. Затем влить коньяк и выпарить на сильном огне в течении одной минуты.
Осталось только переложить грибы в какую-нибудь емкость, закрыть крышкой, и оставить до полного остывания. Очень быстро и легко! А результат Вас непременно порадует!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5266

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: грибной коньячный лимонный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34446/]Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34446/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/07/71830_28685-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с грибами
Попробуйте приготовить эту удивительную закуску, и для Вас откроется новый вкус шампиньонов!

Ингредиенты: Коньяк, Сок лимонный, Масло оливковое, Лук репчатый, Шампиньоны, Перец черный, Орех мускатный, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/28/07/71830_28685-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде" title="Рецепт: Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробуйте приготовить эту удивительную закуску, и для Вас откроется новый вкус шампиньонов!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/84/">
          Закуски с грибами
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/34446/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

Попробуйте приготовить эту удивительную закуску, и для Вас откроется новый вкус шампиньонов!

Категория: Закуски › Закуски с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде»:

Коньяк Сок лимонный Масло оливковое Лук репчатый Шампиньоны Перец черный Орех мускатный Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

510

Суп овощной с фасолью

50
510
21975

499

Салат "Русалочка"

110
499
47450

3648

Гуляш

396
3648
511562

Фотографии «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 ноября 2009 года Эллиса deleted #

Наташенька, замечательные грибочки!!!! Я грибоед, но такиееее....,обязательно попробую!!! Спасибо тебе, солнышко, за превосходные грибочки!!!!

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Эллусик, попробуй!!! Даже мой муж заценил, а он у меня уже избалованный стал, привередничает, пытается мне всегда на ЧТО-ТО указать. Здесь ел молча!

3 ноября 2009 года кирюша #

Люблю грибочки!

++++++++++++

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!

3 ноября 2009 года Ольга Бабич #

здорово!!!!только+++++++++++

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо!!!!!

3 ноября 2009 года barsuk #

Необычно) интересно, а вкус что напоминает?

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Маринованные шампиньоны! Вроде как, грибы со сливками, только кисловатые. Маринад густой получается.

3 ноября 2009 года Ируня # (модератор)

Наташенька, СУПЕР!!!! Забираю на пробу, спасибо большое! 5+

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Ирунчик! Тебе понравится!!!!

3 ноября 2009 года Marinajan #

Класс! Сказка!!!
Никогда не ела такое . Завтра замариную, отчитаюсь.
СПАСИБО!!!!!!!!!

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Буду ждать!!!

3 ноября 2009 года Vera42 #

Вкуснятина.

3 ноября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде

Ингредиенты для «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде»:

Похожие рецепты

Закуска "Мешочки"

Маринованные грибочки "Маленькие да удаленькие"

Фаршированные шампиньоны

Жюльен в сырных кокотницах

Закуска из шампиньонов за 10 минут

Запеченная картошка с наполнителем

Пирожки картофельные с грибами

Пудинг с лесными грибами

Грибы фаршированные

Попробуйте приготовить вместе

Суп овощной с фасолью

Салат "Русалочка"

Гуляш

Фотографии «Шампиньоны в лимонно-коньячном маринаде» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!