Название этого печенья возникло у меня после того, как я пересмотрела в очередной раз фильм из детства, который так и назывался «Три орешка для Золушки». И так захотелось вернуться ненадолго в детство, приготовив любимые орешки.
olmoraПоваренок 5 уровня
- 10 ноября 2009, 16:04
- 92424
Печенье «Три орешка»
Ингредиенты для «Печенье «Три орешка»»:
- Маргарин — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Ванильный сахар — 0,5 пакет.
- Сода гашеная уксусом — 1/4 ст. л.
- Соль — 1/4 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко сгущенное (вареное) — 0,5 бан.
- Арахис — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4874.7 ккал |
белки
96.1 г |
жиры
296.9 г |
углеводы
460.8 г |
| Порции | |||
| ккал 609.3 ккал |
белки 12 г |
жиры 37.1 г |
углеводы 57.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 399.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 37.8 г |
Рецепт «Печенье «Три орешка»»:
-
Начнем с теста для орешков. В первую очередь необходимо размягчить маргарин, оставив его в помещение на пару часов. Мягкий маргарин нарезать кусочками. В кусочки маргарина добавить муку.
-
Тщательно руками растереть маргарин с мукой.
-
Желток растереть с сахаром.
-
Белок взбить венчиком.
-
Соду погасить уксусом.
-
В маргарин с мукой добавить ванильный сахар, соль и соду, погашенную уксусом. Затем добавить в эту смесь желток с сахаром и белок. Все тщательно перемешать и замесить тесто.
-
Форму разогреваем на огне. Из теста сделать небольшие шарики для формы. Затем держим форму над конфоркой и поворачиваем ее через некоторый промежуток времени.
-
Получаем вот такие формочки для орешков.
-
Теперь перейдем к приготовлению крема. Я брала уже готовую вареную сгущенку в банке. Тщательно миксером сбиваем сгущенку и масло.
-
Вот такой крем для орешков у нас получился.
-
Берем 2 формочки для орешков, на одну намазываем немного крема и добавляем арахис, закрываем второй формочкой. Вот наши орешки готовы. Оставляем орешки на несколько часов, чтоб они пропитались. Смачного!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2015 года алаш #
вопрос по рецепту22 января 2015 года Marinka2503 #
23 января 2015 года алаш #
24 января 2015 года Marinka2503 #
26 января 2015 года алаш #
17 января 2015 года Юля_Юленька_Юлёк #
28 ноября 2014 года ewsikoff #
вопрос по рецепту27 ноября 2014 года vrosja #
5 октября 2014 года ett253 #
Вообще спасибо за прекрасный кулинарный сайт,есть где душе моей разгуляться)00
17 сентября 2014 года Хажуля #
Кстати, тесто абсолютно не липло,печенюшки прекрасно отставали от формы. Орешница у меня старая, времен СССР
6 мая 2014 года Мама в фартушке #
10 марта 2016 года Lica24 #
25 февраля 2014 года Yulia Leonidovna #
23 февраля 2014 года Tenko #
15 февраля 2014 года Настасья850 #
вопрос по рецепту15 февраля 2014 года Гульнаро44ка #
15 февраля 2014 года nt2000 #
13 января 2014 года Malina7272 #
31 августа 2017 года Assolkka #
3 декабря 2013 года Tanjuschka75 #
15 июля 2013 года TanechkaVV #
14 апреля 2013 года akvilegia77 #
16 декабря 2012 года Stepha #
25 ноября 2012 года Иринка-блондинка #
13 января 2012 года Викуся_Куся #
16 ноября 2011 года mamoki deleted #
16 ноября 2011 года mamoki deleted #
[+5]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: