Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 24 декабря 2009, 10:01
- 841449
Закуска "Пенечки"
Ингредиенты для «Закуска "Пенечки"»:
- Свинина — 250 г
- Грибы (шампиньоны) — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное
- Зелень
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1024.8 ккал |
белки
66 г |
жиры
73.6 г |
углеводы
24.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Закуска "Пенечки"»:
-
Начинаем работу с приготовления омлета.
-
Обжариваем лук и грибы.
-
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,
-
Муку,
-
Грибы с луком, перемешиваем,
-
Выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
-
Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
-
Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
-
Рулет скалываем зубочистками,
-
Панируем его в муке, яйце, сухарях.
-
И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
-
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".
-
Украшаем зеленью.
-
Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2012 года Masimka #
1 ноября 2012 года Anna15_31 #
27 октября 2012 года Лито #
отступ от темы))) Я его сначала записала как "ПенЕчки" , за столом каждый Ахнул и спросили : Как название рецепта? Я: "ПенЕчки"...
Еще раз "Спасибо" Очень вкусно
23 декабря 2012 года Царевна Татьяна #
23 декабря 2012 года Лито #
а я тут "пытаюсь "Ё" изобразить
Спасибо Вам еще раз
7 октября 2012 года serenissima #
4 октября 2012 года 13margocha13 #
21 сентября 2012 года Olga1032 #
13 августа 2012 года Изумрудка1 #
15 июля 2012 года jean83 #
22 мая 2012 года hto33 #
13 апреля 2012 года Анна Олеговна #
7 апреля 2012 года Кирра #
Спасибо за интересный рецепт!!!
Стянула в кк.
23 декабря 2011 года Svet2000 deleted #
19 декабря 2011 года Ольга-ОМС #
18 декабря 2011 года ВладимирЪ111 #
15 декабря 2011 года Людмилочкакраса #
9 декабря 2011 года надя ш #
24 ноября 2011 года Haruka #
24 ноября 2011 года marina333 #
22 ноября 2011 года Sofya23 #
7 ноября 2011 года Alenka-a1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: