Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
- 24 декабря 2009, 10:01
- 841449
Закуска "Пенечки"
Ингредиенты для «Закуска "Пенечки"»:
- Свинина — 250 г
- Грибы (шампиньоны) — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное
- Зелень
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1024.8 ккал |
белки
66 г |
жиры
73.6 г |
углеводы
24.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 205 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Закуска "Пенечки"»:
-
Начинаем работу с приготовления омлета.
-
Обжариваем лук и грибы.
-
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,
-
Муку,
-
Грибы с луком, перемешиваем,
-
Выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
-
Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
-
Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
-
Рулет скалываем зубочистками,
-
Панируем его в муке, яйце, сухарях.
-
И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
-
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".
-
Украшаем зеленью.
-
Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
25 декабря 2009 года Киця Мася #
Спасибо за рецепт!
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года конфи #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Любашечка #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года svlana deleted #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Оксана Юрьевна #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Tashaly #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года irmama #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Олиска #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Femida #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Молчунья #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года оксаша #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года svetlano4ka1 #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Безумница #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Lzaika45 #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Татуша #
а ингредиенты указаны на один кусок мяса или на три как у тебя?
24 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Иришка Сметюк deleted #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года lelika # (модератор)
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Tanya-O-511 #
анимации
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Никися #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года нютта #
26 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: