Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
- 24 декабря 2009, 10:01
- 841449
Закуска "Пенечки"
Ингредиенты для «Закуска "Пенечки"»:
- Свинина — 250 г
- Грибы (шампиньоны) — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное
- Зелень
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1024.8 ккал |
белки
66 г |
жиры
73.6 г |
углеводы
24.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 205 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Закуска "Пенечки"»:
-
Начинаем работу с приготовления омлета.
-
Обжариваем лук и грибы.
-
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,
-
Муку,
-
Грибы с луком, перемешиваем,
-
Выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
-
Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
-
Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
-
Рулет скалываем зубочистками,
-
Панируем его в муке, яйце, сухарях.
-
И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
-
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".
-
Украшаем зеленью.
-
Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
27 января 2010 года Игореша deleted #
27 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
19 января 2010 года marunia1 #
26 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
16 января 2010 года Катим #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
17 января 2010 года Катим #
14 января 2010 года Varja #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
14 января 2010 года IraIva #
14 января 2010 года IraIva #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
12 января 2010 года ягодка-малинка1 #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
9 января 2010 года viktoschka #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
6 января 2010 года Elena_SH #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
4 января 2010 года Lanalegr #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
4 января 2010 года ally10 #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
4 января 2010 года lenulkina #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
4 января 2010 года lenulkina #
Супеееееер!!!!!!!
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
3 января 2010 года Dinni #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
3 января 2010 года умка #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 января 2010 года kitri #
2 января 2010 года kitri #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
1 января 2010 года Konniia #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
31 декабря 2009 года tanu6kin21 #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
31 декабря 2009 года kleine #
17 января 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года Сахарина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: