• 7 января 2010, 1:57
  • 56705

Миндальные конфеты из апельсина и кофе

Рецепт: Миндальные конфеты из апельсина и кофе

Вот такие конфетки "а-ля сицилиана" можно сделать за 15 минут! Минимум затрат времени и продуктов. С Рождеством, дорогие Поварята и Администрация сайта!

Категория: Десерты Конфеты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Миндальные конфеты из апельсина и кофе»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1412.8 ккал
белки
27.8 г
жиры
81.2 г
углеводы
144.9 г
Порции
ккал
70.6 ккал
белки
1.4 г
жиры
4.1 г
углеводы
7.2 г
100 г блюда
ккал
314 ккал
белки
6.2 г
жиры
18 г
углеводы
32.2 г

Рецепт «Миндальные конфеты из апельсина и кофе»:

  • Заварить кофе. Налить в маленькую кофейную чашечку и дать остыть.
    Вместо кофе можете взять ром, кофейный ликёр или воду.

    Тем временем, миндальный орех перемолоть очень мелко в кофемолке (если у Вас нет готовой муки из миндального ореха). Смешать с сахаром.

  • Апельсин (с кожурой!) разрезать на 4 части.
    1/4 часть "перемолоть" в блендере.

  • В смесь мука-сахар добавить пюре из апельсина, перемешать (лучше руками, так Вы будете чувствовать массу). Постепенно вливайте кофе: 1/2 чашечки для меня было много - всё зависит от размеров чашечки! Поэтому лучше не сразу выливать 1/2 часть, а постепенно. Из массы скатать шарики размером с грецкий орех, обвалять их в сахаре или сахарной пудре. Уложить в бумажные формочки для конфет и дать высохнуть (у меня они высыхали почти всю ночь).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3322&postdays=0&postorder=asc&start=0


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Миндальные конфеты из апельсина и кофе
Рецепт: Миндальные конфеты из апельсина и кофе

Вот такие конфетки "а-ля сицилиана" можно сделать за 15 минут! Минимум затрат времени и продуктов. С Рождеством, дорогие Поварята и Администрация сайта!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Миндальные конфеты из апельсина и кофе»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Миндальные конфеты из апельсина и кофе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо!
Спасибо!
Прелесть какая получилась!!!!!!!!
С Рождеством!!!!
Спасибо!
Превосходно!
Спасибо!
Спасибо!
Угу, делала я однажды начинку в булочки миндаль+сахарная пудра, начинки оказалось много, пришлось малюсеньких шариков накатать, чтоб ребенку удобнее было. Муж ел и бурчал "Сахара много" вобщем, разошлись конфетки быстро .
Подтверждаю - вкусно, а уж с апельсинчиком - ммммммммммм- он как раз приторность сбивает.......искусительница!!!!!!!!!
искусительница!!!!!!!!!
изошлась слюной! супер! а это марципан получается?
Спасибо!...Да нет, не марципан: яичного белка здесь нет, масса рыхлая....
класс, а главное-быстро +++++++++++
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки