Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Sea-greenПоваренок 6 уровня

18 января 2010, 17:06
51755

Куриные голени с тушеной капустой

Вкусно и легко...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные голени с тушеной капустой»:

Томатная паста — 2-3 ст. л.
Приправа (для курицы любая, по вкусу)
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Голень куриная — 4 шт
Капуста белокочанная / Капустa (большой кочан) — 1/2 шт
Сметана — 1-2 ст. л.
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2051.2 ккал	белки 203.1 г	жиры 96.4 г	углеводы 94.5 г
100 г блюда
ккал 81.1 ккал	белки 8 г	жиры 3.8 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Куриные голени с тушеной капустой»:

Капусту тонко нашинковать.

Морковь натереть на крупной терке.

Лук мелко нарезать.
В посуду, в которой будем готовить, налить немного масла, выложить лук и обжарить.

Затем к нему добавить морковь, посыпать приправой для курицы, перемешать и обжарить.
Немного луково-морковной массы отложить на тарелку, а поверх оставшейся выложить бОльшую часть капусты, слегка посолить, посыпать приправой и перемешать.
На капусту уложить голени (заранее приправленные).
Затем оставшуюся капусту и луково-морковную смесь.

В кружке смешать томатную пасту, сметану, разбавить немного водой и залить полученным соусом капусту с курицей. Аккуратно перемешать, точнее сказать, пошевелить капусту, особенно ту, что снизу, накрыть крышкой и тушить до готовности капусты и мяса.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5197

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: капустный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38834/]Куриные голени с тушеной капустой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38834/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2604/260475.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Вкусно и легко...

Ингредиенты: Томатная паста, Приправа, Морковь, Лук репчатый, Голень куриная, Капуста белокочанная, Сметана, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные голени с тушеной капустой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2604/260475.jpg" alt="Рецепт: Куриные голени с тушеной капустой" title="Рецепт: Куриные голени с тушеной капустой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно и легко...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные голени с тушеной капустой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38834/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные голени с тушеной капустой

Вкусно и легко...

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные голени с тушеной капустой»:

Томатная паста Приправа Морковь Лук репчатый Голень куриная Капуста белокочанная Сметана Масло растительное

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

448

Куриные голени с тушеной капустой

195
448
40989

Попробуйте приготовить вместе

518

Салат "Матрешка"

78
518
40474

1311

Дедулина закуска

240
1311
24320

387

Сырный торт с карамелизированными яблоками

79
387
11102

Фотографии «Куриные голени с тушеной капустой» от приготовивших (45)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 октября 2013 года Водолейка #

[+4]

Готовлю капусту с мясом часто.Но никогда не добавляла сметану.Мне очень понравилась сия добавка.Спасибо за идею.

25 октября 2013 года Sea-green # (автор рецепта)

На здоровье, а я всегда сметану с томатной пастой или кетчупом смешиваю 1:1 и водой развожу, когда что-либо тушу (голубцы, фрикадельки, ежики, капусту, перцы...)

6 октября 2013 года barska #

[+5]

Викуль, обалденно вкусно! Голени очень мягусенькие и сочные получились, капустка - вкуснючая! Из приправ добавляла сушеный укроп и майоран! Вообщем, буду повторять не раз! Спасибо за рецепт!

6 октября 2013 года Sea-green # (автор рецепта)

Нина, ты даже не представляешь как мне приятно, что вам понравилось, это одно из моих любимых блюд. Меня его готовить бабуля научила. Спасибо большое!!!

PS. Фото очень аппетитное

6 октября 2013 года barska #

Сегодня доедали ещё... очень вкусно! Бабушкина еда всегда вкусная

19 января 2010 года Лисенок #

Мясо и капуста,что может быть вкуснее?Здорово!!!

19 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо

19 января 2010 года мисс #

Вкусно

19 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

А главное просто

19 января 2010 года elena777 #

А ножки - ничего!

19 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

От таких ножек за уши не оттащишь

19 января 2010 года Eva Grimm #

мм вкусненько!!!

19 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Оооооооооооочень!!!!

19 января 2010 года Молчунья #

Я полностью согласна,что и вкусно и красиво!

19 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

18 января 2010 года Meotida #

красота!+++

19 января 2010 года Sea-green # (автор рецепта)

и ВКУСНОТА!!!