Очень вкусная выпечка получается на огуречном рассоле, сдобная и рассыпчатая! Это печенье, которое смело можно назвать мини-булочками, долго хранится и остается все таким же мягким, немного солоноватым, с мятным вкусом. На нашем сайте есть рецепты с использованием разных рассолов, но я делаю именно с таким, огуречным. Попробуйте, печенье постное и бюджетное!
begiПоваренок 6 уровня
- 24 февраля 2010, 17:19
- 766866
Печенье на огуречном рассоле
Ингредиенты для «Печенье на огуречном рассоле»:
- Рассол (oгуречный, вкусный) — 3/4-1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло подсолнечное (без запаха) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 3 стак.
- Сода — 1 ч. л.
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2647 ккал |
белки
44.2 г |
жиры
5.8 г |
углеводы
591.1 г |
| Порции | |||
| ккал 88.2 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 19.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Печенье на огуречном рассоле»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Рассол, сахар и масло соединить и размешать до однородной массы.
Теперь о рассоле. Рассол должен быть вкусным, свежим, от этого будет зависеть вкус печенья. Если рассол очень соленый, берите 3/4 стакана. -
Добавить муку, просеянную через сито, соду (гасить не надо, рассол погасит вместо уксуса) и вновь перемешать.
-
Скатать из теста шарики
-
И выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (расстояние между шариками должно быть 3-4 см).
-
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в нее противень с печеньем на 10 минут.
-
Огуречное печенье (примерно 30 шт.) готово!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2015 года Ангелина Утлякова #
15 марта 2015 года Сергей П #
15 марта 2015 года Сергей П #
1 марта 2015 года natalina79 #
Готовила уже много раз на помидорном рассоле, кисло-сладком, вкусном. Добавляла еще пакетик ванильного сахара. Сладкое, сверху чуть хрустящая корочка, а внутри мягкое.
Спасибо за такой замечательный рецепт!!!
26 февраля 2018 года Лиса Петровна #
23 февраля 2015 года colat904 #
7 февраля 2015 года marisa7 #
1 февраля 2015 года fzujhtkbyf #
26 января 2015 года Безумница #
28 января 2015 года natalina79 #
26 января 2015 года Ялорис #
за напоминание о том, что все домашнее, вкусное, милое по определению - недорогое и простое! Простите, что без фото. Вот только что пришла с работы и сделала за 20 минут к чаю полную корзинку. И все, печенье уже испарилось! Фото за мной
25 января 2015 года Olesia irk #
22 января 2015 года Сурик #
22 января 2015 года акчуч #
22 января 2015 года Сурик #
20 января 2015 года ПантерРрочка #
3 января 2015 года зайканезнайка #
12 декабря 2014 года Afroditka8309 #
8 декабря 2014 года ИраЭм #
28 ноября 2014 года Танечка Сребняк #
121 месяц назад kaifo #
6 октября 2014 года Галина0912 #
4 июля 2014 года Kitlis #
11 июня 2014 года Tato-sha #
8 июня 2014 года Sunny_Light #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: