• 25 февраля 2010, 22:32
  • 594614

Скумбрия "Золотая рыбка"

Рецепт: Скумбрия Золотая рыбка

Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете! На конкурс "Подари мне этот вечер".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия "Золотая рыбка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1616.3 ккал
белки
149.2 г
жиры
84.7 г
углеводы
68.4 г
100 г блюда
ккал
128.3 ккал
белки
11.8 г
жиры
6.7 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Скумбрия "Золотая рыбка"»:

  • Скумбрию разрезаем вдоль по брюшку, удаляем внутренности, кости и жабры. Смазываем ее оливковым маслом и соевым соусом и оставляем на 20-30 минут.

  • Лук нарезаем кубиками, измельчаем чеснок.

  • Так же нарезаем грибы.

  • Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле,

  • Отдельно обжариваем грибы. Очищаем клубень картофеля, нарезаем вдоль, с помощью формы вырезаем сердечки, которые так же обжариваем.

  • Отварной картофель очищаем и натираем на мелкой терке.

  • Плавленый и твердый сыр так же натираем на мелкой терке.

  • После того, как мы подготовили все ингредиенты, приступаем к основному процессу. Скумбрию укладываем на противень, застеленный фольгой и предварительно смазанной оливковым маслом, перчим ее и посыпаем сухими травами.

  • Кладем на рыбу обжаренный лук и чеснок.

  • Сверху – плавленый сыр.

  • Обжаренные грибы выкладываем на сыр.

  • А сверху отварной картофель, который солим и перчим.

  • А теперь засыпаем картофель тертым твердым сыром.

  • Все готово, осталось только запечь рыбку в духовке при температуре 180 гр. 25-30 минут.

  • Вот и готова наша "золотая рыбка".

  • Романтический вечер удался!

Вот такой был вечер...






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия "Золотая рыбка"
Рецепт: Скумбрия Золотая рыбка

Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете! На конкурс "Подари мне этот вечер".

Ингредиенты для «Скумбрия "Золотая рыбка"»:

Фотографии «Скумбрия "Золотая рыбка"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
А можно такую рыбу готовить с пангасиуса?
Конечно, можно!
Отличный рецепт! Удачи в конкурсе!
Огромное спасибо!!!!!!!
Эллисушка, отличная рыбка!!! УДАЧИ!!!!!!!!!!!++++++++++
Дашенька, спасибо большое!!!!!!!
Супер! Спасибо за рецепт, так аппетитно сочно и КРАСИВО!
Много +++++++++++
Удачи!!!!!!!!!!!!
Огромное спасибо, моя хорошая!!!!!!
Вот это вкуснота так вкуснота... и красота!!! +
Большущее, прибольшущее спасибо!!!!!!
Спасибо за рецепт! Как только закончится пост, обязательно приготовлю.Обожаю рыбу.
Уверена, что такая рыбка Вам понравится!!!!
Здоровская рыбка! Действительно "золотая" получилась! У меня духовка древняя - никак не могу такой корочки от нее добиться...
Жаль....такая корочка придает рыбке превосходный вид!!!!!!!
Ух!!!! Класс!!! Я просто пищу от радости!!! Спасибо за такой ХОРОШИЙ рецепт!!!
На здоровье!!!!!!!!!
Очень аппетитная рыбка! Удачи, Эллочка!!!
Большущее спасибо, Галочка!!!
Люблю я скумбрию тоже!Молодец!Забираю!!!
На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!
обалденная рыбка золотая! удачи!!! победы!!!недорогое, но очень удачное блюдо.
Рыбка очень хороша!!!!!!!Очень рада, что пришлась Вам по вкусу!!!!!!!!
Супер-золотая рыбка!!!!+++++++++++++++
Большущее спасибо!!!!!
я как не равнодушный к рыбе человек просто поражена Вашим рецептом. как же это должно быть вкусно...
спасибо Вам за это блюдо, беру на заметку. а Вам от всей души желаю победы в конкурсе!
Наташенька, я очень рада, что тебе понравилась моя рыбка!!!!Спасибо, хорошая моя!!!!!!
удачи в победе!
Оленька, солнышко, большущее спасибо!!!!!!!!
С такой восхитительной рыбкой любой вечер будет незабываемым . Спасибо за чудесный рецепт, забрала в КК. И, конечно, победы в конкурсе!!!
Огромнейшее СПАСИБО!!!!!!!!!!Я рада, что моя рыбка пришлась по вкусу!!!!!!
Рыбка просто чудо, очень аппетитная!!! УДАЧИ!!!!!!!!!
Спасибо, моя дорогая!!!!!
ммм, очень аппетитная рыбка, просто прелесть - УДАЧИ!!!
Большое СПАСИБО!!!!!!!!
Мама моя дорогая! Да я пока читала, чуть слюной не захлебнулась! Это де надо такую красотень-вкуснотень изваять! Впрчем, ничего другого я от тебя и не ожидала! ты же - суперкулинар!!!
Ой, да какой там суперкулинар.....обычная домохозяйка...Огромное спасибо за высокую оценку моего рецепта!!!!!!!!!!!
Обычная домохозяйка такого не готовит - супер! Удачи в конкурсе!!!
Честно, я просто домохазяйка, в прошлом химик-биолог,сейчас такое готовлю, а раньше.....ни-ни. Прийдешь после работы, и уже ничего не хочется...Вот так оно у меня было. Ой, ну конечно же, большое спасибо за пожелания!!!!!
ой, ....домохозяйка!
Ответ для Эллиса deleted
Молодец!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!
Удачи в конкурсе! Обязательно попробую
Попробуйте, не пожалеете!!! Спасибо!!!!!!
Какая аппетитная рыбка!Удачи в конкурсе
Большое спасибо,Ирочка!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки