• 25 февраля 2010, 22:32
  • 594613

Скумбрия "Золотая рыбка"

Рецепт: Скумбрия Золотая рыбка

Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете! На конкурс "Подари мне этот вечер".

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия "Золотая рыбка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1616.3 ккал
белки
149.2 г
жиры
84.7 г
углеводы
68.4 г
100 г блюда
ккал
128.3 ккал
белки
11.8 г
жиры
6.7 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Скумбрия "Золотая рыбка"»:

  • Скумбрию разрезаем вдоль по брюшку, удаляем внутренности, кости и жабры. Смазываем ее оливковым маслом и соевым соусом и оставляем на 20-30 минут.

  • Лук нарезаем кубиками, измельчаем чеснок.

  • Так же нарезаем грибы.

  • Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле,

  • Отдельно обжариваем грибы. Очищаем клубень картофеля, нарезаем вдоль, с помощью формы вырезаем сердечки, которые так же обжариваем.

  • Отварной картофель очищаем и натираем на мелкой терке.

  • Плавленый и твердый сыр так же натираем на мелкой терке.

  • После того, как мы подготовили все ингредиенты, приступаем к основному процессу. Скумбрию укладываем на противень, застеленный фольгой и предварительно смазанной оливковым маслом, перчим ее и посыпаем сухими травами.

  • Кладем на рыбу обжаренный лук и чеснок.

  • Сверху – плавленый сыр.

  • Обжаренные грибы выкладываем на сыр.

  • А сверху отварной картофель, который солим и перчим.

  • А теперь засыпаем картофель тертым твердым сыром.

  • Все готово, осталось только запечь рыбку в духовке при температуре 180 гр. 25-30 минут.

  • Вот и готова наша "золотая рыбка".

  • Романтический вечер удался!

Вот такой был вечер...






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия "Золотая рыбка"
Рецепт: Скумбрия Золотая рыбка

Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете! На конкурс "Подари мне этот вечер".

Ингредиенты для «Скумбрия "Золотая рыбка"»:

Фотографии «Скумбрия "Золотая рыбка"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Что вкусно даже не сомневаюсь.
Спасибо, Надюша!!!!!!!
Очччень аппетитно! Прямо слюнки текут
Рыбка действительно очень вкусная! Спасибки!!!!!!!
Красота!
Огромное СПАСИБО!!!!!!!!!!!
Ой, какая лапуля! Порадовали, спасибо большущее!!!!!!!
Эт Вы меня рыбкой порадовали и Вам спасибо!!!
эх, сюда бы ее сейчас, ко мне на стол... плюсище вам огромное!
Спасибо, моя хорошая!!!!!!!
а я рыбку просто обожаю, вот запекаю рыбку так же, только на куски режу и сверху всего этого помидорки+сыр. Очень вкусно у вас получилось,а грибами так вообще класс
Надо попробовать с помидорками.
Эллочка, очень красиво и аппетитно!!!! Удачи в конкурсе!!!
Большущее, прибольшущее спасибо!!!!!!!!
Все очень красиво и всусно! Удачи в конкурсе!
БЛАГОДАРЮ!!!!!!!!!!!
Эллочка, рыбка замечательная!!! Удачи!!!
БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО, МОЯ ДОРОГАЯ!!!!!
Эллочка, пока читала рецепт, вся слюной изошла...всё так вкусно! Какая ты умничка! Супер! Удачи тебе, дорогая моя!
Леночка, солнышко, спасибо тебе, моя хорошая!!!!!
Эллочка!!! Очумительно!! Только победы, солнышко!!!
Огромное спасибо, моя дорогая!!! Огромное спасибо, моя хорошая!!!!!!!
да... как прекрасно!
Спасибо, Леночка!!!!!!
Эллочка,удачи тебе
Светочка, большущее спасибо!!!!!!!!
И правда, как будто золотая
++++++++++++++
Удачи в конкурсе!!!
Я ее и назвала так, уж очень красивая получилась. Фото не передаеттех красок, какие есть в живую, жаль...Спасибки!!!!!!!
Зато такие фотографии очень даже передают аромат
Хотелось бы, чтоб передался аромат...рада, если получилось!
ОООООООООО!!! Еще как!!!
А скумбрия с головой? Если да, то кромежабр, кости тоже вынуть? Оставить только черепок?
Ой, спасибо большое, забыла про жабры написать...сейчас отредактирую. Оставить только черепок.
Рецепт отличный, вечер удался, - чего еще желать? Только удачи на конкурсе!
Ирочка, огромнейшее спасибо!!!!!!!
Это очень вкусно!!!
Это действительно вкусно! Спасибо, Наташенька!!!
Вкуснотень, как всегда.
анимации
Спасибки, мой хороший!!!!!!
Очень интересно )))Эллочка удачи!!)))+++++++++
Огромное спасибо, моя дорогая!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки