• 4 марта 2010, 17:20
  • 667522

Чебуреки из заварного теста

Рецепт: Чебуреки из заварного теста

Проверила по поиску и была удивлена, из заварного теста нет чебуреков. А ведь это так вкусно, просто и быстро

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Ингредиенты для «Чебуреки из заварного теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1278.5 ккал
белки
37 г
жиры
20.3 г
углеводы
240.1 г
100 г блюда
ккал
199.8 ккал
белки
5.8 г
жиры
3.2 г
углеводы
37.5 г

Рецепт «Чебуреки из заварного теста»:

  • В воду добавить соль и масло, довести до кипения

  • Снять с огня, ввести полстакана муки, хорошо перемешать, добавить яйцо, продолжая хорошо перемешивать

  • На стол высыпать горкой оставшуюся муку, в серединку выложить приготовленную массу

  • Замесить тугое, гладкое тесто и дать постоять.
    Пока готовите фарш, как обычно вы привыкли делать

  • Разделить тесто на одинаковые шарики, раскатать, положить на один край и закрыть другим, соединив хорошо края

  • Жарим во фритюре, как обычно, но мне кажется, что с этим тестом намного быстрее!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чебуреки из заварного теста
Рецепт: Чебуреки из заварного теста

Проверила по поиску и была удивлена, из заварного теста нет чебуреков. А ведь это так вкусно, просто и быстро

Ингредиенты для «Чебуреки из заварного теста»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Чебуреки из заварного теста» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
лучше не заварные
лучше не заварные
а вы уже попробовали?
да.просто больше нравятся на воде и муке
сколько людей,столько мнений!
сейчас иду делать по вашему рецепту, фарш правда, куриный, но думаю это не критично))) думаю получится очень вкусно!
Я на днях приготовила чебуреки по предложенному Вами рецепту.Тесто получилось очень тугое.Я сразу насыпала 1.5 стакана муки, а нужно было бы по немножко.В след.раз так и сделаю.Тесто разделила на кусочки по 39 грамм.Получилось 10 аккуратненьких чебуречков.Съели сразу их всей семьёй.Спасибо Вам большое!В след.раз после исправления ошибок сфотографию чебуречки добавлю фотографии.
Класс. Тесто такое приятное. И возиться долго не надо Результат превзашел все мои ожидания!Теперь чебуреки буду делать только из такого теста! Спасибо!
забыла написать с тестом работать очень легко! не лопаеться
класс я их назвала чебуреки для беззубых очень мягкие и вкусные!!!! съели всё!!!! делала не только с фаршем а ещё лук с яйцом! завтра с капустой попробую! спасибо за тесто
спасибочки за рецептик!!! быстро, муж сказал вкусно! я сделала двойную порцию получилось штук 13...
не знаю как добавить фото не тот уровень..но я добавила фото у себя в фотоальбом тут..
спасибо большое за отчет!
пожарила получилось 9 шт.. малыши слопали с папой всё
на сайте не давно, искала рецепт теста. .иду делать по вашему рецепту.. приготовлю напишу и фото сделаю..спс за рецепт..думаю будет очень вкусно.
Прекрасные чебуреки. Делала сразу двойную порцию, но даже такое количество смели моментально. Но мой молодой человек сказал, что у бабушки все равно вкуснее Но я не сдаюсь! Пирожки я уже научилась делать лучше, чем у бабушки!!
А если сделать без яйца,будет ли оно хрустящим?
будут
Очень вкусные чебуреки получаются!Спасибо за рецепт!
Очень вкусные чебуреки получаются!Спасибо за рецепт!
Наташа,спасибо большое за отчет!
Вам спасибо за рецепт и отзыв!
Олюшка, спасибо за чебуречки! С тестом работать только в радость, податдивое, мягенькое, сделала одну порцию, а фарш остался, поэтому быстренько вторую порцию замесила. Досыта всем угодила))) ) Спасибо! )))
Олюшка, спасибо за чебуречки! С тестом работать только в радость, податдивое, мягенькое, сделала одну порцию, а фарш остался, поэтому быстренько вторую порцию замесила. Досыта всем угодила))) ) Спасибо! )))
Так приятно!Спасибо большое за отчет!
Testo klassnoe,bolshoe spasibo za Rezept,no polu4ilos malovato,v sledujushij raz udvoju massu testa.
спасибо за рецепт,очень хороший
тесто СУПЕР!!!! а начинка должна быть с кислинкой или я что-то не так сделала?
а от куда тут водка?
А водки в рецепте нет.
хороший рецепт)
а можно ли убрать водку или чем-то заменить её?????
Лучше заменить!
Ответ для Anna Cook
Не-е-е..... Убрать нельзя! Заменить можно на коньяк.... Ну или употреблять раздельно... Вприкуску, т.с.
Спасибо) в следующий раз ингредиенты удвою, на мой взгляд теста мало получается, и правда, жарится тесто быстро, ещё может у меня фарша было много получились как бы не чебуреки, а пирожки. Я не особо с тестом дружу...но у меня все получилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки