По весне чеснок какой-то вялый, малопригодный к пище, стремится вовсю прорасти! Но природа мудра и придумает замену - витаминную и свежую! Привычный многими салат-закуска, но немного по-новому!
KatatsuburiПоваренок 4 уровня
- 16 марта 2010, 18:14
- 31677
Псевдочесночница
Ингредиенты для «Псевдочесночница»:
- Сыр твердый (любой) — 100-150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Черемша (свежая) — 0.5 пуч.
- Соль
- Майонез
- Сметана
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
319.2 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
16.4 г |
углеводы
6.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Псевдочесночница»:
-
Даже сомневалась, стоит ли давать этот рецепт, настолько все просто! Но вдруг кому-то пригодится моя идея, поскольку "пятым элементом", делающим основной вкусовой акцент у нас выступает черемша - вместо чеснока! Вот они, наши исходники...
-
Черемшу режем мелко-мелко, да еще вдобавок разминаем с солью толкушкой, чтоб сок пустила.
-
На мелкой терке трем вареные яйца и сыр (у меня был обычный "Звенигородский") - объем натертых компонентов примерно одинаков, но может варьироваться в пользу сыра).
-
Перемешиваем мятую черемшу, сыр, яйца, сдабриваем все майонезом. Я еще немного сметаны добавила - нравится мне заправка сметана + майонез!
-
Готово! Быстро и просто!
-
Вот записываю я сейчас этот рецепт и поглощаю вот такие бутерброды со сладким черным чаем! Всем желаю творческих кулинарных свершений!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2023 года топиарий #
3 марта 2022 года плотная #
3 марта 2022 года alenanat #
3 марта 2022 года alexisla #
29 марта 2020 года Инночка07 #
23 марта 2020 года tata1108 #
18 апреля 2018 года Akira Shinrei #
10 мая 2013 года konservatorka #
Очень вкусно!!! Люблю черемшу, хоть и проходит она очень быстро.
А Ваш рецепт, это просто ПРЕЛЕСТЬ!!!
11 мая 2013 года Katatsuburi # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Косой #
25 февраля 2011 года Инночка07 #
4 октября 2010 года CAT_13 #
20 мая 2012 года Юляляй #
11 марта 2022 года ADragon #
10 апреля 2010 года Bazilic #
9 апреля 2010 года Климова Маруся #
27 марта 2010 года Silverina1 #
26 марта 2010 года Lanalegr #
26 марта 2010 года tatka555 deleted #
26 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
25 марта 2010 года tanu6kin21 #
26 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
25 марта 2010 года Женя57 #
24 марта 2010 года аленкка deleted #
24 марта 2010 года mkaterinka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: