Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 21 марта 2010, 23:34
  • 275442

Ватрушка "Ярмарка"

Рецепт: Ватрушка Ярмарка

Очень простой в исполнении, быстрый и очень вкусный пирог. Нежный, ароматный! Мой муж от него просто в диком восторге. А одна моя подруга говорит так: "О! Это великая ватрушка!" Правда рецепт давно гуляет в интернете, еще одна моя подруга по "Контакту" выложила его на кулинарном сайте (что-то там 7... не помню, как), но она сослалась на меня, как на автора рецепта, за что ей спасибо. и "Вконтакте" и на этом сайте успех был оглушительный! Но здесь как-будто ничего похожего нет, поэтому и рискнула разместить. Я сегодня снова его пекла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ватрушка "Ярмарка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3255.1 ккал 		белки
150.8 г 		жиры
108.1 г 		углеводы
417.7 г
100 г блюда
ккал
219.9 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
7.3 г		 углеводы
28.2 г

Рецепт «Ватрушка "Ярмарка"»:

  • Приготовьте необходимые продукты, чтобы все было под рукой.

  • 2 яйца взбить с 0,5 стакана сахара

  • Добавить сметану, соду и растопленное масло

  • Смесь взбить

  • Просеять в смесь муку

  • Быстро замесить довольно жидкое тесто

  • Приготовить продукты для начинки

  • Творог не должен быть слишком влажным. Если это так, надо его немного отжать через марлю. Если творог слишком зернистый, протереть через сито. Если яйца крупные, можно взять 2 яйца. Творог, яйца, сахар и ванильный сахар взбить (я сделала это блендером). Добавить манку и перемешать. Начинка не должна быть слишком жидкой. У меня в этот раз получилась жидковата, видимо, яйца были крупноваты.

  • Сковороду смазать маргарином и вылить в нее тесто.

  • В середину осторожно выложить начинку (не доходя до краев примерно 1 см. У меня сегодня начинка получилась жидкая, поэтому она разлилась по всему пирогу. Сразу скажу, это абсолютно не сказалось на вкусе пирога.

  • Никаких бортиков делать не надо, да это и не получится, т. к. тесто довольно жидкое. В процессе выпечки ватрушка сформируется сама. Поставить ватрушку в духовку, включить ее на 200*С. Выпекать ватрушку 35-40 минут. Внимание, уточняю - духовку предварительно разогревать НЕ НАДО!!!

  • Вот так выглядела ватрушка в один из прошлых приготовлений. В тот раз она сформировалась лучше, начинка была немного погуще, не растекалась так сильно.
    Но, и в этот раз пирог получился просто бесподобным. Попробуйте!!! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: ванильный творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ватрушка "Ярмарка"
Рецепт: Ватрушка Ярмарка

Очень простой в исполнении, быстрый и очень вкусный пирог. Нежный, ароматный! Мой муж от него просто в диком восторге. А одна моя подруга говорит так: "О! Это великая ватрушка!" Правда рецепт давно гуляет в интернете, еще одна моя подруга по "Контакту" выложила его на кулинарном сайте (что-то там 7... не помню, как), но она сослалась на меня, как на автора рецепта, за что ей спасибо. и "Вконтакте" и на этом сайте успех был оглушительный! Но здесь как-будто ничего похожего нет, поэтому и рискнула разместить. Я сегодня снова его пекла.

Ингредиенты для «Ватрушка "Ярмарка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ватрушка "Ярмарка"» от приготовивших (110)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Доброго вечера!Уважаемая Нина.Разрешите выразить вам огромную признательность и благодарность за этот рецепт.Единственное изменение .которое я осмелилась внести -это ложка какао в тесто.И ягодки и фрукты кидаю какие есть.деткам на радость.Большое вам человеческое спасибо за желание делиться прекрасными рецептами!Творческих вам полетов!
Большое спасибо за чудесный комментарий, очень рада за вас!
Нина, ваша ватрушка - это что-то потрясающее. Рецепт великолепен во всех отношениях: и простота приготовления и доступность ингредиентов. А вкус.... Единственное, что у меня получилось многовато начинки и в середине ватрушки почти нет теста. Но это уже кому как нравится. И начинка и тесто - вкуснотища.
А мне именно так и нравится. Чтобы мало теста и мноооооогооооо начинки Я в пирожки столько начинки заворачиваю, что с трудом могу их защипнуть Но именно этим мои пирожки так и нравятся всем моим родным и близким Спасибо вам за отчет, мне очень приятно!
Очень довольна, что нашла этот рецепт. Моя детвора в восторге! Пеку не первый раз, очень нравится. Творог брала 5% и добавила 3 ст.л. манки, получилось здорово! Пекла в стеклянной прямоугольной форме.Спасибо за рецепт. Фото по этой ссылке
https://www.povarenok.ru/photo/new/7773?photoid=64306
Спасибо большое, очень рада за вас. Доступ к вашей странице по этой ссылке для меня запрещен, так что посмотреть, к сожалению, не смогла.
Спасибо огромное!!!!! Такая красивая и ароматная ватрушка получилась!
Вам спасибо за отчет. Я очень рада, что вам понравилось!
Спасибо, забрала в КК
На здоровье!
Обожаю,обожаю,обожаю вашу ватрушечку!Пеку часто и с удовольствием,нравится детям,мужу,всем гостям!И сейчас она в духовке,а я все же зарегистрировалась,чтоб сказать огромное спасибо
Боже мой! Сколько эмоций! Спасибо вам огромное за чудесный комментарий! Ну, вот, можно сказать, что день прожит не зря! Спокойной ночи!
Хороший рецепт! Забираю
С удовольствием отдаю!
Спасибо за Ваши замечательные рецепты! Думаю, что и эта выпечка будет очень вкусной
На здоровье! Надеюсь, что вам понравится!
Спасибо огромное за рецепт. С первого раза все отлично получилось!
Очень рада! С Рождеством!!!
Из невкусного творога получилась очень вкусная ватрушк спасибо за рецепт
На здоровье! Очень за вас рада!
Ватрушка-пальчики оближешь! Спасибо за рецептик!
На здоровье! Рада, что вам понравилось!
Только что приготовила такую ватрушку - очень понравилась!Правда, сегодня у меня было творога меньше, чем по рецепту, завтра повторю еще раз с большим количеством творога - получится еще вкуснее. Спасибо за рецепт!
На здоровье! Очень рада, что вам понравилось! А завтра, надеюсь, будет еще вкуснее!
А у меня что-то не получилось... Ватрушка поднялась очень хорошо, но творог был густым и тесто тоже густовато, потому, когда достала из духовки, она осела. На вкус вроде нормально, но вид не тот. Что же я сделала не так?! Риторический вопрос. При случае надо будет попробовать ещё раз. Хотя это практически первая "неудачка" в моей практике использования рецептов с "Поварёнка". Здесь в основном все рецепты удачные и получаются без проблем.
И у меня первый неудача, когда готовили по этому рецепту. Конечно, трудно судить заочно. Бывает... что поделаешь, никто не застрахован от неудачи.
Очень вкусно!Только я в тесто добавила какао,а в начинку положила одно большое яйцо.Вышло вкусно и красиво!Спасибо за чудесный рецепт!
Благодарю вас за чудесный отчет!
Не заслуженно забытый мной пирог . Пару раз испекла, а потом потеряла в обилии закладок. Надо будет обязательно повторить в ближайшее время. Уж очень он нежный и вкусный.
Спасибо большое! Полностью с вами согласна! А, главное, совсем не хлопотный.
Этот рецепт знала уже давно,увидела его в "Люблю готовить",там он назывался - ватрушка "Восторг",это было любимым лакомством у всех домочадцев.Но так получилось,что рецепт был утерян,долго искала его и вот,о радость .нашла его на своем любимом сайте Теперь пеку снова,доставляя радость себе и домашним.Спасибо
Я рада за вас. А я его увидела в "Скатерти-самобранке".
Очень вкусно! Все домашние просто в восторге и просят приготовить еще!
Я очень рада этому! Спасибо большое!
Присоединяюсь ко всем восторженным комментариям, практически не испачкав рук, результат просто великолепен!
Спасибо! Отлично сказано, ведь и правда, практически не испачкав рук
Спасибо огромное! Став мамой начинаешь очень ценить быстрые и полезные рецепты! Очень понравилось!
Большое спасибо! Я очень рада за вас!
Не думала, что получится так вкусно! В первый раз делала аж два раза подряд, одной не хватило! Правда, моим домочадцам больше понравилось, когда творог был не перетертый, а , так сказать, в естественном состоянии. Правда у меня все любители творога. А у кого дети творог не едят, в этом рецепте его могут и не узнать! Спасибо за вкусный и супер-быстрый рецепт!
На здоровье! Очень за вас рада! Спасибо за чудесный комментарий!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"
Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!