Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы
  • 24 марта 2010, 8:26
  • 144471

Куриная печень с медовым луком

Рецепт: Куриная печень с медовым луком

Сказать, что это вкусно - это значит, ничего не сказать. Это очень вкусно! Нежная куриная печень в компании с глазированным в меду луком - неожиданно потрясающее сочетание! Рецепт ("Dream" carina-forum) адаптирован.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с медовым луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1162.3 ккал 		белки
93.3 г 		жиры
50 г 		углеводы
80.1 г
100 г блюда
ккал
136.7 ккал		 белки
11 г		 жиры
5.9 г		 углеводы
9.4 г

Рецепт «Куриная печень с медовым луком»:

  • Подготовить печень к использованию, залить вином и оставить на 1 час.
    Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

  • Добавить в лук мед, перемешать и готовить еще 4-5 минут, помешивая.

  • Печень приправить специями, обжарить на хорошо разогретой сковороде в течение 7-10 минут.
    В оригинале рецепта автор предлагает обвалять куриную печень в смеси муки и паприки в соотношении 5:1ст. л.

  • Переложить печень на блюдо, сверху выложить лук и подавать к столу.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4088
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин второе обед

Вкусы: сладкий луковый медовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная печень с медовым луком
Рецепт: Куриная печень с медовым луком

Сказать, что это вкусно - это значит, ничего не сказать. Это очень вкусно! Нежная куриная печень в компании с глазированным в меду луком - неожиданно потрясающее сочетание! Рецепт ("Dream" carina-forum) адаптирован.

Ингредиенты для «Куриная печень с медовым луком»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная печень с медовым луком» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Карамелизированный лук это песня, да с печеночкой
Лучок получился что надо, а с печенью - песня)[x]10:27 24.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Обязательно надо приготовить!!!Сегодняже!
Готовьте с удовольствием и на здоровье!
замечательно! куриную печень люблю, теперь и такую вкусняшку попробую, забрала в КК
На здоровье!)
Очень интересный рецепт!!!!!!
Спасибо автору))
А если бы ты не показала его нам, мы бы и не знали о его существовании. Так что, спасибо тебе!!!!
Очень интересно!!
В каком-то блюде уже использовала глазированный в меде лук, но там было море других специй, поэтому вкус лука не был ярко выражен.
А здесь нежная печеночка и лук, думаю, что очень вкусненько, надо попробовать.
тем более, что печенку как раз вчера только прикупила!
Мне тоже рецепт пришелся по душе. Пробуйте, вдруг и Вам понравится!)
Ксюша, сочетание печени и мёда и правда очень интересно, спасибо за рецепт, фотка-прелесть
Аня, спасибо!
Стояла сейчас в магазине и решала, что взять - сердца или печень. Купила сердца. Значит, откладываю приготовление до следующего раза. Ксю, оч.интересно!+
Ларис, спасибо! Я часто так стою и выбираю, а в итоге иногда промахиваюсь, в данном случае у меня был удачный выбор))
Не могу пройти мимо красивых фоток,а рецепт порадовал очень!!!
Спасибо большое, и мне рецепт приглянулся))
Вкуснятина! ++++++++++
Благодарю!
Будем пробовать,а кориандр я добавлю.Завтра приготовлю.
Надеюсь понравится))
Все так просто спасибочки за рецепт
Действительно очень просто и вкусно, спасибо!
Ксюшкин, доброе утро! )) Интересно, наверно, получится. Беру на заметку, спасибочки! 5+
Доброго Ириш! Мне очень понравилось, но почему-то хотелось добавить кориандр, правда рисковать не стала, в следующий раз попробую))
Ты знаешь, я когда делаю маринад из меда (правда с соевым соусом еще), всегда кориандр добавляю. Ну соус то здесь явно не нужен, а кориандр, наверно, в теме будет. Попробуем!))
В любом случае надо попробовать в оригинале, а потом что-то менять, если потребуется
Я тоже всегда так делаю (в оригинале сначала)
Угу Иначе получается уже другой рецепт)
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"
Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями V312 "Луисвилл"
Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки