Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 29 марта 2010, 8:14
  • 386625

Ленивый лимонный пирог

Рецепт: Ленивый лимонный пирог

Очень простой в приготовлении, очень лимонный, очень кокосовый, очень нежный и сочный. Хоть он и назван в оригинале пирогом ("Lazy Lemon Pie"), но текстура его скорей как у запеканки, чем как у пирога. С приготовлением справится, как анонсировалось, даже ребенок, а вкус - неожиданно нежный и свежий! Рецепт взят из журнала New Zealand Woman\'s Day. Посвящается всем любителям кокосово-лимонной выпечки! Если рецепт уже есть на сайте - согласна честно помахать ручкой и удалить!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ленивый лимонный пирог»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5185.4 ккал 		белки
74.2 г 		жиры
380 г 		углеводы
410.9 г
100 г блюда
ккал
334.5 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
24.5 г		 углеводы
26.5 г

Рецепт «Ленивый лимонный пирог»:

  • Описывать этот рецепт с пошаговыми фото... по-правде, для этого мне пришлось набраться наглости. Потому как в оригинале было написано: смешать ингредиенты, вылить в форму, испечь.
    Ну... Шаг первый: смешать растопленное сливочное масло с сахаром

  • Добавить яйца, смешать

  • Налить молоко, перемешать

  • Добавить цедру и сок лимонов. Перемешать

  • Добавить кокосовую стружку. Перемешать

  • Добавить муку. Перемешать.

  • Тесто должно получиться жидкое, почти как на блины.

  • Вылить тесто в форму диаметром около 23 см (я использовала форму 20 на 20 см). Форму ничем не смазывать, мукой не присыпать. Именно так, как есть - взять и вылить, не мудря.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 45 минут или до того, как пирог приобретет темно-золотистый цвет. Проверить готовность можно деревянной палочкой. Вынуть из духовки.

  • Присыпать сахарной пудрой. Обязательно дать остыть перед тем, как пробовать! :-)

  • Отрезали себе кусочек, чаЁчек налили (как положено) и... Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!

  • ...

Итак, повторяю, это не совсем пирог, а больше запеканка - вкусная, нежная, кокосово-лимонная или лимонно-кокосовая - это уж как хотите! Если рецепт такой уже есть - :\’ ( - уберу! Но я не нашла. Есть лимонные пироги как пироги. Вполне пироги, не как это творение!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка пирог

Вкусы: сладкий нежный кокосовый лимонный насыщенный влажноватый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивый лимонный пирог
Рецепт: Ленивый лимонный пирог

Очень простой в приготовлении, очень лимонный, очень кокосовый, очень нежный и сочный. Хоть он и назван в оригинале пирогом ("Lazy Lemon Pie"), но текстура его скорей как у запеканки, чем как у пирога. С приготовлением справится, как анонсировалось, даже ребенок, а вкус - неожиданно нежный и свежий! Рецепт взят из журнала New Zealand Woman\'s Day. Посвящается всем любителям кокосово-лимонной выпечки! Если рецепт уже есть на сайте - согласна честно помахать ручкой и удалить!

Ингредиенты для «Ленивый лимонный пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ленивый лимонный пирог» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Только что попробовали пирог по Вашему рецепту-просто восторг!!!!! Муж даже не стал дожидаться пока он остынет,сразу из духовки разрезал и ест Говорит никому больше ничего не достанется. Единственно я не туда глянула и вместо половины стакана муки добавила стакан. Сначала перепугалась,но потом подумала,что тесто вроде такое как в описании получилось. И тесто стояло у меня в духовке 1 час 15 мин при температуре 180С и все равно было светло-золотистым,я проверила спичкой,что он готов и не стала допекать его,присыпала пудрой и в путь. Спасибо Вам!
Спасибо Вам огромное -так рада, что понравился пирог!
Очень понравился рецепт - взяла на заметку
Cпасибо большое -мне очень приятно! Буду рада, если понравится!
Инночка,большое спасибо за интересное конд.изделие.Почему так написала,потому что это общее между пирожком,пирожным и запеканкой.Структура необычная:влажная,нежная,как будто кремообразная слегка.Очень ароматно и вкусно.Всей моей семье очень понравилось,с зеленым чайком с жасмином пошло за милую душу.Пишу отзыв,а пирожка уже нет,мы его съели и все довольны.Хорошо что я зашла на Вашу страничку и полазила в рецептах,а то пропустила бы.Буду готовить теперь.Интересно чья умная голова составила рецепт?
Оленька, рецепт это был из серии -печем вместе с детьми Здесь в школах любят учить детей печь всякие маффины, печенья....И вот этот был из этой серии -смешал -выпек-съел...
Вообще -Умное пирожное, торт Крем-карамель -смешал -а оно там что-то неожиданное получилось -потому, что оно там само делает слои во время выпечки -это фантастические рецепты -торжество химии.... -наверное, химики их и изобретают...
Спасибо за отзыв -очень рада, что пирожок пришелся ко двору!
Сегодня испекла и вышло очень удачно. Не поленилась ради этого рецепта сгонять в магазин за кокосовой стружкой, т.к. такого ингредиента у меня отродясь не водилось. Испугалась очень жидкого теста, добавила чуть муки, но когда пробовала пирог, поняла что зря боялась - он бы и так пропекся хорошо. Вышло вкусно, лимонный такой, влажный, аппетитный, мммм..... Пойду еще кусочек съем....
Вот и здОрово, что все получилось как надо Спасибо Вам за то, что рассказали об этом! Я очень порадовалась!
Мерси боку за рецепт! Сегодня же испеку!!! Йохаааа!!!!
Вам спасибо! Надеюсь, все у Вас получилось?
Спасибо за рецепт. Пирог незаслуженно долго пылился в моей КК. Наконец-то вчера испекла. Просто восторг - при такой легкости приготовления превосходный результат. Теперь этот рецептик будет у меня в любимчиках!
Как мне приятно, что Вам понравилось! Спасибо пре-огромное за отзыв
Сок из лимона не выжимала, а перемолола очищенный лимон в блендере. Замечательно получилось. Тесто и правда жидковатое, муки положили побольше
Тесто -это да -жидковатое! Мне самой странно было. Хорошо получилось -значит, все правильно сделали! Спасибо за отзыв!
очень нежный пирожок! И простой в исполнении. спасибо!
Вам спасибо за спасибо! Красивый пирожок получился -прекрасное фото!
Удивительно бывает, рецепт на сайте уже три года, а на глаза попался в самый подходящий момент! Муж сообщает, завтра родственники спонтанно нагрянут (10 человек! ), испеки что-нибудь к чаю... А у меня ни времени, ни желания... И тут подхожу к компьютеру и вижу Ваш рецепт... Он меня заворожил!! Испекла сразу двойную порцию, результат - такого вкусного и настолько легкого в приготовлении пирога я еще не видела. Гости тоже все были в восторге, полвечера только и разговоров о пироге, заказали на все празднования и чаепития
Единственно, по поводу лимонов. Все пропорции я делала как в рецепте (в двойном количестве), соответственно, надо было бы использовать 4-6 лимонов, но 2/3 стакана мне удалось выжать уже из двух На этом я решила остановиться и ориентироваться на стаканы, а не на лимоны
Главное, что все вовремя произошло! Очень рада, что пирог понравился и классно и правильно, что на стаканы, а не на лимоны ориентировались -очень правильно -лимон лимону рознь! Спасибо большое за комментарий!
Да чего же красиво!
Спасибо!
Легко и вкусно
уже несколько раз делала
Соседушка! Забрала по-соседски пирожок! Спасибо! Плюсик, правда, оставила
От нашего стола -вашему столу Уверена, что рецепт был честно перепечатан из какого-нибудь The Ausrtalian Woomen Weekly -в плане обмена опытом! Спасибо большое за комментарий!!
Подожди, еще фотки будут! Ничего, что я на ты? Я Таня.
Я знаю.... проверила уже -Таня! Я даже уже как-то забыла -как это -на "вы"....Так что -только с радостью и ура! ура! ура! А насчет фотографий -вот на вот той вот вязаной салфеточке, плиз! Кругленькой такой -она у меня море положительных эмоций вызывает! КРАСИВАЯ!
Ой, Инночка, спасибо тебе огромное! Это, можно сказать, моя первая сафеточка. Решила освоить вязание крючком. Есть в ней, конечно, некоторые нюансы, но задание я поняла!
ОГО! Для первой салфеточки -даже слишком здОрово получилось! А я как-то забросила вязать -хотя очень любила....А на таких салфеточках очень все красиво лежит... и фотки классные получаются! Тряхну и я, наверное, стариной -после Сингапура! Тоже фото хочу красивые!
Хаврошечка, спасибо за такой чудесный рецепт! Уже пекла, несмотря на то, что муж не очень любит кокос, я сделала все точно так же как в рецепте. Муж оценил на 5! Еще раз спасибо!
Настенька, это вам спасибо!
Муж с сыночком сегодня опять попросили, уже допекается румяная, ароматная запеканка!
После таких фото не могу не добавить в кк
Добавляйте, пробуйте на здоровье! Только рада буду, если и вам по душе придется пирог!
Люблю-ценю и собираю быстрые рецепты. Этот займет почетное место. Из отступление было - чуть больше муки (просто предубеждение личное что 0,5 ст. маловато , а также в доме был только один лимон, вторым лимоном стал апельсин ).
Лимонное рафаэлло получилось! Доступные продукты, минимум временных затрат, результат не банальный, вкусный. Ароматы в квартире волшебные.
Спасибо за рецепт!
Вторым лимоном стал апельсин -это КРУТО! Ну, а я только рада, что рецепт пришелся ко двору. Огромное спасибо -очень благодарна за отзыв!
вкусный, ароматный и достаточно лёгкий пирог-запеканка! огромное спасибо за замечательный рецепт! всем рекомендую попробовать!
Спасибо Вам огромное! Очень рада, что понравилось, очень!
Юмористка... забрала рецептик, интересно стало - лимон и кокос
Любочка, не юморю я - здесь это у них любимое сочетание . Пробуй, простенький, но очень ярко-лимонный получается.
Да не...описание юморное..про шаги.. "ну...первый ..."
Любаш, старалась Эх, молодость -молодость!
ой да ла-а-а-на.. ты всегда старательная. торты и пироженки - ШЕДЕВРЫ слушай, Ин... Я как попала к тебе в этот старый рецепт..у меня пропадают сливки 20% вот стала искать и чёт ничего особо и не нашла. Что посоветуешь? ну так..навскидку, а я уж разыщу
https://www.povarenok.ru/recipes/show/55970/ Сразу на вскидку пришло в голову Это у нее хорошее там суфле -просто и вкусно. Я, может, опоздала? Но, Любаш, у нас ночь была , спала я.... А еще панна-коты есть со сливками 20 процентов, и мороженое, а еще их можно "загустить", где-то на Поваренке есть рецепт как взбить такие сливки -там, по-моему, масло сливочное обычное добавляется, если точно помню.... А еще булочки дрожжевые на сливках, а еще в сливочной заливке . А еще заливки всякие для тартов -вместо молоко-яйцо,яйца -сметана - использовать сливки-сметана.А еще в соусы -грибной, с курицей и т.д. Карамель можно с такими сливками, крем англез -вместо молока использовать и в тарталеточках или там в заварных....Ну... хлеб на Поваренке на сливках был -говорят-супер. А так больше ничего не вспомню
не опоздала..я уже поняла, что у вас ночь..я пока литовского трубочиста готовлю, решила вместо молока сливки эти добавить, если не свернутся, конечно. спасибо, Инночка,завтра всё оценю. как загущать , знаю..есть этот рецепт, но боюсь, свернутся..попробую, короче. а хлеб какой не дашь ссылку?ой...флудим вовсю....
Там не хлеб, а булочки оказались... И нужны сливки 33 процента. Да сделай ты из них карамель и приткни ее куда-нибудь в сладкое В какой -нибудь ореховый пирог с карамелью, или в обычный Банофи пай. Мне, Любаш, сложно....У нас здесь сливки только жирные, и редко встретишь облегченные. Поэтому у меня обратная проблема (очень редко))) бывает
надо же..а у нас 10, 20 и 33,35 вроде..ну от производителя зависит, но пармалат 20 оказались намного жирнее 33 венгерких..во как..короче, я их проверила,всё ок, не скисли, только загустились, утреннний кофе меня сбыил с толку...а ещё я так за них переживала, потому что обычные не кислеют, а горчат, такие противные делаются, только выбросить. Завтра придумаю выпечку, а то сегодня доедаем польскую шарлотку, Спасибо тебе ещё раз , пуси
Балуешься ты на моей страничке А я только что ватрушки с немецким кварком допекла -все-таки не творог, заметна разница. Давай, удачное тебе выпечки. Я бы поискала бы чего еще, но мне на работу собираться . Спокойной вам там ночи! Цем!
Очень интересный и приятный пирожок получился! Спасибо за рецепт.
Спасибо и Вам за комментарий. Приятно, что понравилось!!
Удивительный получился пирожок - такое впечатление, что это пирог из теста с лимонной начинкой - что-то вроде "два в одном". Один минус - попробуешь и остановиться ну вооооообще невозможно! Супер рецепт!!! Спасибо от семьи
Я ОЧЕНЬ рада, что пирог понравился -ОЧЕНЬ! Спасибо, что доверились рецепту и за фото спасибо -чудесное фото! И чашечка очень мне нравится . Привет семье!
Как-то летом, давным-давно, встречались мы с маминой подругой и ее дочкой. Мы только школу закончили, в институт поступили - вся жизнь впереди!!! День был чудесный, солнечный, мы погуляли в парке Горького, а потом пошли в Шоколадницу. Это был такой счастливый день, ну Вы понимаете... Так вот в Шоколаднице висела одноименная картина Лиотара. С тех пор эта картина для меня своего рода допинг. Я даже в Дрезден специально ездила, чтобы картину посмотреть. Там в галерее чашечку и купила Привет передам, а пирожок завтра еще испеку, от этого ни крошечки не осталось)))
Вкусно и очень лимонно! Я, правда, подольше подержала в духовке, моей понадобилось около часа для того, чтоб пирог полностью пропекся. По текстуре действительно больше похоже на запеканку с вкусной кокосовой корочкой
Спасибо за простой, вкусный и быстрый рецепт!
Очень -очень рада угодить! Огромное спасибо за "спасибо"
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки